Découvrez des reportages sur les producteurs du DRIVE FERMIER AUDOIS sur les réseaux sociaux (Cliquez ici).... Cette semaine, Isabelle Teyssou

FAJACOU AU PIMENT D'ESPELETTE

Fajacou frais enrobés sur le dessus de piment d'espelette.Poids pièce : environ 80 g.

Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, piment d'espelette sel, ferments, présure.

Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.

Producteur 
BOUETTE Matthieu
Origine 
France
Prix 
3,00 € TTC (3,00 € / p)

BOUETTE Matthieu

J'élève 74 chèvres de race alpine chamoisée. Elles sont en parcours libre dans la garrigues et les bois alentours. Je fabrique à la ferme une gamme de fromages dont les fameux Ecus du Pays Cathare. A…