EPICERIE

Epicerie sucrée

Badins Chocolat 160g

Sachet de 160g de Badins de la boulangerie Cros à Badens

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
4,90 € TTC (4,90 € / p)

CARAMEL AU BEURRE SALE 200 g

Ingrédients : Sucre de canne, crème fraïche, beurre salé (20,1%).

Allergènes : lait et produits à base de lait,

Risque de contaminations croisées : blé, oeufs, fruits à coques (amandes, noix)

DLC : 6 mois - A conserver à +4°C après ouverture

Producteur 
Vent d'Ouest
Prix 
5,00 € TTC (25,00 € / kg)

CARAMEL AU BEURRE SALE 100 g

Ingrédients : Sucre de canne, crème fraïche, beurre salé (20,1%).

Allergènes : lait et produits à base de lait,

Risque de contaminations croisées : blé, oeufs, fruits à coques (amandes, noix)

DLC : 6 mois - A conserver à +4°C après ouverture

Producteur 
Vent d'Ouest
Prix 
3,00 € TTC (30,00 € / kg)

confiture de prunes reine claude 370 g

Producteur 
Hervé Viola
Prix 
4,20 € TTC (11,35 € / kg)

CONFITURE extra d'ABRICOTS 375 g

Fabriqué à partir de fruits produits sur l exploitation

Producteur 
Hervé Viola
Prix 
4,20 € TTC (11,20 € / kg)

CONFITURE extra de COINGS 400 g

Fabriqué à partir de fruits produits sur l exploitation

Producteur 
Hervé Viola
Prix 
4,20 € TTC (10,50 € / kg)

Confiture extra de figue 370 g

Conserves de 370 grammes.

Fabriqué à partir de fruits produits sur l exploitation

Producteur 
Hervé Viola
Prix 
4,00 € TTC (10,81 € / kg)

CONFITURE extra de FRAISES 370 g

Conserves de 370 grammes.

Fabriqué à partir de fruits produits sur l exploitation

Producteur 
Hervé Viola
Prix 
4,00 € TTC (10,81 € / kg)

Craquets Amandes 200g

Sachet de 200g de Craquets Amandes de la boulangerie Cros à Badens

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
4,90 € TTC (4,90 € / p)

Craquets Noisette 200g

Sachet de 200g de Craquets Noisettes de la boulangerie Cros à Badens

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
4,90 € TTC (4,90 € / p)

CREME DE CITRON 100 g

Ingrédients : Sucre de canne, jus et zeste de citron, oeuf, beurre 1/2 sel

Allergènes : lait et produits à base de lait, oeufs

Risque de contaminations croisées : blé, fruits à coques (amandes, noix)

DLC : 1 mois - A conserver à +4°C après ouverture et consommer rapidement

Producteur 
Vent d'Ouest
Prix 
3,00 € TTC (30,00 € / kg)

Crème de marrons 220 g

Crème de marrons, produite par Armand Oulès à Roquefère.Produit en conversion vers l'agriculture biologique.


Ingrédients : Châtaignes, marrons, sucre de canne, vanille

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
5,95 € TTC (27,05 € / kg)

Crème de marrons 330 g

Crème de marrons, produite par Armand Oulès à Roquefère.Produit en conversion vers l'agriculture biologique.

Ingrédients : Châtaignes, marrons, sucre de canne, vanille

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
7,95 € TTC (24,09 € / kg)

Gelée de coings artisanale 300 g

Gelée de coing, fabriquée artisanalement par Gérard Salamon à Cépie

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
4,50 € TTC (15,00 € / kg)

Hydromel doux 75cl

Hydromel Doux 75cl vieilli en fût de chêne, de la Miellerie des Clauses

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
16,50 € TTC (16,50 € / p)

Hydromel sec 75cl

Hydromel 75cl sec vieilli en fût de chêne de la Miellerie des Clauses


Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
16,50 € TTC (16,50 € / p)

MIEL de TOURNESOL crémeux 1 kg

le miel de tournesol est un miel doux et crémeux, avec une petite note d'agrumes. Particulièrement riche en calcium, bore et silicium, Il ne coule pas de la tartine et est parfait pour une utilisation en cuisine. La texture crémeuse est obtenue par brassage du miel au moment de la cristallisation. Issu d'une apiculture raisonnée, ce miel est non chauffé, sans sucre ajouté, les ruches ne sont pas traitées aux antibiotiques ni à l'amitraze

Producteur 
Michel PUISSEGUR
Prix 
14,00 € TTC (14,00 € / kg)

MIEL de TOURNESOL crémeux 400 g

le miel de tournesol est un miel doux et crémeux, avec une petite note d'agrumes. Particulièrement riche en calcium, bore et silicium, Il ne coule pas de la tartine et est parfait pour une utilisation en cuisine. La texture crémeuse est obtenue par brassage du miel au moment de la cristallisation. Issu d'une apiculture raisonnée, ce miel est non chauffé, sans sucre ajouté, les ruches ne sont pas traitées aux antibiotiques ni à l'amitraze

Producteur 
Michel PUISSEGUR
Prix 
7,00 € TTC (17,50 € / kg)

Pain d'épices 500g figues

Pain d'épices 500g - Figues à l'hydromel de la Miellerie des Clauses.

Ingrédients : Miel, farine de blé, figues, hydromel, lait en poudre, bicarbonate d'ammonium, cannelle, anis vert, sel

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
10,90 € TTC (10,90 € / p)

Pain d'épices 500g noix raisin

Pain d'épices 500g Raisin Noix de la Miellerie des clauses

Ingrédients : Miel, farine de blé, raisins secs, noix, rhum, cannelle, anis vert, lait en poudre, bicarbonate d'ammonium, sel

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
10,90 € TTC (10,90 € / p)

Pain d'épices 500g orange

Pain d'épices 500g orange de la Miellerie des Clauses

Ingrédients : Miel, farine de blé, oranges confites, lait en poudre, arome naturel d'orange, cannelle, anis vert, bicarbonate d'ammonium, sel

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
10,90 € TTC (10,90 € / p)

Pain d'épices 500g tradition

Pain d'épices tradition 500g de la Miellerie des Clauses.

Ingrédients : Miel, farine de blé, lait en poudre, cannelle, anis vert, bicarbonate d'ammonium, sel

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
10,90 € TTC (10,90 € / p)

Pâte de coing artisanale 300 g

Pâte de coing, fabriquée artisanalement par Gérard Salamon à Cépie

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
4,90 € TTC (16,33 € / kg)

Regalets Noisette 170g

Sachet de 170g de Régalets Noisettes de la boulangerie Cros à Badens

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
4,90 € TTC (4,90 € / p)

Epicerie salée

asperges blanches en conserve

poids net egoutée: 350g

Producteur 
Hervé Viola
Prix 
4,15 € TTC (4,15 € / p)

Bolognaise de boeuf

Conserve de 800g de bolognaise de boeuf 100% local.

En parteneriat avec le GAEC de Caudemique situé a Plaigne.

Producteur 
Hervé Viola
Prix 
11,50 € TTC (11,50 € / p)

Cassolette de fleur de sel de Gruissan 70 g

Cassolette de fleur de sel de Gruissan 70g, avec sa petite cuillère en bois.

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
9,90 € TTC (141,43 € / kg)

confit oignons au vin doux naturel 300 g

fabriqué a partir d' oignons produit sur l exploitation et de vin doux des PO(66000)

Producteur 
Hervé Viola
Prix 
4,00 € TTC (13,33 € / kg)

Confiture de nectarine 370 g

Conserves de 370 grammes.

Producteur 
Hervé Viola
Prix 
4,20 € TTC (11,35 € / kg)

Confiture Kiwi 370g

Producteur 
Hervé Viola
Prix 
4,20 € TTC (4,20 € / p)

Coulis de tomates 1 kg

Coulis de tomate 1kg

100% tomate de la ferme sans sucre ni sel.

Producteur 
Hervé Viola
Prix 
4,35 € TTC (4,35 € / kg)

CREME DE CITRON 200 g

Ingrédients : Sucre de canne, jus et zeste de citron, oeuf, beurre 1/2 sel

Allergènes : lait et produits à base de lait, oeufs

Risque de contaminations croisées : blé, fruits à coques (amandes, noix)

DLC : 1 mois - A conserver à +4°C après ouverture et consommer rapidement

Producteur 
Vent d'Ouest
Prix 
5,00 € TTC (25,00 € / kg)

Croustilles d'Oignon 100g

Croustilles d'Oignon du domaine de Bordère à Alaigne.

Ingrédients : Oignons, Huile végétale, fariné de blé, épices.

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
3,50 € TTC (3,50 € / p)

Croustilles d'Oignon 200g

Croustilles d'Oignon du domaine de Bordère à Alaigne.

Ingrédients : Oignons, Huile végétale, fariné de blé, épices.

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
5,00 € TTC (5,00 € / p)

Duo de riz de l'étang de Marseillette

Riz blanc et rouge en duo, produit sur l'étang de Marseillette par la famille Malis. Temps de cuisson 22 minutes. Culture certifiée HVE 3

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
4,50 € TTC (4,50 € / p)

Fleur de sel de Gruissan 125 g

Fleur de sel de Gruissan en conditionnement carton 125g

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
4,50 € TTC (36,00 € / kg)

Fleur de sel de Gruissan 250 g

Fleur de sel de Gruissan en conditionnement 250g, avec sa cuillère en bois

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
8,60 € TTC (34,40 € / kg)

Fleur de Sel de Gruissan 125g

Fleur de Sel de mer, provenant de Gruissan. Conditionné dans une boite en métal.

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
7,50 € TTC (7,50 € / p)

Fleur de sel de Gruissan en boite bois 250 g

Fleur de sel de Gruissan en boite bois 250g, cellée de cire

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
11,50 € TTC (46,00 € / kg)

Fleur de sel de Gruissan en pot de verre 70 g

Fleur de sel de Gruissan en pot de verre 70g

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
4,40 € TTC (62,86 € / kg)

Foie Gras de Canard entier - 125g

Foie Gras de Canard entier du producteur Esquine, à Douzens.

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
19,50 € TTC (19,50 € / p)

Foie Gras de Canard entier - 320g

Foie Gras de Canard entier, du producteur Esquine à Douzens

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
36,50 € TTC (36,50 € / p)

Foie Gras de Canard entier 180g

Foie Gras de Canard entier, du producteur Esquine à Douzens

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
22,50 € TTC (22,50 € / p)

Gros sel de Gruissan en sac de toile 2,5 kg

Gros sel de Gruissan en sac de jute de 2.5kg

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
9,90 € TTC (3,96 € / kg)

Haricots verts en conserve 300 g

A base de légumes issus de l'exploitation.

Producteur 
Hervé Viola
Prix 
4,45 € TTC (14,83 € / kg)

Huile d'olive vierge extra 50 cl

Huile d'Olive vierge extra, pressée à froid du Domaine St Martin à Leuc

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
16,90 € TTC (33,80 € / L)

Huile d'olive vierge extra 1 L

Huile d'Olive vierge extra, pressée à froid du Domaine St Martin à Leuc

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
24,90 € TTC (24,90 € / L)

Huile de Noisette de l'Aude - 25cl

Huile de Noisette de l'Aude, par Alain Dediès

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
11,95 € TTC (11,95 € / p)

Kit pop corn aux cèpes

Le Kit pop Corn aux cèpes de Love la Forêt à Lespinassière comprend :

- maïs popcorn bio

- assaisonnement aux cèpes (Cèpes séchés 75%, Fleur de sel de Gruissan 25%)

- 1 fiche de préparation

emballé dans un boite encarton craft.

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
11,20 € TTC (11,20 € / p)

Lucques Nouvelle Récolte 200g

Bocal de Lucques Nouvelle Récolte de l'Oulibo en 200g

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
6,90 € TTC (6,90 € / p)

Lucques Nouvelle Récolte 420g

Bocal de Lucques Nouvelle Récolte de l'Oulibo en 420g

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
11,50 € TTC (11,50 € / p)

Millas artisanal 300 g

Millas artisanal, fabriqué par Gérard Salamon à Cépie.

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
2,50 € TTC (8,33 € / kg)

Moulin Gros Sel de Gruissan au Vinaigre de Granhota 200g

Gros Sel de Gruissan au vinaigre de Granhota.

Le vinaigre utilisé dans ce produit provient de vinaigrerie Granhota, située à Coursan dans l'Aude. Son créateur, Laurent Faure promet des vinaigres balsamiques et des vinaigres aromatisés aux fruits ou aux épices sans aucun ajout de colorant, de conservateur ni de sulfite.

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
9,50 € TTC (9,50 € / p)

Moutarde Antique 200 g

Moutarde au miel, suivant une recette antique, 100% locale. Fabriquée à la meule en pierre par Ghislain Durand, Maïtre Moutardier à Castelnaudary.

Origine Castelnaudary (11)

Ingrédients : graines de moutarde audoise, vinaigre de vin, miel, sel de Gruissan, eau. Sans conservateur.

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
7,50 € TTC (37,50 € / kg)

Moutarde au Thym 200 g

Moutarde au thym bio, sans arômes, 100% locale. Fabriquée à la meule en pierre par Ghislain Durand, Maïtre Moutardier à Castelnaudary.

Origine Castelnaudary (11)

Ingrédients : graines de moutarde audoise, vinaigre de vin, thym bio, sel de Gruissan, eau. Sans conservateur.

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
7,50 € TTC (37,50 € / kg)

Moutarde Rustique de Castelnaudary 200 g

Moutarde 100% locale, fabriquée à la meule en pierre par Ghislain Durand, Maïtre Moutardier à Castelnaudary.

Ingrédients : graines de moutarde audoise, vin rouge des vignobles de Vendéole, vinaigre de vin blanc occitan, sel de Gruissan, eau. Sans conservateur.

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
4,80 € TTC (24,00 € / kg)

Moutarde tradition de Castelnaudary 200 g

Moutarde 100% locale, fabriquée à la meule en pierre par Ghislain Durand, Maïtre Moutardier à Castelnaudary.

Ingrédients : graines de moutarde audoise, vinaigre de vin blanc occitan, sel de Gruissan, eau. Sans conservateur.

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
4,80 € TTC (24,00 € / kg)

Pâte d'ail noir du midi 90g

Pâte d'ail noir du midi, travaillée par Raphaël Chavin à Marseillette. L'ail noir est issu d'ail blanc du Tarn, cuit à basse température pendant 30 jours, dans une atmosphère très humide. Réduit en pâte il s'utilise en tartinable savoureux, ou pour parfumer une sauce. Un trésor culinaire et de santé!

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
11,90 € TTC (11,90 € / p)

Pâtes à l'encre de seiche 400 g

Pâtes à l'encre de seiche fabriquées par la famille Bareil à Lasbordes. Le Domaine de Pèriès fabrique ses farines et dispose de ses propres ateliers à la ferme.

Ingrédients : farine de blé dur, 7% encre de seiche, eau

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
5,50 € TTC (13,75 € / kg)

Pâtes à la Châtaigne

Pâtes à la Châtaigne fabriquées par la famille Bareil à Lasbordes. Le Domaine de Pèriès fabrique ses farines et dispose de ses propres ateliers à la ferme.

Ingrédients : farine de blé dur, 30% farine de châtaigne, eau

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
4,95 € TTC (4,95 € / p)

Pâtes au citron 400 g

Pâtes au citron fabriquées par la famille Bareil à Lasbordes. Le Domaine de Pèriès fabrique ses farines et dispose de ses propres ateliers à la ferme.

Ingrédients : farine de blé dur, 6% citron, écorces, eau

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
4,95 € TTC (12,38 € / kg)

Pâtes au piment d'espelette 400 g

Pâtes au piment d'espelette de seiche fabriquées par la famille Bareil à Lasbordes. Le Domaine de Pèriès fabrique ses farines et dispose de ses propres ateliers à la ferme.

Ingrédients : farine de blé dur, 2% piment d'Espelette, eau

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
5,50 € TTC (13,75 € / kg)

Pâtes aux cèpes 400 g

Pâtes aux cèpes fabriquées par la famille Bareil à Lasbordes. Le Domaine de Pèriès fabrique ses farines et dispose de ses propres ateliers à la ferme.

Ingrédients : farine de blé dur, 3,6% cèpes séchés en poudre, eau

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
4,95 € TTC (12,38 € / kg)

Pâtes Brandilha natures 500 g

Pâtes fermières de l'Aude du Domaine de Périès à Lasbordes

Ingrédients : farine de blé dur, eau

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
3,20 € TTC (6,40 € / kg)

Pâtes Dentela natures 500 g

Pâtes fermières de l'Aude du Domaine de Périès à Lasbordes

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
3,60 € TTC (7,20 € / kg)

Pâtes natures 500 g

Pâtes fermières de l'Aude du Domaine de Périès à Lasbordes.

Ingrédients : farine de blé dur, eau

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
3,20 € TTC (6,40 € / kg)

Pâtes Petit Epeautre 300g

Pâtes le petit épeautre du Domaine de Periès.

Ingrédients : Farine semi complète de petit épeautre, eau, riche en fibres, protéines et magnésium.

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
4,95 € TTC (4,95 € / p)

Pâtes Pichot 500 g

Pâtes fermières de l'Aude, à la farine du Lauragais, Domaine de Périès à Lasbordes.

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
3,20 € TTC (6,40 € / kg)

Pâtes Virona Ail Basilic 500g

Pâtes Virona Ail Basilic du Domaine de Périès.

Ingrédients : Farine de Blé dur, eau, ail séché en poudre 2.5%, basilic séché en poudre 1.5%.

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
3,75 € TTC (3,75 € / p)

Purée de châtaignes 280 g

Purée de châtaignes non assaisonnée, prête à cuisiner, produite par Armand Oulès à Roquefère. Produit en conversion vers l'agriculture biologique.

100% châtaignes en conversion vers l'agriculture biologique.

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
5,95 € TTC (21,25 € / kg)

Riz complet de l'étang de Marseillette

Riz produit sur l'étang de Marseillette par la famille Malis

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
4,50 € TTC (4,50 € / p)

Riz long étuvée de l'étang de Marseillette

des rizières de Laurent Malis, produit sur l'étang de Marseillette

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
4,95 € TTC (4,95 € / p)

Riz parfumé de l'étang de Marseillette

Riz parfumé, produit sur l'étang de Marseillette par la famille Malis. Temps de cuisson 15 minutes. Culture certifiée HVE 3

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
4,50 € TTC (4,50 € / p)

Riz rond blanc de l'étang de Marseillette

des rizières de Laurent Malis, produit sur l'étang de Marseillette

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
4,95 € TTC (4,95 € / p)

Riz rouge de l'étang de Marseillette

Riz rouge complet produit sur l'étang de Marseillette par la famille Malis. Temps de cuisson 40 minutes. Culture certifiée HVE

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
4,50 € TTC (4,50 € / p)

Sel de Bain Relaxant - Gruissan 500g

Sel de Bain Relaxant 500g.

Composition : Maris Sal, Rosmarinus Officinalis Leaf Oil*, Limonene, Linalool

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
9,90 € TTC (9,90 € / p)

Sel de Gruissan 3 poivres et baies roses en moulin 250 g

Moulin à sel de Gruissan 3 poivres et baies roses.

Ingrédients : Sel de mer, poivre noir, poivre vert, poivre blanc, poivre sauvage, baies roses: 10%

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
7,09 € TTC (28,36 € / kg)

Sel de Gruissan aux épices en moulin 250 g

Moulin à sel de Gruissan aux épices.

Ingrédients : sel de mer, graines de moutarde, coriandre, fenouil, nigelle.

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
7,90 € TTC (31,60 € / kg)

Sel de Gruissan nature en moulin 250 g

Moulin à sel de Gruissan nature

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
7,00 € TTC (28,00 € / kg)

Sel fin de Gruissan aux épices 250 g

Salière de sel fin des salins de Gruissan aux épices.

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
3,80 € TTC (15,20 € / kg)

Sel fin de Gruissan aux herbes 250 g

Salière de sel fin des salins de Gruissan aux herbes de la garrigue.

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
3,80 € TTC (15,20 € / kg)

Sel FOU de Gruissan n°1 330 g

Recette de sel et d'aromates pour grillades, salades, cuisine ... avec :

Ingrédients : Sel de Gruissan, Paprika, Romarin, Coriandre, Thym, Fenouil et Poivre concassé
Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
8,80 € TTC (26,67 € / kg)

Sel FOU de Gruissan n°2 330 g

Recette de sel et d'aromates pour grillades, salades, cuisine ... avec :

Sel de Gruissan, Curcuma, écorce de citron, écorce d'orange, pavot bleu
Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
8,80 € TTC (26,67 € / kg)

Sel FOU de Gruissan n°3 330 g

Recette de sel et d'aromates pour grillades, salades, cuisine ... avec :

Sel de Gruissan, molokheya, échalote, moutarde, carvi.
Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
8,80 € TTC (26,67 € / kg)

Sel Liquide de Gruissan

Sel Liquide de Gruissan en 250ml

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
7,50 € TTC (7,50 € / p)

Terrine des bergers 200 g

Terrine de Brebis au goût subtil et raffiné, la tester c'est l'adopter !

Producteur 
La Ferme de Tarbes
Prix 
5,00 € TTC (25,00 € / kg)

Velouté asperges

poids net 650g

Producteur 
Hervé Viola
Prix 
4,70 € TTC (4,70 € / p)

Vinaigre Balsamique Codina 10 ans d'âge, vieilli en amphore et fumé.

Description :Le balsamique de 10 ans vieilli en amphore puis fumé fait parti de nos balsamiques haut de gamme. Le moût de raisin, base de tout balsamique, est d'abord réduit de moitié dans un chaudron en cuivre, à feu doux durant plus de 20 heures. Les fermentations s'effectuent ensuite chaque année avant l'été, directement dans les barriques, et ce pendant 5 ans d'affilés. Le vieillissement du moût cuit sera élevé dans trois types de bois différents : le chêne, le châtaignier et le mûrier au fil des années.

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
25,00 € TTC (25,00 € / p)

Vinaigre Balsamique Codina à l'Huïtre

Description : Voici un balsamique bien particulier, élaboré vec les huïtres du bassin de Thau, 100% made in Occitanie. Ce balsamique à l'huitre est l'un de nos plus jeune balsamique. Sa courte période d'élevage en barrique donne une couleur très clair au balsamique. Les huitres, quant a elles, ont été sélectionnées par Cyril directement aux Etangs de Thau. Ce balsamique est à la fois doux et iodé qui donne vraiment l'impression d'avoir une huïtre en bouche, idéal pour les amateurs de fruits de mer.

Ingrédients : moût de raisins, huïtres, sucre.

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
19,00 € TTC (19,00 € / p)

Vinaigre Balsamique Codina à la Bière

Description : Nous avons concocté ce surprenant assemblage avec le célèbre brasseur narbonnais Les Têtes Plates. Cyril a sélectionné leur bière "La sécade", bière blanche aux notes légères de combava et de fleur de sel, pour se marier à son balsamique de 6 ans. L'élevage a duré presque un an pour arriver à un résultat très équilibré, entre douceur et puissance.

Ingrédients : moût de raisins, bière des Têtes Plates, combava, fleur de sel, sucre

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
13,00 € TTC (13,00 € / p)

Vinaigre Balsamique Codina à la Châtaigne

Description : Ce balsamique de 6 ans est très parfumé! L'aromatisation se fait en barriques, en ajoutant de la purée de châtaignes audoises, venant de l'atelier du marron. La macération a duré plus de 4 mois pour un résultat très fin, et très appétissant.

Ingrédients : moût de raisins, purée de châtaignes, sucre.

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
17,00 € TTC (17,00 € / p)

Vinaigre Balsamique Codina à la Truffe d'hiver

Description : Le balsamique à la truffe d'hiver est le seul balsamique aromatisé qui a pour base notre plus vieux balsamique, de 10 ans d'âge. Pour un produit comme celui là, nous voulions une base exceptionnelle.

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
19,00 € TTC (19,00 € / p)

Vinaigre Balsamique Codina au Café Arabica

Description : Nous avons concocter une nouveauté des plus originales, un balsamique au café. Ce drôle d'assemblage a été crée en partenariat avec le torréfacteur de Narbonne « Café 1988« . Par sa variété Arabica, vous découvrirez une puissance en bouche qui tombe en parfait accord avec les notes sucré du balsamique comme si vous dégustiez un café frappé.

Ingrédients : moût de raisins, café arabica, sichuan, sucre.

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
12,00 € TTC (12,00 € / p)

Vinaigre de vin 15 ans d'age Cyril Codina 50 cl

Vinaigre de vin vieux de 15 an artisanal, élaboré par Cyril Codina à Lagrasse

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
10,00 € TTC (20,00 € / L)

Vinaigre de vin Cyril Codina 50 cl

Vinaigre de vin artisanal, élaboré par Cyril Codina à Lagrasse

Producteur 
Magasin Bergé
Prix 
9,00 € TTC (18,00 € / L)