Plantes et plants
Bégonia ×10
Bégonia ×10
10 bégonias variés en godets pour jardinières ou pots
Coupe dipladénia
Coupe dipladénia
Idéal en plein soleil, peu d'eau,floraison continue
Duo persil basilic ×2
Duo persil basilic ×2
1 persil;1 basilic grosse feuille
Duo Anthémis ×2
Duo Anthémis ×2
Pour pot ou pleine terre toute exposition
1 blanche et 1 rose
Duo délosperma ×2
Duo délosperma ×2
Plante couvre sol au soleil , peu d'eau
Jardinière ou rocaille.
Duo Euchère ×2
Duo Euchère ×2
Plante d'ombre vivace au feuillage coloré
Pleine terre ou pot
Duo gaura ×2
Duo gaura ×2
Plante vivace résiste au chaud, pleine terre ou en association grand pot
Floraison longue durée
1 blanche ,1 rose
Duo phlox ×2
Duo phlox ×2
Plante vivace ,couvre-sol rocaille
Duo surfinia de collection ×2
Duo surfinia de collection ×2
Plante retombante au couleurs surprenantes ,pour jardinière ou pot
Duo Thym ×2
Duo Thym ×2
1 Thym commun et 1 thym citron
Duo verveines vivaces ×2
Duo verveines vivaces ×2
Verveine vivace en pleine terre ou grand pot
1 violette et 1 rose
Duo vivaces ×2
Duo vivaces ×2
1 campanule et 1 alysse
Rocaille ,muret, jardinière
Echinocactus
Echinocactus
Très beau cactus.
Impatiens d'ombre ×10
Impatiens d'ombre ×10
Pour jardinières; pots, pleine terre à l'ombre
Colorisvariés
Oeillet d'inde ×10
Oeillet d'inde ×10
couleurs chatoyantes variées à mettre au potager avec les tomates
Plants de fraisiers variés ×10
Plants de fraisiers variés ×10
Variètés fruits remontants
Charlotte,Gento,Mariguette,Cirafine,Cirano.
récolte début mai
Plants de salades variés ×15
Plants de salades variés ×15
Faites votre choix ........
laitue, batavia brune, batavia verte, sucrine
Plants oignons doux ×50
Plants oignons doux ×50
25 Plants blanc doux et 25 cevennes
Poivrier comestible de Sichuan
Poivrier comestible de Sichuan
Petit arbuste avec feuillage comestible vert brillant.
Utilisé en cuisine asiatique, il est idéal pour agrémenter tous vos plats.
trio tomates cerise ×3
trio tomates cerise ×3
1 rouge,1 jaune,1 cocktail
FRUITS et LEGUMES
Asperges Vertes de l'AUDE 300g
Asperges Vertes de l'AUDE 300g
Botte d'asperges verte de l'Aude de 300g (Origine Villasavary ou Puicheric selon arrivages)
Blette (en cote) 500 g
Blette (en cote) 500 g
500g soit environ 5 cotes
Bouquet de 5 Artichauts Violets d'Occitanie
Bouquet de 5 Artichauts Violets d'Occitanie
Lot de 5 bouquets d'Artichauts Violets d'Occitanie
Confiture extra de Figue
Confiture extra de Figue
Confiture extra de Figue 300g
Confiture extra de Fraise
Confiture extra de Fraise
Confiture extra de Fraise 300g
Confiture extra de Melon
Confiture extra de Melon
Confiture extra de Melon 320g
Confiture extra de Pastèque
Confiture extra de Pastèque
Confiture extra de pastèque 300g
Confiture extra de Prune
Confiture extra de Prune
Confiture extra de Prune 320g
Épinards 500 g
Fèves 500 g
Fèves 500 g
Fèves a écosser, idéale à la croque sel
Gelée de Pissenlit 200g
Gelée de Pissenlit 200g
La gelée de Pissenlit est parfaite pour vos tartines, crêpes et yaourts.
Aussi idéale pour accompagner un fromage de chèvre, de brebis ou pour accompagner un poulet rôti.
Gelée de Romarin 100g
Gelée de Romarin 100g
La gelée de romarin est parfaite pour vos tartines, crêpes et yaourts.
Aussi idéale pour accompagner un fromage de chèvre, de brebis ou pour sublimer un poulet rôti.
Gelée de Romarin 200g
Gelée de Romarin 200g
La gelée de romarin est parfaite pour vos tartines, crêpes et yaourts.
Aussi idéale pour accompagner un fromage de chèvre, de brebis ou pour sublimer un poulet rôti.
CREMERIE
FAISSELLES ×2
FAISSELLES ×2
Caillé avec son petit lait. Se déguste aussi bien salé que sucré. Idéal avec du miel et des framboises pour les plus gourmands !Médaille d'argent au concours régional 2010.
Poids : 540 g (2 x 270g).
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, sel, ferments, présure.
10 ECUSSONS DU PAYS CATHARE SEC ×10
10 ECUSSONS DU PAYS CATHARE SEC ×10
Fromages de chevre fermier au lait cru affiné 5 jours pour les demi frais. Ce sont des fromages moelleux avec un goût unique. Pour les secs se sont des fromages avec un caractère fort.Médaille de bronze au concours départemental 2010, 2015, médaille d'or au concours régional 2012 et médaille d'argent en 2013.
Poids pièce : environ 15 g (soit 150 g environ le lot).
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, sel, ferments, présure.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
12 YAOURTS DE CHEVRE ×12
12 YAOURTS DE CHEVRE ×12
MÉDAILLE D’OR AU CONCOURS NATIONAL DES FROMAGES DE CHÈVRE FERMIER À ROCAMADOUR EN 2022.
12 Yaourts au lait de chèvre très onctueux
Ingrédients : LAIT pasteurisé entier de chèvre, ferments. 12 X 125 GR
5 ECUSSONS DU PAYS CATHARE DEMI FRAIS ×5
5 ECUSSONS DU PAYS CATHARE DEMI FRAIS ×5
Fromages de chevre fermier au lait cru affiné 5 jours pour les demi frais. Ce sont des fromages moelleux avec un goût unique. Pour les secs se sont des fromages avec un caractère fort.Médaille de bronze au concours départemental 2010, 2015, médaille d'or au concours régional 2012 et médaille d'argent en 2013.
Poids pièce : environ 30 g (soit 150 g environ le lot).
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, sel, ferments, présure.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
6 YAOURT DE CHEVRE SUR CONFITURE ×6
6 YAOURT DE CHEVRE SUR CONFITURE ×6
6 Yaourts de chèvre sur lit de confiture d'Abricot, de pêche ou de fraise maison en mélange.
YAOURTS FRAISE Ingrédients: LAIT pasteurisé entier de chèvre, confiture de fraise (fraise, sucre 40%), ferments.
YAOURTS A L'ABRICOT Ingrédients: LAIT pasteurisé entier de chèvre, confiture d'abricot (abricot du roussillon, sucre 40%), ferments.
YAOURTS A LA PECHE Ingrédients: LAIT pasteurisé entier de chèvre, confiture de pêche (pèche du roussillon, sucre 40%), ferments.
Poids net 6x125gr
6 YAOURTS DE CHEVRE ×6
6 YAOURTS DE CHEVRE ×6
6 Yaourts au lait de chèvre très onctueux
Ingrédients: LAIT pasteurisé entier de chèvre, ferment
CREME à BRULER
CREME à BRULER
Crème prête à bruler, au bon lait et oeufs plein air, délicatement sucrée, à la vanille gousse. En verrine verre 190ml
Juste avant de déguster, vous saupoudrez de sucre ou cassonade, et vous la passez au chalumeau ou sous le grill du four. votre crème aura alors le craquant du caramel juste fait. Bon appétit !
Composition : lait entier pasteurisé, sucre, jaunes d'oeufs, vanille gousse
à conserver à + 4°C et consommer dans les 5 jours
CREME BRULEE
CREME BRULEE
Crème brûlée au bon lait et oeufs plein air, délicatement sucrée, à la vanille gousse de Tahiti. En verrine verre 190 ml
Existe en version "à bruler"
Composition : lait entier pasteurisé, sucre, jaunes d'oeufs, vanille gousse
à conserver à + 4°C et consommer dans les 5 jours
CREME FRAICHE 13 cl
CREME FRAICHE 13 cl
Crème fraïche crue en pot de 12.5 cl à nous rapporter
Composition : crème de laitcru entier, ferments lactiques
à conserver à + 4°C – DLC 7 jours
CREME FRAICHE CRUE en gros pot 37 cl
CREME FRAICHE CRUE en gros pot 37 cl
Crème fraiche crue en gros pot de 37.5 cl à nous rapporter.
Ni pasteurisée, ni stérilisée, la crème fraiche crue est le fruit direct de l'écrémage du lait cru après la traite. Elle contient de 30 à 40 % de matière grasse.
Composition : crème de lait cru entier, ferments lactiques
ATTENTION : limité à 3 pots par commande
à conserver à + 4°C – DLC 7 jours
CREME RENVERSEE AU LAIT DE CHEVRE
CREME RENVERSEE AU LAIT DE CHEVRE
CREME RENVERSEE AU LAIT DE CHEVRE
ingrédients, Lait entier de chèvre, oeufs de plein air, sucre, caramel, vanille gousse de Madagascar.
CRUMBLE ABRICOT
CRUMBLE ABRICOT
CRUMBLE sur confiture
Composition : fromage blanc (lait entier et lait écrémé, présure, ferments lactiques), confiture pur fruit (fruit, sucre), poudre de crumble (farine de blé, sucre, beurre, sel)
à conserver à + 4°C - DLC mini 5 jours
CRUMBLE COING
CRUMBLE COING
CRUMBLE sur CONFITURE DE PRUNE ROUGE
Composition :FROMAGE BLANC (lait, présure, ferments lactiques), confiture pur fruit (fruit, sucre), poudre de crumble (farine de blé, sucre, beurre, sel)
à conserver à + 4°C - DLC mini 5 jours
CRUMBLE de la semaine fruits jaunes
CRUMBLE de la semaine fruits jaunes
CRUMBLE sur confiture
Composition : fromage blanc (lait entier et lait écrémé, présure, ferments lactiques), confiture pur fruit (fruit, sucre), poudre de crumble (farine de blé, sucre, beurre, sel)
à conserver à + 4°C - DLC mini 5 jours
CRUMBLE de la semaine Fruits rouges
CRUMBLE de la semaine Fruits rouges
CRUMBLE fromage blanc sur coulis de myrtille, fraise, framboise et cassis
Composition : confiture pur fruit (fruit, sucre), fromage blanc (lait partiellement écrémé, présure, ferments lactiques), poudre de crumble (farine de blé, sucre, beurre, sel)
à conserver à + 4°C - DLC mini 5 jours
CRUMBLE FIGUE
CRUMBLE FIGUE
CRUMBLE sur mirabelle
Composition : fromage blanc (lait entier et lait écrémé, présure, ferments lactiques), confiture pur fruit (fruit, sucre), poudre de crumble (farine de blé, sucre, beurre, sel)
à conserver à + 4°C - DLC mini 5 jours
CRUMBLE FRAISE
CRUMBLE FRAISE
CRUMBLE sur CONFITURE DE PRUNE ROUGE
Composition :FROMAGE BLANC (lait, présure, ferments lactiques), confiture pur fruit (fruit, sucre), poudre de crumble (farine de blé, sucre, beurre, sel)
à conserver à + 4°C - DLC mini 5 jours
CRUMBLE MANGUE
CRUMBLE MANGUE
CRUMBLE sur confiture
Composition : fromage blanc (lait entier et lait écrémé, présure, ferments lactiques), confiture pur fruit (fruit, sucre), poudre de crumble (farine de blé, sucre, beurre, sel)
à conserver à + 4°C - DLC mini 5 jours
CRUMBLE PECHE
CRUMBLE PECHE
CRUMBLE sur mirabelle
Composition : fromage blanc (lait entier et lait écrémé, présure, ferments lactiques), confiture pur fruit (fruit, sucre), poudre de crumble (farine de blé, sucre, beurre, sel)
à conserver à + 4°C - DLC mini 5 jours
ECU DU PAYS CATHARE
ECU DU PAYS CATHARE
Fromage de chêvre fermier au lait cru affiné 10 jours. C'est un fromage moelleux avec un goût unique.Médailles d'argent aux concours départemental 2010, 2013, 2014, 2015 et au concours régional 2014.
Poids pièce : environ 140 g.
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, sel, ferments, présure.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
ECU DU PAYS CATHARE SEC
ECU DU PAYS CATHARE SEC
Fromage de chêvre fermier au lait cru affiné plus de 30 jours. C'est un fromage sec avec un goût unique.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
ECUSSONS DU PAYS CATHARE SEC ×5
ECUSSONS DU PAYS CATHARE SEC ×5
Fromages de chevre fermier au lait cru affiné 5 jours pour les demi frais. Ce sont des fromages moelleux avec un goût unique. Pour les secs se sont des fromages avec un caractère fort.Médaille de bronze au concours départemental 2010, 2015, médaille d'or au concours régional 2012 et médaille d'argent en 2013.
Poids pièce : environ 30 g (soit 150 g environ le lot).
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOU ABRICOT ROMARIN
FAJACOU ABRICOT ROMARIN
Fajacou frais avec de l'abricot et du romarin sur le dessus.
Poids 80 grammes
FAJACOU AIL DES OURS
FAJACOU AIL DES OURS
Fromage de chèvre frais avec de l'ail des ours dessus.
L'ail des ours est très doux et s'accompagne très bien avec le frais
Ingrédients : LAIT cru entier de chèvre, ail des ours séchés, sel, présure, ferments
FAJACOU AU CUMIN
FAJACOU AU CUMIN
Fromage de chèvre fermier au lait cru frais enrobé de graines de cumin.Poids pièce : environ 80 g.
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre,cumin, sel, ferments, présure.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOU AU PIMENT D'ESPELETTE
FAJACOU AU PIMENT D'ESPELETTE
Fajacou frais enrobés sur le dessus de piment d'espelette.Poids pièce : environ 80 g.
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, piment d'espelette sel, ferments, présure.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOU AU POIVRE
FAJACOU AU POIVRE
Fromage de chèvre de fermier au lait cru frais enrobé de poivre concassé.Poids pièce : environ 80 g.
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, poivre noir, sel, ferments, présure.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOU AUX HERBES DE PROVENCE
FAJACOU AUX HERBES DE PROVENCE
Fromage de chèvre fermier au lait cru frais enrobé d'herbes de provence. Poids pièce : environ 80 g.
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, herbe de provence, sel, ferments, présure.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOU CENDRÉ
FAJACOU CENDRÉ
Fajacou cendré est un fromage de chèvre 1/2 frais recouvert de charbon végétal.
INGREDIENTS: lait cru entier de chèvre, sel, présure, charbon végétal.
FAJACOU CRANBERRIES
FAJACOU CRANBERRIES
Fajacou frais avec sur le dessus des cranberriesPoids pièce : environ 80 g.
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, cranberries, sel, ferments, présure.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOU CREMEUX
FAJACOU CREMEUX
Fajacou coulant avec du caractère en bouche. Ce fromage est affiné 3 semaine est ensuite emballé dans un film plastique pour que rien ne s'échappe...
Ingrédients : LAIT cru entier de chèvre, sel, présure, ferments.
FAJACOU DEMI FRAIS
FAJACOU DEMI FRAIS
Fromage de chèvre lactique de 5 jours d'affinage minimum. Poids pièce : environ 120 g.
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, sel, ferments, présure.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOU DEMI SEC
FAJACOU DEMI SEC
FAJACOU DEMI SEC.
Fromage au lait cru de chèvre affinés 10 jours minimum.
Ingrédients: lait cru entier de chèvre, sel, ferment, présure.
Poids 80 gr
FAJACOU ECHALOTE
FAJACOU ECHALOTE
Fromage de chèvre fermier au lait cru frais enrobé de morceaux d'échalote. L'échalote apporte une note sucrée au fromage.Poids pièce : environ 80 g.
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, échalote sel, ferments, présure.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOU FRAIS
FAJACOU FRAIS
Le Fajacou frais est un fromage de chèvre fermier au lait cru qui a 1 jour d'affinage. Il est tres doux en bouche.Médaille d'argent au concours régional 2014.
Poids : environ 140 g
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, sel, ferments, présure.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOU MELANGE DE FLEURS
FAJACOU MELANGE DE FLEURS
Fajacou frais au mélange de fleurs
Poids 80 gr
FAJACOU NOISETTES
FAJACOU NOISETTES
MÉDAILLE D’ARGENT AU CONCOURS NATIONAL DES FROMAGES DE CHÈVRE FERMIER À ROCAMADOUR EN 2022.
Fajacou frais enrobés de noisettes.Un mélange salé sucré excellent.
Poids pièce : environ 80 g.
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, noisettes, sucre sel, ferments, présure.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOU SALAPEMPA
FAJACOU SALAPEMPA
Fromage de chèvre frais enrobé d'un mélange composé d'ail, d'oignon, d'échalote, de poivron rouge et de graines de moutarde.Médaille d'argent au concours régional 2015.
Poids pièce : environ 80 g.
Ingrédients : LAIT cru entier de chèvre,poivron rouge, ail, oignons, échalotes, graine de MOUTARDE, poivre,sel, présure, ferments.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOU SAVEUR DU JARDIN
FAJACOU SAVEUR DU JARDIN
Fromage frais enrobé d'un mélange composé d'ail, d'oignon, d'échalote, d'estragon, de ciboulette, de tomate, de persil et de graine de céleri.Médaille de bronze au concours régional 2011.
Poids pièce : environ 80 g.
Ingrédients : LAIT cru entier de chèvre, ail, oignon, échalote, estragon, ciboulette, tomate, persil, graine de CELERI sel, présure, ferments.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOU SEC
FAJACOU SEC
Le fajacou sec est un fromage de chèvre fermier au lait cru avec un affinage d'un mois minimun. C'est un fromage dur qui a du caractère.Médaille de bronze au concours départemental 2011 et 2014.
Poids pièce : environ 60 g.
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, sel, ferments, présure.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOUS ×10
FAJACOUS ×10
Lot de 10 Fajacous composé de 5 Fajacous nature: un frais, un demi-frais, un crémeux, un demi-sec et un sec et de 5 Fajacous aromatisés: un saveur du jardin, un salapempa, un echalote, un cendré et un noisette
Poid total: 800 gr
ALLERGENES: LAIT, NOISETTE, GRAINE DE MOUTARDE, GRAINE DE CELERI
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOUS AROMATISES ×5
FAJACOUS AROMATISES ×5
Lot de 5 Fajacous aromatisé composé d'un saveur du jardin, d'un salapempa, d'un noisette , d'un cendré et d'un échalote.
Poids pièce : environ 80 g .
ALLERGENES: LAIT, GRAINE DE CELERI, GRAINE DE MOUTARDE, NOISETTE
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOUS NATURE ×5
FAJACOUS NATURE ×5
Lot de 5 Fajacous nature composé d'un frais, d'un demi-frais,d'un crémeux, d'un demi-sec et d'un sec.Vous avez là la déclinaison des différents stades d'affinage.Poids pièce : de 80 g à 140 g.
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, sel, ferments, présure.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOUS SEC ×5
FAJACOUS SEC ×5
Le fajacou sec est un fromage de chèvre fermier au lait cru avec un affinage d'un mois minimun. C'est un fromage dur qui a du caractère.Médaille de bronze au concours départemental 2011 et 2014.
Poids pièce : environ 80 g.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOUS SEC ×10
FAJACOUS SEC ×10
Le fajacou sec est un fromage de chèvre fermier au lait cru avec un affinage d'un mois minimun. C'est un fromage dur qui a du caractère.Médaille de bronze au concours départemental 2011 et 2014.
Poids pièce : environ 80 g.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FROMAGE BLANC 400 g
FROMAGE BLANC 400 g
Caillé légèrement égoutté puis fouetté. Cela confère à ce produit un goût très doux et une onctuosité remarquable. Se déguste du petit déjeûner au dïner, en passant par le goûter, idéal avec de la confiture. Se conserve au réfrigérateur jusqu'à la date limite.
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, ferments, présure.
FROMAGE BLANC sur ABRICOT ×4
FROMAGE BLANC sur ABRICOT ×4
4 Fromages blancs sur Abricot en pot de verre 12.5 cl à nous rapporter
Composition :fromage blanc au lait cru écrémé (Lait cru de vache, présure), lait cru entier, confiture pur fruits (fruits, sucre)
A conserver à + 4°C, DLC 5 jours
FROMAGE BLANC sur CONFITURE ×4
FROMAGE BLANC sur CONFITURE ×4
4 Fromages blancs sur CONFITURE en pots de verre 12.5 cl à nous rapporter
Composition :fromage blanc au lait cru écrémé (Lait cru de vache, présure), lait cru entier, confiture pur fruits (fruits, sucre)
A conserver à + 4°C, DLC 5 jours
FROMAGE BLANC sur confiture ×12
FROMAGE BLANC sur confiture ×12
Fromage blanc au lait cru battu, sur une confiture de fruit. en pot de verre 12.5 cl consigné
2 pots offerts dans ce lot
Composition :fromage blanc au lait cru écrémé (Lait cru de vache, présure), lait cru entier, confiture pur fruits (fruits, sucre)
DLC 5 jours
FROMAGE BLANC sur FRAISE ×4
FROMAGE BLANC sur FRAISE ×4
4 YAOURTS GRECS sur FRAISE en pots de verre 12.5 cl
Composition :YAOURTS GRECS (Lait cru de vache, ferments lactiques), confiture pur fruits (fruits, sucre)
A conserver à + 4°C, DLC 5 jours
FROMAGE FRAIS
FROMAGE FRAIS
Fromage frais au lait cru, en pièce de 300 à 350 gr. A déguster tel quel, avec des fruits frais, du sucre ou du miel, ou en version salé avec ail, ciboulette, en sauces. C'est la touche fraïcheur de vos salades d'été, la note originale des sauces trempette pour les petits légumes croquants à l'apéro....
Composition :fromage blanc au lait cru écrémé (Lait cru de vache, présure)
A conserver à + 4°C, DLC 7 jours
GRAND YAOURT DE CHEVRE
GRAND YAOURT DE CHEVRE
Grand yaourt de chèvre onctueux.
Ingrédients: LAIT pasteurisé entier de chèvre, ferments.
Gros POT de FROMAGE BLANC BATTU 37 cl
Gros POT de FROMAGE BLANC BATTU 37 cl
Fromage blanc au lait cru, battu, en gros pot de 37.5 cl à nous rapporter.
Composition :fromage blanc au lait cru écrémé (Lait cru écrémé de vache, présure), lait cru entier, confiture pur fruits (fruits, sucre)
A conserver à + 4°C, DLC 5 jours
Gros YAOURT GREC 37 cl
Gros YAOURT GREC 37 cl
YAOURT à la GREQUE en pot de 37.5 cl à nous rapporter
Composition : lait entier pasteurisé, ferments lactiques
à conserver à + 4°C - DLC7 jours
KEFIR de lait 50 cl
KEFIR de lait 50 cl
Le kéfir est une boisson obtenue à la suite de la fermentation de grains de kéfir dans le lait.
Il se présente sous la forme d'un liquide blanc et crémeux, dont la consistance et le goût rappellent ceux du lait battu.
Quels sont les bienfaits du kéfir?
la MINI POPPYNETTE au CHOCOLAT
la MINI POPPYNETTE au CHOCOLAT
Crème au chocolat, au bon lait et crème fraiche, délicatement sucrée, au pur cacao. En verrine verre 220 ml
ATTENTION très addictive ! ne pas mettre entre toutes les mains (ou bouches !) Le nouveau dessert spécial gourmands de la Marg'Aude
Composition : lait entier pasteurisé, crème fraiche, sucre, fécule de maïs, cacao
à conserver à + 4°C et consommer dans les 7 jours
La POPPYNETTE GRANDE CREME au CHOCOLAT
La POPPYNETTE GRANDE CREME au CHOCOLAT
Crème au chocolat, au bon lait et crème fraiche, délicatement sucrée, au pur cacao. En verrine verre 450 ml
ATTENTION très addictive ! ne pas mettre entre toutes les mains (ou bouches !) Le nouveau dessert spécial gourmands de la Marg'Aude
Composition : lait entier pasteurisé, crème fraiche, sucre, fécule de maïs, cacao
à conserver à + 4°C et consommer dans les 7 jours
LAIT CRU 10 L
LAIT CRU 10 L
LAIT CRU par 10 litres. dans 2 petits seaux que nous vous PRÊTONS. Merci de nous les ramener impérativement la semaine suivante
Cest le lait juste trait et refroidi.
Notre élevage est titulaire de la patente sanitaire, qui nous permet de vous proposer le lait cru. Concrètement, cela veut dire que nous réalisons à intervalles réguliers des analyses sur le lait (critères d'hygiène et de sécurité), et une prophylaxie annuelle sur l'ensemble de notre troupeau. Nous pouvons ainsi vous garantir que le lait que nous vous servons est impeccable.
LAIT CRU avec bouteille 1 L
LAIT CRU avec bouteille 1 L
LAIT CRU : C'est le lait juste trait et refroidi. Il vous sera servi dans une bouteille verre
Notre élevage est titulaire de la patente sanitaire, qui nous permet de vous proposer le lait cru. Concrètement, cela veut dire que nous réalisons à intervalles réguliers des analyses sur le lait (critères dhygiène et de sécurité), et une prophylaxie annuelle sur l'ensemble de notre troupeau. Nous pouvons ainsi vous garantir que le lait que nous vous servons est impeccable.
LAIT CRU dans VOTRE bouteille 1 L
LAIT CRU dans VOTRE bouteille 1 L
LAIT CRU : C'est le lait juste trait et refroidi. Il vous sera servi dans votre récipient (parfaitement propre). Vous pouvez également choisir cette option si vous nous rendez une bouteille 1 litre propre (pour les points de retrait non équipés du remplissage bouteille)
LAIT CRU DE CHEVRE 1 L
LAIT CRU DE CHEVRE 1 L
Lait de chèvre cru en bouteille de 1 litres
A consommer dans les 3 jours. Pour les personnes à risque le faire bouillir avant consommation
LOT DECOUVERTE YAOURTS ×6
LOT DECOUVERTE YAOURTS ×6
LOT de 6 YAOURTS comportant :
- 1 yaourt VANILLE
- 1 yaourt COCO ou CAFE ou CARAMEL (selon la semaine)
- 4 yaourts NATURE sur CONFITURE
PANIER GOURMAND de la semaine
PANIER GOURMAND de la semaine
Panier composé de
- 2 CREMES BRULEES
- 2 CRUMBLES de la semaine
- 1 MINI POPPYNETTE chocolat
- OFFERT : 2 yaourts découverte
les pots et bouteilles vides et propres vous seront reprises
Nos yaourts sont brassés avec une purée pur fruit sans morceaux, sans aucun additif ni conservateur.
Chaque semaine, nous vous ferons découvrir de nouveaux parfums
(photo non contractuelle)
PANIER LAITIER de la semaine
PANIER LAITIER de la semaine
Panier composé de
- 12 yaourts : 4 nature, 4 aux fruits, 2 vanille et 2 yaourts à découvrir
- 2 desserts de la semaine
- OFFERT : 1 yaourt à boire et 2 riz au lait ou semoule
les pots et bouteilles vides et propres vous seront reprises
Nos yaourts sont brassés avec une purée pur fruit sans morceaux, sans aucun additif ni conservateur.
Chaque semaine, nous vous ferons découvrir de nouveaux parfums
RIZ AU LAIT VANILLE ×4
RIZ AU LAIT VANILLE ×4
Lot de 4 riz au lait entier, en pot de verre 12.5 cl à nous rapporter
Un petit dessert tout simple, au bon goût des recettes d'autrefois
Composition : lait entier pasteurisé, riz rond de l'étang de Marseillette, sucre, vanille gousse, agar agar
à conserver à + 4°C - DLC 7 jours
TOMME DE CHEVRE FERMIÈRE 250 g
TOMME DE CHEVRE FERMIÈRE 250 g
TOMME DE CHÈVRE FERMIÈRE AU LAIT CRU.
Affinée 2 mois en cave.
YAOURT à BOIRE EN MELANGE ×4
YAOURT à BOIRE EN MELANGE ×4
Yaourt à boire aux fruits, au lait de vache entier pasteurisé, en bouteille de verre 26 cl à nous rapporter
Nos yaourts sont brassés avec une purée pur fruit sans morceaux, sans aucun additif ni conservateur.
Chaque semaine, nous vous ferons découvrir de nouveaux parfums.
Composition : Lait entier de vache pasteurisé, purées de fruits naturelles (fruits 90%, sucre 10%) ferments lactiques
à conserver à + 4°C – DLC 7 jours
YAOURT à BOIRE FRUITS EXOTIQUES 26 cl
YAOURT à BOIRE FRUITS EXOTIQUES 26 cl
Yaourt à boire aux fruits, au lait de vache entier pasteurisé, en bouteille de verre 26 cl à nous rapporter
Vendu à l'unité (+ 0.50 € de consigne lors de la première commande). Les pots vides et propres vous seront repris
Nos yaourts sont brassés avec une purée pur fruit sans morceaux, sans aucun additif ni conservateur.
Composition : Lait entier de vache pasteurisé, purées de fruits naturelles (fruits 90%, sucre 10%) ferments lactiques
à conserver à + 4°C - DLC 7 jours
YAOURT à BOIRE fruits rouges 26 cl
YAOURT à BOIRE fruits rouges 26 cl
Yaourt à boire aux fruits, au lait de vache entier pasteurisé, en bouteille de verre 26 cl
Nos yaourts sont brassés avec une purée pur fruit sans morceaux, sans aucun additif ni conservateur.
Chaque semaine, nous vous ferons découvrir de nouveaux parfums parmi cerise, cassis, myrtille, fraise ou framboise
Composition : Lait entier de vache pasteurisé, purées de fruits naturelles (fruits 90%, sucre 10%) ferments lactiques
à conserver à + 4°C - DLC 7 jours
YAOURT A LA GRECQUE AU LAIT DE CHEVRE 400 g
YAOURT A LA GRECQUE AU LAIT DE CHEVRE 400 g
YAOURT A LA GRECQUE AU LAIT DE CHEVRE
POIDS 400GR
INGREDIENTS: LAIT DE CHEVRE ENTIER PASTEURISÉ, FERMENTS LACTIQUES
YAOURT DE CHEVRE
YAOURT DE CHEVRE
MÉDAILLE D’OR AU CONCOURS NATIONAL DES FROMAGES DE CHÈVRE FERMIER À ROCAMADOUR EN 2022.
Yaourt au lait de chèvre très onctueux
Ingrédients : LAIT cru pasteurisé de che, ferments.
YAOURT DE CHEVRE SUR CONFITURE D'ABRICOT
YAOURT DE CHEVRE SUR CONFITURE D'ABRICOT
Yaourt de chèvre sur lit de confiture d'Abricot maison
Ingrédients: LAIT pasteurisé entier de chèvre, confiture d'abricot (abricot du roussillon,sucre 40%), ferments.
YAOURT DE CHEVRE SUR CONFITURE DE CERISE
YAOURT DE CHEVRE SUR CONFITURE DE CERISE
Yaourt de chèvre sur lit de confiture de cerise maison
Ingrédients: LAIT pasteurisé entier de chèvre, confiture de cerise
(cerise, sucre)
YAOURT DE CHEVRE SUR CONFITURE DE FRAISE
YAOURT DE CHEVRE SUR CONFITURE DE FRAISE
Yaourt de chèvre sur lit de confiture de fraise maison
Ingrédients: LAIT pasteurisé entier de chèvre, confiture de fraise (fraise,sucre)
YAOURT DE CHEVRE SUR CONFITURE DE PÊCHE
YAOURT DE CHEVRE SUR CONFITURE DE PÊCHE
Yaourt de chèvre sur lit de confiture de pêche maison
Ingrédients: LAIT pasteurisé entier de chèvre, confiture de pêche (pêche ,sucre)
YAOURT DE CHEVRE SUR CONFITURE FRAMBOISE -MYRTILLE
YAOURT DE CHEVRE SUR CONFITURE FRAMBOISE -MYRTILLE
Yaourt de chèvre sur CONFITURE DE FRAMBOISE MYRTILLE
Ingrédients: LAIT pasteurisé entier de chèvre, CONFITURE FRAMBOISE-MYRTILLE, FERMENTS LACTIQUE.
YAOURT DE CHEVRE SUR LIT DE MIEL
YAOURT DE CHEVRE SUR LIT DE MIEL
Yaourt de chèvre sur lit de miel
Ingrédients: LAIT pasteurisé entier de chèvre, miel.
YAOURT DE CHEVRE VANILLE
YAOURT DE CHEVRE VANILLE
Yaourt vanille au lait de chèvre très onctueux
Ingrédients : LAIT cru pasteurisé de chèvre, sucre, vanille bourbon gousse de Madagascar, ferments.
YAOURT FLEUR D'ORANGER ×2
YAOURT FLEUR D'ORANGER ×2
Lot de 2 yaourts fermiers à la FLEUR D'ORANGER, légèrement sucré au miel, au lait entier, en pot de verre 12.5 cl consigné.
Un yaourt au goût authentique, peu acide, au lait frais entier (non homogénéisé) et à la texture ferme
Composition : lait entier pasteurisé, miel, eau de fleur d'oranger, ferments lactiques
à conserver à + 4°C – DLC mini 7 jours
YAOURT GREC sur ABRICOT ×4
YAOURT GREC sur ABRICOT ×4
4 YAOURTS GRECS sur ABRICOT en pots de verre 12.5 cl
Composition :YAOURTS GRECS (Lait entier de vache, ferments lactiques), confiture pur fruits (fruits, sucre)
A conserver à + 4°C, DLC 5 jours
YAOURT GREC sur confiture ×4
YAOURT GREC sur confiture ×4
4 YAOURTS GRECS sur confiture en pots de verre 12.5 cl
Composition :YAOURTS GRECS (Lait entier de vache, ferments lactiques), confiture pur fruits (fruits, sucre)
A conserver à + 4°C, DLC 5 jours
Yaourt grec sur confiture ×12
Yaourt grec sur confiture ×12
Yaourt à la grecque, sur une confiture de fruit. en pot de verre 12.5 cl consigné
2 pots offerts dans ce lot
Composition :yaourt à la grecque (Lait pateurisé de vache, ferments lactiques), confiture pur fruits (fruits, sucre)
DLC 8 jours
YAOURT GREC sur FRAISE ×4
YAOURT GREC sur FRAISE ×4
4 YAOURTS GRECS sur ABRICOT en pots de verre 12.5 cl
Composition :YAOURTS GRECS (Lait entier de vache, ferments lactiques), confiture pur fruits (fruits, sucre)
A conserver à + 4°C, DLC 5 jours
YAOURT SPECULOOS ×2
YAOURT SPECULOOS ×2
Lot de 2 yaourts fermiers au spéculoos, au lait de vache entier pasteurisé, en pot de verre 12.5 cl à nous rapporter
Un yaourt au goût authentique, peu acide, au lait frais entier (non homogénéisé) et à la texture ferme. Existe en nombreux parfums assortis
Composition : Lait entier de vache pasteurisé, poudre de spéculoos (farine de blé, sucre, huiles végétales colza et palme, sirop de sucre candi,poudre à lever carbonate de sodium, sel, cannelle), ferments lactiques
à conserver à + 4°C – DLC 7 jours
YAOURT VERVEINE ×2
YAOURT VERVEINE ×2
Lot de 2 yaourts fermiers à la VERVEINE, légèrement sucré au miel, au lait entier, en pot de verre 12.5 cl consigné.
Composition : lait entier pasteurisé, verveine (infusion de feuilles), miel, ferments lactiques
à conserver à + 4°C – DLC mini 7 jours
Un yaourt au goût authentique, peu acide, au lait frais entier (non homogénéisé) et à la texture ferme
YAOURTS au MIEL ×2
YAOURTS au MIEL ×2
Lot de 2 yaourts fermiers sur miel, au lait entier, en pot de verre 12.5 cl consigné.
Composition : lait entier pasteurisé, miel, ferments lactiques
à conserver à + 4°C – DLC mini 7 jours
Un yaourt au goût authentique, peu acide, au lait frais entier (non homogénéisé) et à la texture ferme
YAOURTS BRASSES aux FRUITS ×6
YAOURTS BRASSES aux FRUITS ×6
Yaourts brassés aux fruits, au lait de vache entier pasteurisé, en pot de verre 12.5 cl à nous rapporter
Nos yaourts sont brassés avec une purée pur fruit sans morceaux, sans aucun additif ni conservateur.
Le lot de 6 est composé de 4 parfums différents : fruits rouges, fruits exotiques et fruits du verger. Chaque semaine, nous vous ferons découvrir de nouveaux parfums
Composition : Lait entier de vache pasteurisé, purées de fruits naturelles (fruits 90%, sucre 10%) ferments lactiques
à conserver à + 4°C - DLC 7 jours
YAOURTS BRASSES aux FRUITS ×4
YAOURTS BRASSES aux FRUITS ×4
Yaourts brassés aux fruits, au lait de vache entier pasteurisé, en pot de verre 12.5 cl à nous rapporter
Nos yaourts sont brassés avec une purée pur fruit sans morceaux, sans aucun additif ni conservateur.
Le lot de 4 est composé de 4 parfums différents : fruits rouges, fruits exotiques et fruits du verger. Chaque semaine, nous vous ferons découvrir de nouveaux parfums
Composition : Lait entier de vache pasteurisé, purées de fruits naturelles (fruits 90%, sucre 10%) ferments lactiques
à conserver à + 4°C - DLC 7 jours
YAOURTS brassés aux FRUITS (2 offerts) ×12
YAOURTS brassés aux FRUITS (2 offerts) ×12
Yaourts brassés aux fruits, au lait de vache entier pasteurisé, en pot de verre 12.5 cl à nous rapporter
2 pots offerts dans ce lot.
Nos yaourts sont brassés avec une purée pur fruit sans morceaux, sans aucun additif ni conservateur.
Le lot de 12 est composé de 4 parfums différents : fruits rouges, fruits exotiques et fruits du verger. Chaque semaine, nous vous ferons découvrir de nouveaux parfums
à conserver à + 4°C. DLC mini 7 jours
YAOURTS CAFE ×2
YAOURTS CAFE ×2
Lot de 2 yaourts fermiers au café, au lait entier, en pot de verre 12.5 cl consigné.
Composition : lait entier pasteurisé, café, sucre 3 %, ferments lactiques
à conserver à + 4°C - DLC mini 7 jours
Un yaourt au goût authentique, peu acide, au lait frais entier (non homogénéisé) et à la texture souple
YAOURTS COCO ×2
YAOURTS COCO ×2
Lot de 2 yaourts fermiers à la noix de coco, au lait de vache entier pasteurisé, en pot de verre 12.5 cl à nous rapporter
les pots vides et propres vous seront repris.
Composition : lait entier pasteurisé, noix de coco râpée, sucre 3 %, ferments lactiques
à conserver à + 4°C - DLC mini 7 jours
YAOURTS NATURE ×4
YAOURTS NATURE ×4
YAOURTS NATURE : Lot de 4 yaourts nature au lait entier, en pot de verre 12.5 cl consigné. Sans sucre.
Un yaourt au goût authentique, peu acide, au lait frais entier (non homogénéisé) et à la texture ferme.
Composition : lait entier pasteurisé, ferments lactiques
à conserver à + 4°C - DLC mini 10 jours
YAOURTS NATURE ×12
YAOURTS NATURE ×12
12 YAOURTS NATURE
Lot de 12 yaourts nature au lait entier, en pot de verre 12.5 cl consigné. Sans sucre.
Un yaourt au goût authentique, peu acide, au lait frais entier (non homogénéisé) et à la texture ferme.
Composition : lait entier pasteurisé, ferments lactiques
à conserver à + 4°C - DLC mini 10 jours
YAOURTS VANILLE ×4
YAOURTS VANILLE ×4
Yaourts fermiers à la vanille gousse, au lait de vache entier pasteurisé, en pot de verre 12.5 cl à nous rapporter
Composition : lait entier pasteurisé, sucre 5 %, vanille gousse, ferments lactiques
à conserver à + 4°C - DLC mini 7 jours
YAOURTS VANILLE ×12
YAOURTS VANILLE ×12
Yaourts fermiers à la vanille gousse, au lait de vache entier pasteurisé, en pot de verre 12.5 cl à nous rapporter
2 pots offerts dans ce lot
Composition : lait entier pasteurisé, sucre 5 %, vanille gousse, ferments lactiques
à conserver à + 4°C - DLC mini 7 jours
VIANDE et OEUFS
Aiguillettes de poulet ×8
Aiguillettes de poulet ×8
AILERONS DE POULETS FERMIER (lot de 1 kg environ, + ou - 10%)
AILERONS DE POULETS FERMIER (lot de 1 kg environ, + ou - 10%)
Pour agrémenter vos soupes l'hiver, ou a grignoter grillés l'été , une bonne idée pour toute l'année!
Bacon environ * 80 g
Bacon environ * 80 g
Il y environ 8 tranches fines dans le paquet.
Le bacon est issu du filet.
Il est autant apprécié froid en charcuterie que réchauffé avec des oeufs au plat...
Il est séché à la ferme et fabriqué par nos mains dans notre atelier de découpe.
L'ensemble de nos produits sont garantis sans conservateurs et sans réhausseurs de goût.
Ingrédients : filet, sel de gruissan, poivre.
*Le poids du produit peut fluctuer de + ou - 10 %.
Boudin à l'oignon porc noir gascon environ* 400 g
Boudin à l'oignon porc noir gascon environ* 400 g
Le boudin à l'oignon vous surprendra de par sa gourmandise, un sucré-salé savoureux et délicieux.
Il se déguste traditionnellement chaud. Mais nous le cuisons plus de 3 heures donc on peut également le manger froid accompagné d'une purée ou autres.
Il est fabriqué par nos soins à la ferme avec du sang et des oignons.
Ingrédients : sang, oignon, sel de gruissan, poivre
L'ensemble de nos produits sont garantis sans conservateurs et sans réhausseurs de goût.
Boudin à la viande porc noir gascon
Boudin à la viande porc noir gascon
Comme on le dit traditionnellement chez nous c'est le "boudin à la viande".
Il est fabriqué par nos soins à la ferme avec des morceaux de Porcs Noirs Gascon et du sang.
A déguster froid sur une tranche de pain ou chaud accompagné d'une purée maison.
Associé à l'acidité d'un vinaigre ou de cornichons, il sera une belle entrée accompagné d'une salade et d'un bon pain.
Boudin à la viande porc noir gascon - environ* 300 g
Boudin à la viande porc noir gascon - environ* 300 g
Le boudin à la viande vous surprendra de par sa gourmandise.
Chez nous le "boudin à la viande"on l'appelle le galabar .
Il se déguste traditionnellement froid. Mais il se tient très bien à la poêle donc on peut très bien le faire cuire accompagné de pommes ou autres.
Il est fabriqué par nos soins à la ferme avec des morceaux de Porcs Noirs Gascon et du sang.
Coppa environ * 80 g
Coppa environ * 80 g
Il y entre 8 et 10 tranches fines dans le paquet.
La coppa est issu de l'échine.
Un morceau goûteux du fait que la viande est persillée et de la qualité du gras du porc noir gascon.
Elle a un goût remarquable du fait de son persillé.
Elle est séchée à la ferme et fabriquée par nos mains dans notre atelier de découpe.
L'ensemble de nos produits sont garantis sans conservateurs et sans réhausseurs de goût.
Côte filet
Côte filet
Ingrédients : porc noir gascon
Côte filet épaisse
Côte filet épaisse
Ingrédients : porc noir gascon, sel de gruissan, poivre
Coustellous 500 g
Coustellous 500 g
Ingrédients : porc noir gascon, sel de gruissan, poivre
CUISSES DE POULETS FERMIER (lot de 1 kg environ, + ou - 10%)
CUISSES DE POULETS FERMIER (lot de 1 kg environ, + ou - 10%)
De bonnes cuisses généreuses à préparer en sauce l'hiver, ou à griller au barbecue l'été, un régal à toutes les saisons!
Filets de poulet 1 kg
Filets de poulet 1 kg
Fritons de Canard barquette 100g
Fritons de Canard barquette 100g
Barquette de 100g de Fritons de Canard, produit par le GAEC de Caudemique à Plaigne.
Ingrédients : parure, sel, poivre.
Prix au kg = 55€
A consommer jusqu'au 22/05/25
Hauts de cuisses de poulet ×4
Hauts de cuisses de poulet ×4
Jambonneau de porc noir gascon
Jambonneau de porc noir gascon
Notre jambonneau de Porc Noir Gascon est élaboré artisanalement dans notre atelier de découpe à la ferme.
A déguster à l'apéro sous forme de toasts ou en entrée avec un bon pain frais et une salade
Peut également être consommé chaud.
Ingrédients : jarret de nos Porcs Noirs Gascon, sel, poivre
L'ensemble de nos produits sont garantis sans conservateurs et sans réhausseurs de goût.
Lard salé aux herbes - porc noir gascon - environ* 300 g
Lard salé aux herbes - porc noir gascon - environ* 300 g
Le lard salé aux herbes surprend à chaque apéritif que l'on organise !
Une tranche fine de lard posée sur une tranche fine de pain enfourné 5 min à four chaud et c'est un vrai régal...
Il est aussi apprécié pour barder ou pour aromatiser des plats en sauce.
Vous retrouverez les mêmes ingrédients que dans le lard de Colonata
Il est fabriqué par nos mains dans notre atelier de découpe à la ferme.
Lard salé de porc noir gascon - environ* 300 g
Lard salé de porc noir gascon - environ* 300 g
Le lard salé est idéal pour barder.
Il est fabriqué par nos mains dans notre atelier de découpe à la ferme.
L'ensemble de nos produits sont garantis sans conservateurs et sans réhausseurs de goût.
Ingrédient : Lard de nos porcs noir Gascon, sel.
*Le poids du produit peut fluctuer de + ou - 10 %.
Lot de découpe de poulet
Lot de découpe de poulet
Lot de découpe de volaille comprenant 1 sachet de cuisses et un sachet de suprêmes de poulet découpé dans un poulet d'environ 2kg300
Lot de volailles
Lot de volailles
Lot de volailles comprenant une volaille entière de 2kg200-2kg300, une poche de suprêmes de poulet et une poche de cuisses de poulet découpé dans un poulet de 2kg300 environ.
Melsat de porc noir gascon
Melsat de porc noir gascon
Le Melsat est un produit très typique du Tarn - Aveyron.
C'est après avoir récupéré la recette familiale que nous nous sommes mis à le fabriquer à la ferme.
Le Melsat chaud ou froid est une question de goût. Vous pouvez le consommer froid avec des cornichons ou alors légèrement poêlé. Dans les deux cas vous pouvez l'accompagner d'une salade verte.
Ingrédients : viande de porc noir gascon, œufs, pain dur, sel, poivre
Pâté de Campagne de porc noir gascon
Pâté de Campagne de porc noir gascon
Notre pâté de campagne de Porc Noir Gascon est élaboré par nos mains dans notre atelier de découpe à la ferme.
Il est très apprécié...
A déguster à l'apéro sous forme de toasts ou en entrée avec un bon pain frais.
Ingrédients : viande, foie, sel de Gruissan, poivre
L'ensemble de nos produits sont garantis sans conservateurs et sans réhausseurs de goût.
Pâté de campagne porc noir gascon - environ* 250 g
Pâté de campagne porc noir gascon - environ* 250 g
Notre pâté de campagne de Porc Noir Gascon est élaboré par nos mains dans notre atelier de découpe à la ferme.
Il est l'une de nos meilleures ventes... très apprécié !
A déguster à l'apéro sous forme de toasts ou en entrée avec un bon pain frais.
Ingrédients : viande, foie, sel, poivre
L'ensemble de nos produits sont garantis sans conservateurs et sans réhausseurs de goût.
Pâté de Jambonneau de porc noir gascon - environ* 250 g
Pâté de Jambonneau de porc noir gascon - environ* 250 g
Le pâté de jambonneau vous surprendra de par la gourmandise de sa gelée.
Associé à l'acidité d'un vinaigre ou de cornichons, il sera une belle entrée accompagné d'une salade.
Il est fabriqué par nos mains dans notre atelier de découpe à la ferme.
L'ensemble de nos produits sont garantis sans conservateurs et sans réhausseurs de goût.
Ingrédient : Jarret de porc gascon, sel, poivre
Pâté de Tête de porc noir gascon - environ* 300 g
Pâté de Tête de porc noir gascon - environ* 300 g
Le pâté de tête ou la hure comme certain l'appelle vous surprendra de par la finesse de sa gelée.
Associé à l'acidité d'un vinaigre ou de cornichons, il sera une belle entrée accompagné d'une salade.
Il est fabriqué par nos mains dans notre atelier de découpe à la ferme.
L'ensemble de nos produits sont garantis sans conservateurs et sans réhausseurs de goût.
*Le poids du produit peut fluctuer de + ou - 10 %.
Pâté de Tête porc noir gascon
Pâté de Tête porc noir gascon
Le pâté de tête ou la hure comme certain l'appelle vous surprendra de par la finesse de sa gelée.
Associé à l'acidité d'un vinaigre ou de cornichons, il sera une belle entrée accompagné d'une salade et d'un bon pain.
Il est fabriqué par nos mains dans notre atelier de découpe à la ferme.
Ingrédients : Tête, langue, viande et couenne de porc gascon, sel, poivre
L'ensemble de nos produits sont garantis sans conservateurs et sans réhausseurs de goût.
Pied de cochon prêt à déguster - porc noir gascon - environ* 800 g
Pied de cochon prêt à déguster - porc noir gascon - environ* 800 g
Nos pieds de cochon sont prêts à déguster soit à chaleur ambiante soit réchauffé.
Ils peuvent également être intégrés à une préparation comme dans des petits pois, des lentilles, des haricots blancs...
Ils sont cuits dans un bouillon de légumes et d'herbes durant 3 heures d'après la recette de mamie Claudine.
Ils sont cuisinés par nos mains dans notre atelier de découpe à la ferme.
Pied de cochon prêt à déguster - porc noir gascon - environ* 600 g
Pied de cochon prêt à déguster - porc noir gascon - environ* 600 g
Nos pieds de cochon sont prêts à déguster soit à chaleur ambiante soit réchauffé.
Ils peuvent également être intégrés à une préparation comme dans des petits pois, des lentilles, des haricots blancs...
Ils sont cuits dans un bouillon de légumes et d'herbes durant 3 heures d'après la recette de mamie Claudine.
Ils sont cuisinés par nos mains dans notre atelier de découpe à la ferme.
Pilons de poulet ×4
Pilons de poulet ×4
Poitrine séchée épaisse environ * 140 g
Poitrine séchée épaisse environ * 140 g
Il y environ 2 tranches dans le paquet de l'épaisseur de lardons.
La poitrine sèche peut être utilisé par exemple en apéritif (un mélange pruneau, poitrine...).
Mais également pour larder des pommes de terre, des viandes ou pour mettre en lardon dans des plats qui vous rappellerons sans doute le goût des plats d'antan...
Elle est séchée à la ferme et fabriquée par nos mains dans notre atelier de découpe.
Poitrine séchée fine environ * 140 g
Poitrine séchée fine environ * 140 g
Il y environ 4 tranches dans le paquet. Elle est d'une épaisseur de 2 ml environ.
La poitrine sèche peut être utilisé par exemple en apéritif (un mélange pruneau, poitrine...).
Mais également pour larder des pommes de terre, des viandes ou pour mettre en lardon dans des plats qui vous rappellerons sans doute le goût des plats d'antan...
Elle est séchée à la ferme et fabriquée par nos mains dans notre atelier de découpe.
POULET FERMIER gros (environ 2kg500 + ou - 100 gr)
POULET FERMIER gros (environ 2kg500 + ou - 100 gr)
Pour déguster une bonne volaille, marque Pays Cathare, ferme et goûteuse , élevée en plein air, nourrie avec de la farine végétale garantie sans OGM et des céréales produites sur la ferme, faites confiance aux Volailles de la Source!
POULET FERMIER petit (environ 2kg200, + ou - 100 gr)
POULET FERMIER petit (environ 2kg200, + ou - 100 gr)
Pour déguster une bonne volaille, marque Pays Cathare, ferme et goûteuse , élevée en plein air, nourrie avec de la farine végétale garantie sans OGM et des céréales produites sur la ferme, faites confiance aux Volailles de la Source!
POULETTE FERMIERE (environ 1kg600 + ou - 100 gr)
POULETTE FERMIERE (environ 1kg600 + ou - 100 gr)
Pour déguster une bonne volaille, marque Pays Cathare, ferme et goûteuse , élevée en plein air, nourrie avec de la farine végétale garantie sans OGM et des céréales produites sur la ferme, faites confiance aux Volailles de la Source!
Saindoux de Porc Noir Gascon
Saindoux de Porc Noir Gascon
Ingrédients : panne de nos Porcs Noirs Gascon
Le saindoux remplace avantageusement le beurre dans les préparations chaudes car son point de fusion est plus élevé que celui du beurre.
Saucisse fraîche 500 g
Saucisse fraîche 500 g
Ingrédients : porc noir gascon, sel de gruissan, poivre
Saucisse sèche de porc noir gascon - environ* 250 g
Saucisse sèche de porc noir gascon - environ* 250 g
Ingrédients : viande de nos porcs noirs gascon, sel de Gruissan, poivre.
Elle est fabriquée et séchée dans notre atelier de découpe à la ferme.
L'ensemble de nos produits sont garantis sans conservateurs et sans réhausseurs de goût.
*Le poids du produit peut fluctuer de + ou - 10 %.
Suprêmes de poulets ×2
Suprêmes de poulets ×2
BOULANGERIE PATISSERIE
Campagne BIO 1 kg
Campagne BIO 1 kg
PAIN BIO de campagne, au pur levain.Farine fraïchement moulue,demi complète ( T 80 ).
Label AB et mention N§P.
ingrédients : farine de blé, levain, eau, sel.
allergènes : gluten, levain.
Campagne BIO 800g moulé
Campagne BIO 800g moulé
La version moulé 800g de l'incontournable pain de campagne!
Idéal pour les tartines du matin, les toasts, ou la congélation ( pensez à le trancher avant pour sortir juste les tartines du jours, et passer direct au grille pain ) !
Le BIO complet 630g moulé
Le BIO complet 630g moulé
farine T130, levain, sel, eau. Contient du gluten.
LE Petit Epeautre BIO 500g moulé
LE Petit Epeautre BIO 500g moulé
Pour les sensibles au gluten, et les amateurs d'un arôme unique ! Longue conservation, digestibilité maximum, véritable "lingot d'or".
liste ingrédients et allergènes 1 kg
liste ingrédients et allergènes 1 kg
Ingrédients : farine demi complète de blé.Farine de seigle. Sel. Levain naturel. Eau. Graines de lin, tournesol. Raisins secs. Noix.Olives noires. Herbes de provences.
Allergènes : gluten, levain, lin, tournesol, huile de colza, huile de tournesol, noix, fruits à coques, olives,
PAIN BIO aux GRAINES 1 kg
PAIN BIO aux GRAINES 1 kg
PAIN BIO aux graines de lin et tournesol, au pur levain.Farine fraïchement moulue, demi complète ( T 80).
Label AB et mention N§P.
ingrédients : farine de blé, levain, eau, sel, graines de lin et de tournesol.
allergènes : gluten, levain, lin, tournesol.
PAIN BIO aux Graines 800g moulé
PAIN BIO aux Graines 800g moulé
Le célèbre pain aux graines de lin et tournesol , farine demi-complète, en version moulé 800g. particulièrement adapté pour la congélation, et les tartines du petit déjeuner !
PAIN BIO aux noix 500 g
PAIN BIO aux noix 500 g
PAIN BIO à la farine bise aux noix, au pur levain.Farine fraïchement moulue, demi complète (T80).
Les noix viennent du Lot. mention N§P et label AB.
ingrédients : farine de blé, levain, eau, sel, noix.
allergènes : gluten, levain, noix.
PAIN BIO aux Raisins 500 g
PAIN BIO aux Raisins 500 g
PAIN BIO aux raisins, au pur levain.Farine fraïchement moulue, demi complète (T80).
mention N§P et label AB.
ingrédients : farine de blé, levain, eau, sel, raisins secs.
allergènes : gluten, levain.
PAIN BIO aux Raisins 1 kg
PAIN BIO aux Raisins 1 kg
PAIN BIO aux raisins, au pur levain.Farine fraïchement moulue, demi complète (T80).
Mention N§P et label AB.
ingrédients : farine de blé, levain, eau, sel, raisins secs.
allergènes : gluten, levain.
PAIN BIO de SEIGLE 500 g
PAIN BIO de SEIGLE 500 g
PAIN BIO à la farine de seigle, au pur levain.Farine T110.
Mention N§P et label AB.
ingrédients : farine de seigle, levain, eau, sel.
allergènes : gluten, levain.
PAIN BIO de SEIGLE 1 kg
PAIN BIO de SEIGLE 1 kg
PAIN BIO de seigle, au pur levain.Farine T110.
Mention N§P et label AB.
ingrédients : farine de seigle, levain, eau, sel.
allergènes : gluten, levain.
pain olives et herbes de provences 500 g
pain olives et herbes de provences 500 g
ingrédients : farine de blé, levain, eau, sel, olives noires, herbes de provences.
allergènes : gluten, levain, olives.
Miels et dérivés
MIEL de TOURNESOL crémeux 400 g
MIEL de TOURNESOL crémeux 400 g
le miel de tournesol est un miel doux et crémeux, avec une petite note d'agrumes. Particulièrement riche en calcium, bore et silicium, Il ne coule pas de la tartine et est parfait pour une utilisation en cuisine. La texture crémeuse est obtenue par brassage du miel au moment de la cristallisation. Issu d'une apiculture raisonnée, ce miel est non chauffé, sans sucre ajouté, les ruches ne sont pas traitées aux antibiotiques ni à l'amitraze
MIEL de TOURNESOL crémeux 1 kg
MIEL de TOURNESOL crémeux 1 kg
le miel de tournesol est un miel doux et crémeux, avec une petite note d'agrumes. Particulièrement riche en calcium, bore et silicium, Il ne coule pas de la tartine et est parfait pour une utilisation en cuisine. La texture crémeuse est obtenue par brassage du miel au moment de la cristallisation. Issu d'une apiculture raisonnée, ce miel est non chauffé, sans sucre ajouté, les ruches ne sont pas traitées aux antibiotiques ni à l'amitraze
BOISSONS
Carca-Cola 25cl
Carca-Cola 25cl
Carca Cola, des Brasseurs de la Cité à Carcassonne
Ingrédients : Eau, sucre, arômes naturels, sorbate de potassium, benzoate de sodium.
EPICERIE
Balsamique Blanc à la Mangue 10cl (Granhota)
Balsamique Blanc à la Mangue 10cl (Granhota)
Balsamique Artisanal Blanc à la Mangue, produit par la Vinaigrerie Granhota à Coursan (11)
Biscuit Chocolat
Biscuit Chocolat
Pour le goûter ou associé à un thé ou un café, nos biscuits vous régalerons.
Le saindoux est très utilisé en Italie et en Espagne dans les pâtisseries car il apporte un côté croustillant et qu'il ne donne pas de goût aux pâtisseries.
Le saindoux de porc noir gascon est une excellente matière grasse car très riche en oméga 3.
Biscuit Montécao cannelle
Biscuit Montécao cannelle
Pour le goûter ou associé à un thé ou un café, nos biscuits vous régalerons.
Le saindoux est très utilisé en Italie et en Espagne dans les pâtisseries car il apporte un côté croustillant et qu'il ne donne pas de goût aux pâtisseries.
Le saindoux de porc noir gascon est une excellente matière grasse car très riche en oméga 3.
Ingrédients : Farine de blé occitane, saindoux de nos porcs noirs Gascon, sucre, cannelle, vanille, fleur de sel de Gruissan.
Biscuit pépite Caramel beurre salé
Biscuit pépite Caramel beurre salé
Pour le goûter ou associé à un thé ou un café, nos biscuits vous régalerons.
Le saindoux est très utilisé en Italie et en Espagne dans les pâtisseries car il apporte un côté croustillant et qu'il ne donne pas de goût aux pâtisseries.
Le saindoux de porc noir gascon est une excellente matière grasse car très riche en oméga 3.
Biscuit Vanille
Biscuit Vanille
Pour le goûter ou associé à un thé ou un café, nos biscuits vous régalerons.
Le saindoux est très utilisé en Italie et en Espagne dans les pâtisseries car il apporte un côté croustillant et qu'il ne donne pas de goût aux pâtisseries.
Le saindoux de porc noir gascon est une excellente matière grasse car très riche en oméga 3.
Ingrédients : Farine de blé occitane, saindoux de nos porcs noirs Gascon, sucre, œuf entier, vanille, fleur de sel de Gruissan.
Fleur de Sel au Safran & 10 Poivres 70g
Fleur de Sel au Safran & 10 Poivres 70g
Fleur de Sel de Gruissan au Safran de l'AUDE et aux 10 poivres d'exception, produit par le Crocus Bleu à Najac.
Fleur de Sel au Safran & Épices orientales 65g
Fleur de Sel au Safran & Épices orientales 65g
Fleur de Sel de Gruissan au Safran de l'AUDE et aux épices orientales, produit par le Crocus Bleu à Najac.
Graines de Moutardes BIO 100g
Graines de Moutardes BIO 100g
Sachet de 100g de Graines de Moutades BIO, produite à Limousis, Aude
Huile d'Olive Vierge (St Martin) 1L
Huile d'Olive Vierge (St Martin) 1L
Huile d'Olive vierge extra, pressée à froid du Domaine St Martin à Leuc
La Galette Occitane (Trésors d'Occitanie)
La Galette Occitane (Trésors d'Occitanie)
La Galette Occitane, produit par Trésors d'Occitanie à Narbonne (11)
Lucques Vertes 420g Domaine des Pères
Lucques Vertes 420g Domaine des Pères
Bocal d'Olives Lucques Vertes du Domaine des Pères à Trèbes.
Poids : 700g net / 420g égoutté.
Ingrédients : Olives vertes, eau, sel, acide citrique.
Moutarde au Balsamique de l'Aude 200g
Moutarde au Balsamique de l'Aude 200g
Moutarde à l'Ancienne au Balsamique 200g de l'Aude, produite par l'Atelier du Vinaigre Granhota à Coursan.
Savoureux mélange de Balsamique de Granhota à Coursan et Moutarde de Narbonne.
Moutarde Fine de l'Aude 200g
Moutarde Fine de l'Aude 200g
Moutarde Fine 200g de l'Aude, produite par l'Atelier du Vinaigre Granhota à Coursan.
Pot au Feu à l'Ancienne 1L
Pot au Feu à l'Ancienne 1L
Soupe Pot au Feu à l'Ancienne, produit par le Domaine de Peyremale à Fajac en Val.
Ingrédients : Carotte, chou, pomme de terre, poireaux, navet, viande de boeuf, sel, poivre, épices.
Soupe Délice du Paysan 1L
Soupe Délice du Paysan 1L
Soupe Délice du Paysan 1L, produit par le Domaine de Peyremale à Fajac en Val.
Ingrédients : viande de volaille, tomate, chou, carottes, poireaux, pomme de terre, céleri, navet, eau, sel, curry, épices.
Soupe Minestrone 1L
Soupe Minestrone 1L
Bouteille de Soupe Minestrone 1L produit par le Domaine de Peyremale à Fajac en val.
Ingrédients : Carotte, oignon, navet, chou, céleri, tomate, pomme de terre, haricots blancs, pâtes, sel, poivre, épices.
Soupe Paysanne 1L
Soupe Paysanne 1L
Bouteille de Soupe Paysanne 1L produit par le Domaine de Peyremale à Fajac en val.
Ingrédients : Lentilles, chou frisé, carottes, céleri, pomme de terre, navet, oignon, tomates, montbéliard, farine, lardons, sel, poivre.
Vinaigre de Cidre au Safran 25cl
Vinaigre de Cidre au Safran 25cl
Vinaigre de Cidre au Safran de l'AUDE, produit par le Crocus Bleu.
Vinaigre de Fleur de Sureau 25cl (Granhota)
Vinaigre de Fleur de Sureau 25cl (Granhota)
Vinaigre Artisanale à la Fleur de Sureau, produit par la Vinaigrerie Granhota à Coursan (11)
Vinaigre de Framboise 25cl (Granhota)
Vinaigre de Framboise 25cl (Granhota)
Vinaigre Artisanale à la Framboise, produit par la Vinaigrerie Granhota à Coursan (11)
Bien-être et maison
Le SAVON MÉNAGER ULTRA DÉGRAISSANT (vaisselle...)
Le SAVON MÉNAGER ULTRA DÉGRAISSANT (vaisselle...)
Le SAVON MÉNAGER POLYVALENT ULTRA DÉGRAISSANT
SES UTILISATIONS : VAISSELLE - PLAQUE DE CUISSON - SOL - SANITAIRE - EVIER..
· Savon composé de deux ingrédients naturels : huile de coco saponifiée pour que le savon mousse, saindoux issu de nos porcs noirs gascons
· Sans colorant, sans produit de synthèse, sans parfum
· 100 % biodégradable et zéro déchet
Savon Bulle de Patchouli - corps & cheveux -
Savon Bulle de Patchouli - corps & cheveux -
- Bulle de Patchouli -
Convient à toute la famille : bébés, enfants, femmes enceintes/allaitantes...
Utilisation : savon pour mains, corps et cheveux.
Ingrédients : saindoux, eau, glycérine, huile essentielle de patchouli
L'ensemble des ingrédients sont sans allergène et donc peuvent convenir à toutes les peaux.
SAVON calendula sans parfum au bon LAIT de la Marg'Aude
SAVON calendula sans parfum au bon LAIT de la Marg'Aude
SAVON surgras sans parfum au bon LAIT de la Marg'Aude
Elaboré par des artisans savonniers à Revel (31), Céline et David Fouet, de "la bulle naturelle", ce savon vous séduira par sa douceur et son parfum.
Composition : huile d'olive*, eau, beurre de karité*, beurre de coco*, beurre de cacao, lait de la Marg'Aude, huile de ricin*, macérat de calendula, glycérine issue de la saponification.
(* issue de l'agriculture biologique)
Poids 100 gr
Savon Douceur des bois - corps & cheveux -
Savon Douceur des bois - corps & cheveux -
- Douceur des Bois - le savon qui nous embarque dans les bois...
Convient à toute la famille : bébés, enfants, femmes enceintes/allaitantes...
Utilisation : savon pour mains, corps et cheveux.
Ingrédients : saindoux, eau, glycérine, huile essentielle de cèdre
L'ensemble des ingrédients sont sans allergène et donc peuvent convenir à toutes les peaux.
Savon Douceur des Garrigues - corps & cheveux -
Savon Douceur des Garrigues - corps & cheveux -
- Douceur des Garrigues - le savon qui revitalise avec son parfum "peps" et sa texture douce...
Convient à toute la famille : bébés, enfants, femmes enceintes/allaitantes...
Utilisation : savon pour mains, corps et cheveux.
Ingrédients : saindoux, eau, glycérine, parfum à base de fragrance naturelle (une fragrance naturelle est composé du parfum de vraies plusieurs fleurs naturelles).
SAVON lavandin citronné au bon LAIT de la Marg'Aude
SAVON lavandin citronné au bon LAIT de la Marg'Aude
SAVON lavandin citronné au bon LAIT de la Marg'Aude
Elaboré par des artisans savonniers à Revel (31), Céline et David Fouet, de "la bulle naturelle", ce savon vous séduira par sa douceur et son parfum.
Composition : huile d'olive*, eau, beurre de coco*, beurre de karité*, lait de la Marg'Aude, huile d'avocat*, beurre de cacao*, huile de ricin*, glycérine issue de la saponification, HE lavandin*, HE litsée citronnée*, HE cèdre*, ultramarines
(* issue de l'agriculture biologique)
Poids 100 gr
Savon le Sain & Doux - corps & cheveux -
Savon le Sain & Doux - corps & cheveux -
- Le Saint & Doux - simple et efficace
Convient à toute la famille : bébés, enfants, femmes enceintes/allaitantes...
Utilisation : savon pour mains, corps et cheveux.
Ingrédients : saindoux, eau, glycérine
L'ensemble des ingrédients sont sans allergène et donc peuvent convenir à toutes les peaux.
SAVON orange cannelle gingembre au bon LAIT de la Marg'Aude
SAVON orange cannelle gingembre au bon LAIT de la Marg'Aude
SAVON Orange Canelle Gingembre au bon LAIT de la Marg'Aude
Elaboré par des artisans savonniers à Revel (31), Céline et David Fouet, de "la bulle naturelle", ce savon vous séduira par sa douceur et son parfum.
Composition : huile d'olive*, eau, beurre de coco*, beurre de karité*, lait de la Marg'Aude, huile d'avocat*, beurre de cacao*, huile de ricin*, glycérine issue de la saponification, HE orange*, HE gingembre*, HE cannelle feuille*, poudre de cacao
(* issue de l'agriculture biologique)
Poids 100 gr
Savon Tendre Gourmandise - corps & cheveux -
Savon Tendre Gourmandise - corps & cheveux -
- Tendre Gourmandise - le savon des gourmands...
Convient à toute la famille : bébés, enfants, femmes enceintes/allaitantes...
Utilisation : savon pour mains, corps et cheveux.
Ingrédients : saindoux, eau, glycérine, parfum à base de fragrance naturelle (une fragrance naturelle est composé du parfum de vraies plusieurs fleurs naturelles).
L'ensemble des ingrédients sont sans allergène et donc peuvent convenir à toutes les peaux.