TOMME DE CHÈVRE FERMIÈRE AU LAIT CRU.
Affinée 2 mois en cave.
Producteur
BOUETTE Matthieu
Origine
France
Prix
7,50 € TTC (30,00 € / kg)
BOUETTE Matthieu
J'élève 74 chèvres de race alpine chamoisée. Elles sont en parcours libre dans la garrigues et les bois alentours. Je fabrique à la ferme une gamme de fromages dont les fameux Ecus du Pays Cathare. A…