CREMERIE vache
CREME à BRULER
CREME à BRULER
Crème prête à bruler, au bon lait et oeufs plein air, délicatement sucrée, à la vanille gousse. En verrine verre 190ml
Juste avant de déguster, vous saupoudrez de sucre ou cassonade, et vous la passez au chalumeau ou sous le grill du four. votre crème aura alors le craquant du caramel juste fait. Bon appétit !
Composition : lait entier pasteurisé, sucre, jaunes d'oeufs, vanille gousse
à conserver à + 4°C et consommer dans les 5 jours
CREME BRULEE
CREME BRULEE
Crème brûlée au bon lait et oeufs plein air, délicatement sucrée, à la vanille gousse de Tahiti. En verrine verre 190 ml
Existe en version "à bruler"
Composition : lait entier pasteurisé, sucre, jaunes d'oeufs, vanille gousse
à conserver à + 4°C et consommer dans les 5 jours
CREME FRAICHE 13 cl
CREME FRAICHE 13 cl
Crème fraïche crue en pot de 12.5 cl à nous rapporter
Composition : crème de laitcru entier, ferments lactiques
à conserver à + 4°C – DLC 7 jours
CREME FRAICHE CRUE en gros pot 37 cl
CREME FRAICHE CRUE en gros pot 37 cl
Crème fraiche crue en gros pot de 37.5 cl à nous rapporter.
Ni pasteurisée, ni stérilisée, la crème fraiche crue est le fruit direct de l'écrémage du lait cru après la traite. Elle contient de 30 à 40 % de matière grasse.
Composition : crème de lait cru entier, ferments lactiques
ATTENTION : limité à 3 pots par commande
à conserver à + 4°C – DLC 7 jours
CRUMBLE de la semaine
CRUMBLE de la semaine
CRUMBLE fromage blanc sur coulis de myrtille, fraise, framboise et cassis
Composition : confiture pur fruit (fruit, sucre), fromage blanc (lait partiellement écrémé, présure, ferments lactiques), poudre de crumble (farine de blé, sucre, beurre, sel)
à conserver à + 4°C - DLC mini 5 jours
CRUMBLE de la semaine
CRUMBLE de la semaine
CRUMBLE sur mirabelle
Composition : fromage blanc (lait entier et lait écrémé, présure, ferments lactiques), confiture pur fruit (fruit, sucre), poudre de crumble (farine de blé, sucre, beurre, sel)
à conserver à + 4°C - DLC mini 5 jours
CRUMBLE FRAISE
CRUMBLE FRAISE
CRUMBLE sur CONFITURE DE PRUNE ROUGE
Composition :FROMAGE BLANC (lait, présure, ferments lactiques), confiture pur fruit (fruit, sucre), poudre de crumble (farine de blé, sucre, beurre, sel)
à conserver à + 4°C - DLC mini 5 jours
CRUMBLE KIWI
CRUMBLE KIWI
CRUMBLE sur mirabelle
Composition : fromage blanc (lait entier et lait écrémé, présure, ferments lactiques), confiture pur fruit (fruit, sucre), poudre de crumble (farine de blé, sucre, beurre, sel)
à conserver à + 4°C - DLC mini 5 jours
CRUMBLE prune
CRUMBLE prune
CRUMBLE sur confiture
Composition : fromage blanc (lait entier et lait écrémé, présure, ferments lactiques), confiture pur fruit (fruit, sucre), poudre de crumble (farine de blé, sucre, beurre, sel)
à conserver à + 4°C - DLC mini 5 jours
CRUMBLE RHUBARBE
CRUMBLE RHUBARBE
CRUMBLE sur confiture
Composition : fromage blanc (lait entier et lait écrémé, présure, ferments lactiques), confiture pur fruit (fruit, sucre), poudre de crumble (farine de blé, sucre, beurre, sel)
à conserver à + 4°C - DLC mini 5 jours
FROMAGE BLANC sur ABRICOT ×4
FROMAGE BLANC sur ABRICOT ×4
4 Fromages blancs sur Abricot en pot de verre 12.5 cl à nous rapporter
Composition :fromage blanc au lait cru écrémé (Lait cru de vache, présure), lait cru entier, confiture pur fruits (fruits, sucre)
A conserver à + 4°C, DLC 5 jours
FROMAGE BLANC sur confiture ×12
FROMAGE BLANC sur confiture ×12
Fromage blanc au lait cru battu, sur une confiture de fruit. en pot de verre 12.5 cl consigné
2 pots offerts dans ce lot
Composition :fromage blanc au lait cru écrémé (Lait cru de vache, présure), lait cru entier, confiture pur fruits (fruits, sucre)
DLC 5 jours
FROMAGE BLANC sur CONFITURE ×4
FROMAGE BLANC sur CONFITURE ×4
4 Fromages blancs sur CONFITURE en pots de verre 12.5 cl à nous rapporter
Composition :fromage blanc au lait cru écrémé (Lait cru de vache, présure), lait cru entier, confiture pur fruits (fruits, sucre)
A conserver à + 4°C, DLC 5 jours
FROMAGE BLANC sur FRAISE ×4
FROMAGE BLANC sur FRAISE ×4
4 YAOURTS GRECS sur FRAISE en pots de verre 12.5 cl
Composition :YAOURTS GRECS (Lait cru de vache, ferments lactiques), confiture pur fruits (fruits, sucre)
A conserver à + 4°C, DLC 5 jours
FROMAGE FRAIS
FROMAGE FRAIS
Fromage frais au lait cru, en pièce de 300 à 350 gr. A déguster tel quel, avec des fruits frais, du sucre ou du miel, ou en version salé avec ail, ciboulette, en sauces. C'est la touche fraïcheur de vos salades d'été, la note originale des sauces trempette pour les petits légumes croquants à l'apéro....
Composition :fromage blanc au lait cru écrémé (Lait cru de vache, présure)
A conserver à + 4°C, DLC 7 jours
Gros POT de FROMAGE BLANC BATTU 37 cl
Gros POT de FROMAGE BLANC BATTU 37 cl
Fromage blanc au lait cru, battu, en gros pot de 37.5 cl à nous rapporter.
Composition :fromage blanc au lait cru écrémé (Lait cru écrémé de vache, présure), lait cru entier, confiture pur fruits (fruits, sucre)
A conserver à + 4°C, DLC 5 jours
Gros YAOURT GREC 37 cl
Gros YAOURT GREC 37 cl
YAOURT à la GREQUE en pot de 37.5 cl à nous rapporter
Composition : lait entier pasteurisé, ferments lactiques
à conserver à + 4°C - DLC7 jours
HUILE de TOURNESOL 50 cl
HUILE de TOURNESOL 50 cl
Huile de tournesol cultivé sur nos terres, non traité, décanté et filtré artisanalement.
KEFIR de lait 50 cl
KEFIR de lait 50 cl
Le kéfir est une boisson obtenue à la suite de la fermentation de grains de kéfir dans le lait.
Il se présente sous la forme d'un liquide blanc et crémeux, dont la consistance et le goût rappellent ceux du lait battu.
Quels sont les bienfaits du kéfir?
la MINI POPPYNETTE au CHOCOLAT
la MINI POPPYNETTE au CHOCOLAT
Crème au chocolat, au bon lait et crème fraiche, délicatement sucrée, au pur cacao. En verrine verre 220 ml
ATTENTION très addictive ! ne pas mettre entre toutes les mains (ou bouches !) Le nouveau dessert spécial gourmands de la Marg'Aude
Composition : lait entier pasteurisé, crème fraiche, sucre, fécule de maïs, cacao
à conserver à + 4°C et consommer dans les 7 jours
La POPPYNETTE GRANDE CREME au CHOCOLAT
La POPPYNETTE GRANDE CREME au CHOCOLAT
Crème au chocolat, au bon lait et crème fraiche, délicatement sucrée, au pur cacao. En verrine verre 450 ml
ATTENTION très addictive ! ne pas mettre entre toutes les mains (ou bouches !) Le nouveau dessert spécial gourmands de la Marg'Aude
Composition : lait entier pasteurisé, crème fraiche, sucre, fécule de maïs, cacao
à conserver à + 4°C et consommer dans les 7 jours
LAIT CRU 10 L
LAIT CRU 10 L
LAIT CRU par 10 litres. dans 2 petits seaux que nous vous PRÊTONS. Merci de nous les ramener impérativement la semaine suivante
Cest le lait juste trait et refroidi.
Notre élevage est titulaire de la patente sanitaire, qui nous permet de vous proposer le lait cru. Concrètement, cela veut dire que nous réalisons à intervalles réguliers des analyses sur le lait (critères d'hygiène et de sécurité), et une prophylaxie annuelle sur l'ensemble de notre troupeau. Nous pouvons ainsi vous garantir que le lait que nous vous servons est impeccable.
LAIT CRU avec bouteille 1 L
LAIT CRU avec bouteille 1 L
LAIT CRU : C'est le lait juste trait et refroidi. Il vous sera servi dans une bouteille verre
Notre élevage est titulaire de la patente sanitaire, qui nous permet de vous proposer le lait cru. Concrètement, cela veut dire que nous réalisons à intervalles réguliers des analyses sur le lait (critères dhygiène et de sécurité), et une prophylaxie annuelle sur l'ensemble de notre troupeau. Nous pouvons ainsi vous garantir que le lait que nous vous servons est impeccable.
LAIT CRU dans VOTRE bouteille 1 L
LAIT CRU dans VOTRE bouteille 1 L
LAIT CRU : C'est le lait juste trait et refroidi. Il vous sera servi dans votre récipient (parfaitement propre). Vous pouvez également choisir cette option si vous nous rendez une bouteille 1 litre propre (pour les points de retrait non équipés du remplissage bouteille)
LOT DECOUVERTE YAOURTS ×6
LOT DECOUVERTE YAOURTS ×6
LOT de 6 YAOURTS comportant :
- 1 yaourt VANILLE
- 1 yaourt COCO ou CAFE ou CARAMEL (selon la semaine)
- 4 yaourts NATURE sur CONFITURE
PANIER GOURMAND de la semaine
PANIER GOURMAND de la semaine
Panier composé de
- 2 CREMES BRULEES
- 2 CRUMBLES de la semaine
- 1 MINI POPPYNETTE chocolat
- OFFERT : 2 yaourts découverte
les pots et bouteilles vides et propres vous seront reprises
Nos yaourts sont brassés avec une purée pur fruit sans morceaux, sans aucun additif ni conservateur.
Chaque semaine, nous vous ferons découvrir de nouveaux parfums
(photo non contractuelle)
PANIER LAITIER de la semaine
PANIER LAITIER de la semaine
Panier composé de
- 12 yaourts : 4 nature, 4 aux fruits, 2 vanille et 2 yaourts à découvrir
- 2 desserts de la semaine
- OFFERT : 1 yaourt à boire et 2 riz au lait ou semoule
les pots et bouteilles vides et propres vous seront reprises
Nos yaourts sont brassés avec une purée pur fruit sans morceaux, sans aucun additif ni conservateur.
Chaque semaine, nous vous ferons découvrir de nouveaux parfums
RIZ AU LAIT VANILLE ×4
RIZ AU LAIT VANILLE ×4
Lot de 4 riz au lait entier, en pot de verre 12.5 cl à nous rapporter
Un petit dessert tout simple, au bon goût des recettes d'autrefois
Composition : lait entier pasteurisé, riz rond de l'étang de Marseillette, sucre, vanille gousse, agar agar
à conserver à + 4°C - DLC 7 jours
YAOURT à BOIRE EN MELANGE ×4
YAOURT à BOIRE EN MELANGE ×4
Yaourt à boire aux fruits, au lait de vache entier pasteurisé, en bouteille de verre 26 cl à nous rapporter
Nos yaourts sont brassés avec une purée pur fruit sans morceaux, sans aucun additif ni conservateur.
Chaque semaine, nous vous ferons découvrir de nouveaux parfums.
Composition : Lait entier de vache pasteurisé, purées de fruits naturelles (fruits 90%, sucre 10%) ferments lactiques
à conserver à + 4°C – DLC 7 jours
YAOURT à BOIRE FRUITS EXOTIQUES 26 cl
YAOURT à BOIRE FRUITS EXOTIQUES 26 cl
Yaourt à boire aux fruits, au lait de vache entier pasteurisé, en bouteille de verre 26 cl à nous rapporter
Vendu à l'unité (+ 0.50 € de consigne lors de la première commande). Les pots vides et propres vous seront repris
Nos yaourts sont brassés avec une purée pur fruit sans morceaux, sans aucun additif ni conservateur.
Composition : Lait entier de vache pasteurisé, purées de fruits naturelles (fruits 90%, sucre 10%) ferments lactiques
à conserver à + 4°C - DLC 7 jours
YAOURT à BOIRE fruits rouges 26 cl
YAOURT à BOIRE fruits rouges 26 cl
Yaourt à boire aux fruits, au lait de vache entier pasteurisé, en bouteille de verre 26 cl
Nos yaourts sont brassés avec une purée pur fruit sans morceaux, sans aucun additif ni conservateur.
Chaque semaine, nous vous ferons découvrir de nouveaux parfums parmi cerise, cassis, myrtille, fraise ou framboise
Composition : Lait entier de vache pasteurisé, purées de fruits naturelles (fruits 90%, sucre 10%) ferments lactiques
à conserver à + 4°C - DLC 7 jours
YAOURT FLEUR D'ORANGER ×2
YAOURT FLEUR D'ORANGER ×2
Lot de 2 yaourts fermiers à la FLEUR D'ORANGER, légèrement sucré au miel, au lait entier, en pot de verre 12.5 cl consigné.
Un yaourt au goût authentique, peu acide, au lait frais entier (non homogénéisé) et à la texture ferme
Composition : lait entier pasteurisé, miel, eau de fleur d'oranger, ferments lactiques
à conserver à + 4°C – DLC mini 7 jours
YAOURT GREC sur ABRICOT ×4
YAOURT GREC sur ABRICOT ×4
4 YAOURTS GRECS sur ABRICOT en pots de verre 12.5 cl
Composition :YAOURTS GRECS (Lait entier de vache, ferments lactiques), confiture pur fruits (fruits, sucre)
A conserver à + 4°C, DLC 5 jours
Yaourt grec sur confiture ×12
Yaourt grec sur confiture ×12
Yaourt à la grecque, sur une confiture de fruit. en pot de verre 12.5 cl consigné
2 pots offerts dans ce lot
Composition :yaourt à la grecque (Lait pateurisé de vache, ferments lactiques), confiture pur fruits (fruits, sucre)
DLC 8 jours
YAOURT GREC sur confiture ×4
YAOURT GREC sur confiture ×4
4 YAOURTS GRECS sur confiture en pots de verre 12.5 cl
Composition :YAOURTS GRECS (Lait entier de vache, ferments lactiques), confiture pur fruits (fruits, sucre)
A conserver à + 4°C, DLC 5 jours
YAOURT GREC sur FRAISE ×4
YAOURT GREC sur FRAISE ×4
4 YAOURTS GRECS sur ABRICOT en pots de verre 12.5 cl
Composition :YAOURTS GRECS (Lait entier de vache, ferments lactiques), confiture pur fruits (fruits, sucre)
A conserver à + 4°C, DLC 5 jours
YAOURTS au MIEL ×2
YAOURTS au MIEL ×2
Lot de 2 yaourts fermiers sur miel, au lait entier, en pot de verre 12.5 cl consigné.
Composition : lait entier pasteurisé, miel, ferments lactiques
à conserver à + 4°C – DLC mini 7 jours
Un yaourt au goût authentique, peu acide, au lait frais entier (non homogénéisé) et à la texture ferme
YAOURTS BRASSES aux FRUITS ×6
YAOURTS BRASSES aux FRUITS ×6
Yaourts brassés aux fruits, au lait de vache entier pasteurisé, en pot de verre 12.5 cl à nous rapporter
Nos yaourts sont brassés avec une purée pur fruit sans morceaux, sans aucun additif ni conservateur.
Le lot de 6 est composé de 4 parfums différents : fruits rouges, fruits exotiques et fruits du verger. Chaque semaine, nous vous ferons découvrir de nouveaux parfums
Composition : Lait entier de vache pasteurisé, purées de fruits naturelles (fruits 90%, sucre 10%) ferments lactiques
à conserver à + 4°C - DLC 7 jours
YAOURTS brassés aux FRUITS ×12
YAOURTS brassés aux FRUITS ×12
Yaourts brassés aux fruits, au lait de vache entier pasteurisé, en pot de verre 12.5 cl à nous rapporter
2 pots offerts dans ce lot.
Nos yaourts sont brassés avec une purée pur fruit sans morceaux, sans aucun additif ni conservateur.
Le lot de 12 est composé de 4 parfums différents : fruits rouges, fruits exotiques et fruits du verger. Chaque semaine, nous vous ferons découvrir de nouveaux parfums
à conserver à + 4°C. DLC mini 7 jours
YAOURTS BRASSES aux FRUITS ×4
YAOURTS BRASSES aux FRUITS ×4
Yaourts brassés aux fruits, au lait de vache entier pasteurisé, en pot de verre 12.5 cl à nous rapporter
Nos yaourts sont brassés avec une purée pur fruit sans morceaux, sans aucun additif ni conservateur.
Le lot de 4 est composé de 4 parfums différents : fruits rouges, fruits exotiques et fruits du verger. Chaque semaine, nous vous ferons découvrir de nouveaux parfums
Composition : Lait entier de vache pasteurisé, purées de fruits naturelles (fruits 90%, sucre 10%) ferments lactiques
à conserver à + 4°C - DLC 7 jours
YAOURTS BRASSES aux FRUITS ROUGES ×4
YAOURTS BRASSES aux FRUITS ROUGES ×4
Lot de 4 yaourts brassés aux fruits, au lait de vache entier pasteurisé, en pot de verre 12.5 cl à nous rapporter.
Nos yaourts sont brassés avec une purée pur fruit sans morceaux, sans aucun additif ni conservateur.
Le lot de 4 est composé de 2 parfums différents de fruits rouges (parmi fraise, framboise, cassis, myrtille et cerise). Chaque semaine, nous vous ferons découvrir de nouveaux parfums
Composition : Lait entier de vache pasteurisé, purées de fruits naturelles (fruits 90%, sucre 10%) ferments lactiques
YAOURTS CAFE ×2
YAOURTS CAFE ×2
Lot de 2 yaourts fermiers au café, au lait entier, en pot de verre 12.5 cl consigné.
Composition : lait entier pasteurisé, café, sucre 3 %, ferments lactiques
à conserver à + 4°C - DLC mini 7 jours
Un yaourt au goût authentique, peu acide, au lait frais entier (non homogénéisé) et à la texture souple
YAOURTS CARAMEL ×2
YAOURTS CARAMEL ×2
Lot de 2 yaourts fermiers au caramel, au lait entier, en pot de verre 12.5 cl consigné.
Composition : lait entier pasteurisé, caramel (sucre, eau), ferments lactiques
à conserver à + 4°C- DLC mini 7 jours
Un yaourt au goût authentique, peu acide, au lait frais entier (non homogénéisé) et à la texture souple
YAOURTS NATURE ×4
YAOURTS NATURE ×4
YAOURTS NATURE : Lot de 4 yaourts nature au lait entier, en pot de verre 12.5 cl consigné. Sans sucre.
Un yaourt au goût authentique, peu acide, au lait frais entier (non homogénéisé) et à la texture ferme.
Composition : lait entier pasteurisé, ferments lactiques
à conserver à + 4°C - DLC mini 10 jours
YAOURTS NATURE ×12
YAOURTS NATURE ×12
12 YAOURTS NATURE
Lot de 12 yaourts nature au lait entier, en pot de verre 12.5 cl consigné. Sans sucre.
Un yaourt au goût authentique, peu acide, au lait frais entier (non homogénéisé) et à la texture ferme.
Composition : lait entier pasteurisé, ferments lactiques
à conserver à + 4°C - DLC mini 10 jours
YAOURTS sur confiture ×6
YAOURTS sur confiture ×6
LOT de 6 YAOURTS NATURE sur CONFITURE maison, en 3 confitures
Les parfums changent chaque semaine pour plus de découverte : Fraise, Myrtille, Cassis, Framboise, Kiwi, Figue, Prune, Pêche, Abricot, Ananas, Mangue, Rhubarbe, Marron...
YAOURTS VANILLE ×12
YAOURTS VANILLE ×12
Yaourts fermiers à la vanille gousse, au lait de vache entier pasteurisé, en pot de verre 12.5 cl à nous rapporter
2 pots offerts dans ce lot
Composition : lait entier pasteurisé, sucre 5 %, vanille gousse, ferments lactiques
à conserver à + 4°C - DLC mini 7 jours
YAOURTS VANILLE ×4
YAOURTS VANILLE ×4
Yaourts fermiers à la vanille gousse, au lait de vache entier pasteurisé, en pot de verre 12.5 cl à nous rapporter
Composition : lait entier pasteurisé, sucre 5 %, vanille gousse, ferments lactiques
à conserver à + 4°C - DLC mini 7 jours
CREMERIE chèvre
FAISSELLES ×2
FAISSELLES ×2
Caillé avec son petit lait. Se déguste aussi bien salé que sucré. Idéal avec du miel et des framboises pour les plus gourmands !Médaille d'argent au concours régional 2010.
Poids : 540 g (2 x 270g).
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, sel, ferments, présure.
10 ECUSSONS DU PAYS CATHARE DEMI FRAIS ×10
10 ECUSSONS DU PAYS CATHARE DEMI FRAIS ×10
Fromages de chevre fermier au lait cru affiné 5 jours pour les demi frais. Ce sont des fromages moelleux avec un goût unique. Pour les secs se sont des fromages avec un caractère fort.Médaille de bronze au concours départemental 2010, 2015, médaille d'or au concours régional 2012 et médaille d'argent en 2013.
Poids pièce : environ 30 g (soit 300 g environ le lot).
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, sel, ferments, présure.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
10 ECUSSONS DU PAYS CATHARE SEC ×10
10 ECUSSONS DU PAYS CATHARE SEC ×10
Fromages de chevre fermier au lait cru affiné 5 jours pour les demi frais. Ce sont des fromages moelleux avec un goût unique. Pour les secs se sont des fromages avec un caractère fort.Médaille de bronze au concours départemental 2010, 2015, médaille d'or au concours régional 2012 et médaille d'argent en 2013.
Poids pièce : environ 15 g (soit 150 g environ le lot).
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, sel, ferments, présure.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
12 YAOURTS DE CHEVRE ×12
12 YAOURTS DE CHEVRE ×12
MÉDAILLE D’OR AU CONCOURS NATIONAL DES FROMAGES DE CHÈVRE FERMIER À ROCAMADOUR EN 2022.
12 Yaourts au lait de chèvre très onctueux
Ingrédients : LAIT pasteurisé entier de chèvre, ferments. 12 X 125 GR
5 ECUSSONS DU PAYS CATHARE DEMI FRAIS ×5
5 ECUSSONS DU PAYS CATHARE DEMI FRAIS ×5
Fromages de chevre fermier au lait cru affiné 5 jours pour les demi frais. Ce sont des fromages moelleux avec un goût unique. Pour les secs se sont des fromages avec un caractère fort.Médaille de bronze au concours départemental 2010, 2015, médaille d'or au concours régional 2012 et médaille d'argent en 2013.
Poids pièce : environ 30 g (soit 150 g environ le lot).
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, sel, ferments, présure.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
6 YAOURT DE CHEVRE SUR CONFITURE ×6
6 YAOURT DE CHEVRE SUR CONFITURE ×6
6 Yaourts de chèvre sur lit de confiture d'Abricot, de pêche ou de fraise maison en mélange.
YAOURTS FRAISE Ingrédients: LAIT pasteurisé entier de chèvre, confiture de fraise (fraise, sucre 40%), ferments.
YAOURTS A L'ABRICOT Ingrédients: LAIT pasteurisé entier de chèvre, confiture d'abricot (abricot du roussillon, sucre 40%), ferments.
YAOURTS A LA PECHE Ingrédients: LAIT pasteurisé entier de chèvre, confiture de pêche (pèche du roussillon, sucre 40%), ferments.
Poids net 6x125gr
6 YAOURTS DE CHEVRE ×6
6 YAOURTS DE CHEVRE ×6
6 Yaourts au lait de chèvre très onctueux
Ingrédients: LAIT pasteurisé entier de chèvre, ferment
BUCHE DE CHEVRE AU BASILIC 140 g
BUCHE DE CHEVRE AU BASILIC 140 g
Chèvre frais avec du basilic incorporée dedans et de l’huile d’olive du Moulin de Minerve à Corneilla la rivière.
CREME RENVERSEE AU LAIT DE CHEVRE
CREME RENVERSEE AU LAIT DE CHEVRE
CREME RENVERSEE AU LAIT DE CHEVRE
ingrédients, Lait entier de chèvre, oeufs de plein air, sucre, caramel, vanille gousse de Madagascar.
ECU DU PAYS CATHARE
ECU DU PAYS CATHARE
Fromage de chêvre fermier au lait cru affiné 10 jours. C'est un fromage moelleux avec un goût unique.Médailles d'argent aux concours départemental 2010, 2013, 2014, 2015 et au concours régional 2014.
Poids pièce : environ 140 g.
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, sel, ferments, présure.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
ECU DU PAYS CATHARE SEC
ECU DU PAYS CATHARE SEC
Fromage de chêvre fermier au lait cru affiné plus de 30 jours. C'est un fromage sec avec un goût unique.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
ECUSSONS DU PAYS CATHARE SEC ×5
ECUSSONS DU PAYS CATHARE SEC ×5
Fromages de chevre fermier au lait cru affiné 5 jours pour les demi frais. Ce sont des fromages moelleux avec un goût unique. Pour les secs se sont des fromages avec un caractère fort.Médaille de bronze au concours départemental 2010, 2015, médaille d'or au concours régional 2012 et médaille d'argent en 2013.
Poids pièce : environ 30 g (soit 150 g environ le lot).
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOU ABRICOT ROMARIN
FAJACOU ABRICOT ROMARIN
Fajacou frais avec de l'abricot et du romarin sur le dessus.
Poids 80 grammes
FAJACOU AIL DES OURS
FAJACOU AIL DES OURS
Fromage de chèvre frais avec de l'ail des ours dessus.
L'ail des ours est très doux et s'accompagne très bien avec le frais
Ingrédients : LAIT cru entier de chèvre, ail des ours séchés, sel, présure, ferments
FAJACOU AU CUMIN
FAJACOU AU CUMIN
Fromage de chèvre fermier au lait cru frais enrobé de graines de cumin.Poids pièce : environ 80 g.
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre,cumin, sel, ferments, présure.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOU AU PIMENT D'ESPELETTE
FAJACOU AU PIMENT D'ESPELETTE
Fajacou frais enrobés sur le dessus de piment d'espelette.Poids pièce : environ 80 g.
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, piment d'espelette sel, ferments, présure.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOU AU POIVRE
FAJACOU AU POIVRE
Fromage de chèvre de fermier au lait cru frais enrobé de poivre concassé.Poids pièce : environ 80 g.
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, poivre noir, sel, ferments, présure.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOU AUX HERBES DE PROVENCE
FAJACOU AUX HERBES DE PROVENCE
Fromage de chèvre fermier au lait cru frais enrobé d'herbes de provence. Poids pièce : environ 80 g.
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, herbe de provence, sel, ferments, présure.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOU CENDRÉ
FAJACOU CENDRÉ
Fajacou cendré est un fromage de chèvre 1/2 frais recouvert de charbon végétal.
INGREDIENTS: lait cru entier de chèvre, sel, présure, charbon végétal.
FAJACOU CRANBERRIES
FAJACOU CRANBERRIES
Fajacou frais avec sur le dessus des cranberriesPoids pièce : environ 80 g.
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, cranberries, sel, ferments, présure.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOU CREMEUX
FAJACOU CREMEUX
Fajacou coulant avec du caractère en bouche. Ce fromage est affiné 3 semaine est ensuite emballé dans un film plastique pour que rien ne s'échappe...
Ingrédients : LAIT cru entier de chèvre, sel, présure, ferments.
FAJACOU DEMI FRAIS
FAJACOU DEMI FRAIS
Fromage de chèvre lactique de 5 jours d'affinage minimum. Poids pièce : environ 120 g.
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, sel, ferments, présure.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOU DEMI SEC
FAJACOU DEMI SEC
FAJACOU DEMI SEC.
Fromage au lait cru de chèvre affinés 10 jours minimum.
Ingrédients: lait cru entier de chèvre, sel, ferment, présure.
Poids 80 gr
FAJACOU ECHALOTE
FAJACOU ECHALOTE
Fromage de chèvre fermier au lait cru frais enrobé de morceaux d'échalote. L'échalote apporte une note sucrée au fromage.Poids pièce : environ 80 g.
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, échalote sel, ferments, présure.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOU FRAIS
FAJACOU FRAIS
Le Fajacou frais est un fromage de chèvre fermier au lait cru qui a 1 jour d'affinage. Il est tres doux en bouche.Médaille d'argent au concours régional 2014.
Poids : environ 140 g
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, sel, ferments, présure.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOU MELANGE DE FLEURS
FAJACOU MELANGE DE FLEURS
Fajacou frais au mélange de fleurs
Poids 80 gr
FAJACOU NOISETTES
FAJACOU NOISETTES
MÉDAILLE D’ARGENT AU CONCOURS NATIONAL DES FROMAGES DE CHÈVRE FERMIER À ROCAMADOUR EN 2022.
Fajacou frais enrobés de noisettes.Un mélange salé sucré excellent.
Poids pièce : environ 80 g.
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, noisettes, sucre sel, ferments, présure.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOU SALAPEMPA
FAJACOU SALAPEMPA
Fromage de chèvre frais enrobé d'un mélange composé d'ail, d'oignon, d'échalote, de poivron rouge et de graines de moutarde.Médaille d'argent au concours régional 2015.
Poids pièce : environ 80 g.
Ingrédients : LAIT cru entier de chèvre,poivron rouge, ail, oignons, échalotes, graine de MOUTARDE, poivre,sel, présure, ferments.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOU SAVEUR DU JARDIN
FAJACOU SAVEUR DU JARDIN
Fromage frais enrobé d'un mélange composé d'ail, d'oignon, d'échalote, d'estragon, de ciboulette, de tomate, de persil et de graine de céleri.Médaille de bronze au concours régional 2011.
Poids pièce : environ 80 g.
Ingrédients : LAIT cru entier de chèvre, ail, oignon, échalote, estragon, ciboulette, tomate, persil, graine de CELERI sel, présure, ferments.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOU SEC
FAJACOU SEC
Le fajacou sec est un fromage de chèvre fermier au lait cru avec un affinage d'un mois minimun. C'est un fromage dur qui a du caractère.Médaille de bronze au concours départemental 2011 et 2014.
Poids pièce : environ 60 g.
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, sel, ferments, présure.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOUS ×10
FAJACOUS ×10
Lot de 10 Fajacous composé de 5 Fajacous nature: un frais, un demi-frais, un crémeux, un demi-sec et un sec et de 5 Fajacous aromatisés: un saveur du jardin, un salapempa, un echalote, un cendré et un noisette
Poid total: 800 gr
ALLERGENES: LAIT, NOISETTE, GRAINE DE MOUTARDE, GRAINE DE CELERI
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOUS AROMATISES ×5
FAJACOUS AROMATISES ×5
Lot de 5 Fajacous aromatisé composé d'un saveur du jardin, d'un salapempa, d'un noisette , d'un cendré et d'un échalote.
Poids pièce : environ 80 g .
ALLERGENES: LAIT, GRAINE DE CELERI, GRAINE DE MOUTARDE, NOISETTE
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FAJACOUS NATURE ×5
FAJACOUS NATURE ×5
Lot de 5 Fajacous nature composé d'un frais, d'un demi-frais,d'un crémeux, d'un demi-sec et d'un sec.Vous avez là la déclinaison des différents stades d'affinage.Poids pièce : de 80 g à 140 g.
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, sel, ferments, présure.
Tous nos produits sont fabriqués sur l'exploitation, dans notre fromagerie agréée à partir du lait de nos chèvres de race alpine.
FROMAGE BLANC 400 g
FROMAGE BLANC 400 g
Caillé légèrement égoutté puis fouetté. Cela confère à ce produit un goût très doux et une onctuosité remarquable. Se déguste du petit déjeûner au dïner, en passant par le goûter, idéal avec de la confiture. Se conserve au réfrigérateur jusqu'à la date limite.
Ingredients: LAIT cru entier de chèvre, ferments, présure.
FROMAGES DE CHEVRE DANS L'HUILE D'OLIVE
FROMAGES DE CHEVRE DANS L'HUILE D'OLIVE
4 Fromages de chèvres demi sec dans l'huile d'olive de mon ami Charles du moulin de Minerve à Corneilla la rivière.
A déguster avec une salade verte ou des tomates de saison.
Ingrédients: Fromage de chèvre ( LAIT cru entier de chèvre,sel, présure, ferments), huile d'olive vierge du Moulin de Minerve à Corneilla la Rivière , romarin, herbes de provence et poivre.
POIDS NET 170 GR POIDS NET EGOUTTE 80 GR
GRAND YAOURT DE CHEVRE
GRAND YAOURT DE CHEVRE
Grand yaourt de chèvre onctueux.
Ingrédients: LAIT pasteurisé entier de chèvre, ferments.
LAIT CRU DE CHEVRE 1 L
LAIT CRU DE CHEVRE 1 L
Lait de chèvre cru en bouteille de 1 litres
A consommer dans les 3 jours. Pour les personnes à risque le faire bouillir avant consommation
TOMME DE CHEVRE AU PIMENT D'ESPELETTE 250 g
TOMME DE CHEVRE AU PIMENT D'ESPELETTE 250 g
Tomme de chèvre au piment d'espelette.
Ingrédients : LAIT cru entier de chèvre, piment dEspelette sel, présure, ferments.
TOMME DE CHEVRE FERMIÈRE 250 g
TOMME DE CHEVRE FERMIÈRE 250 g
TOMME DE CHÈVRE FERMIÈRE AU LAIT CRU.
Affinée 2 mois en cave.
TOMME DE CHEVRE FERMIÈRE AIL DES OURS 250 g
TOMME DE CHEVRE FERMIÈRE AIL DES OURS 250 g
TOMME DE CHÈVRE FERMIÈRE AU LAIT CRU à l'ail des ours
Affinée 2 mois en cave.
YAOURT DE CHEVRE
YAOURT DE CHEVRE
MÉDAILLE D’OR AU CONCOURS NATIONAL DES FROMAGES DE CHÈVRE FERMIER À ROCAMADOUR EN 2022.
Yaourt au lait de chèvre très onctueux
Ingrédients : LAIT cru pasteurisé de che, ferments.
YAOURT DE CHEVRE SUR CONFITURE D'ABRICOT
YAOURT DE CHEVRE SUR CONFITURE D'ABRICOT
Yaourt de chèvre sur lit de confiture d'Abricot maison
Ingrédients: LAIT pasteurisé entier de chèvre, confiture d'abricot (abricot du roussillon,sucre 40%), ferments.
YAOURT DE CHEVRE SUR CONFITURE DE CERISE
YAOURT DE CHEVRE SUR CONFITURE DE CERISE
Yaourt de chèvre sur lit de confiture de cerise maison
Ingrédients: LAIT pasteurisé entier de chèvre, confiture de cerise
(cerise, sucre)
YAOURT DE CHEVRE SUR CONFITURE DE FRAISE
YAOURT DE CHEVRE SUR CONFITURE DE FRAISE
Yaourt de chèvre sur lit de confiture de fraise maison
Ingrédients: LAIT pasteurisé entier de chèvre, confiture de fraise (fraise,sucre)
YAOURT DE CHEVRE SUR CONFITURE DE PÊCHE
YAOURT DE CHEVRE SUR CONFITURE DE PÊCHE
Yaourt de chèvre sur lit de confiture de pêche maison
Ingrédients: LAIT pasteurisé entier de chèvre, confiture de pêche (pêche ,sucre)
YAOURT DE CHEVRE SUR LIT DE MIEL
YAOURT DE CHEVRE SUR LIT DE MIEL
Yaourt de chèvre sur lit de miel
Ingrédients: LAIT pasteurisé entier de chèvre, miel.