Légumes
Ail noir bio ×2
Ail noir du midi, travaillé par Raphaël Chavin à Marseillette. Il s'agit d'un ail blanc du Tarn, cuit à basse température pendant 30 jours, dans une atmosphère très humide. Un trésor culinaire et de santé!
Ail noir bio
Ail noir du midi, travaillé par Raphaël Chavin à Marseillette. Il s'agit d'un ail blanc bio du Tarn, cuit à basse température pendant 30 jours, dans une atmosphère très humide. Un trésor culinaire et de santé!
Ail Rose de Lautrec - Tresse 1kg
Tresse de 1kg d'Ail Rose de Lautrec
chou rave ×2
Le chou rave,
peux être râpé en salade ou poêler
Courge délicata 1 kg
La courge délicata ou sweet potato a la chair de couleur blanc crème, légèrement farineuse, délicieuse cuite, sa saveur rappelle celle de la noisette et châtaigne.
Utilisations : En potage, gratin, purée, soufflé, gâteau.
Courge patidou 1 kg
Courge à cuire au four
Patidou ou sweet dumpling, sa chair est orangée, très fine, ferme, sucrée, au délicieux goût de noisette.
Utilisations : crue : râpée en vinaigrette, cuite : purée, potage, bavarois, gâteau, tarte, confiture.
Marrons au naturel - 200g
Marrons au naturel 200g.
Ingrédients : 100% châtaignes.
Pleurotes bio de Fontiès d'Aude 500g
Pleurotes bio, produites par Romain Loubet à Fontiès d'Aude - Lot de 500g
cat. 2
Sac kraft Amandine2.5kg
2.5kg de Amandine, parfait pour des pommes de terres a la vapeur.
Fruits
Amandes coques d'Ornaisons - 500g
Amandes coques cultivées et récoltées par Marc Berthomieux à Ornaisons
Chantecler petit calibre de l'Aude 1 kg
Chantecler petit calibre en provenance de l'étang de Marseillette, dans l'Aude.
Kiwi Rouge de l'Aude ×5
Lot de 5 Kiwis Rouges de l'Aude, en provenance de Villasavary.
L'une des 4 seule production de Kiwi Rouge en France.
Noisettes de l'Aude en coque - 500g
Noisettes nouvelle récolte de Villesèquelande produites par Alain Dédiès
Noix coques - Filet 1kg
Filet de 1kg de Noix du Tarn en 1kg
Noix de l'Aude BIO - 500g
Noix coques bio, produites à Citou par Thierry Conrié
Pastèque à confiture - l'unité
Pastèque à confiture de l'Aude, environ 3kg/3,5kg
Pomme Reine des Reinettes en 1kg
Pomme Reine des Reinettes nouvelle récolte fr
Cat 1
Pommes Chantecler, Aude, 1kg
Pommes Chanteclerc nouvelle récolte, cultivée sur l'étang de Marseillette à Puichéric.
cat.2
Pommes Golden Aude 1kg
Pommes Golden nouvelle récolte, le lot de 1kg
Pommes Royal Gala nouvelle récolte, de l'étang de Marseillette - 1Kg
Lot de 1kg de Pommes Royal Gala nouvelle récolte de l'étang de Marseillette.