Miels et dérivés

Miel de miellat et de ronce, très riche en oligo-élements. Le miel de ronce est particulièrement bénéfique contre les maux de gorge

le miel de tournesol est un miel doux et crémeux, avec une petite note d'agrumes. Particulièrement riche en calcium, bore et silicium, Il ne coule pas de la tartine et est parfait pour une utilisation en cuisine. La texture crémeuse est obtenue par brassage du miel au moment de la cristallisation. Issu d'une apiculture raisonnée, ce miel est non chauffé, sans sucre ajouté, les ruches ne sont pas traitées aux antibiotiques ni à l'amitraze