LES PRODUCTEURS du DRIVE FERMIER AUDOIS vous présentent leurs MEILLEURS VOEUX pour l'année 2023 !

VIANDE et OEUFS

OEUFS

6 OEUFS BIO

L'Oeuf du Chêne est une toute jeune exploitation, nous produisons des oeufs bio et locaux.

Nous menons ce projet avec l'envie de proposer des oeufs de qualités dans le respect de nos valeurs.

Notre exploitation s'est installée dans une véritable forêt, nos animaux vivent paisiblement dans cette environnement, nous mettons un point d'honneur à reclasser ou conserver nos poules retraités afin de terminer leurs vieux dans les meilleurs conditions.

Producteur 
L'OEUF DU CHENE
Origine 
France
Prix 
2,89 € TTC (2,89 € / p)

VOLAILLE

CUISSES DE POULETS FERMIER (lot de 1 kg environ, + ou - 10%)

De bonnes cuisses généreuses à préparer en sauce l'hiver, ou à griller au barbecue l'été, un régal à toutes les saisons!

Producteur 
Les Volailles de la Source
Origine 
France
Prix 
11,00 € TTC (11,00 € / p)

Lot de découpe de poulet

Lot de découpe de volaille comprenant 1 sachet de cuisses et un sachet de suprêmes de poulet découpé dans un poulet d'environ 2kg300

Producteur 
Les Volailles de la Source
Origine 
France
Prix 
20,00 € TTC (20,00 € / p)

Lot de volailles

Lot de volailles comprenant une volaille entière de 2kg200-2kg300, une poche de suprêmes de poulet et une poche de cuisses de poulet découpé dans un poulet de 2kg300 environ.

Producteur 
Les Volailles de la Source
Origine 
France
Prix 
37,00 € TTC (37,00 € / p)

PINTADE FERMIERE (environ 1kg600 + ou - 100 gr)

Pour déguster une bonne volaille, marque Pays Cathare, ferme et goûteuse , élevée en plein air, nourrie avec de la farine végétale garantie sans OGM et des céréales produites sur la ferme, faites confiance aux Volailles de la Source!

Producteur 
Les Volailles de la Source
Origine 
France
Prix 
15,00 € TTC (15,00 € / p)

POULET FERMIER gros (environ 2kg500 + ou - 100 gr)

Pour déguster une bonne volaille, marque Pays Cathare, ferme et goûteuse , élevée en plein air, nourrie avec de la farine végétale garantie sans OGM et des céréales produites sur la ferme, faites confiance aux Volailles de la Source!

Producteur 
Les Volailles de la Source
Origine 
France
Prix 
20,00 € TTC (20,00 € / p)

POULET FERMIER petit (environ 2kg200, + ou - 100 gr)

Pour déguster une bonne volaille, marque Pays Cathare, ferme et goûteuse , élevée en plein air, nourrie avec de la farine végétale garantie sans OGM et des céréales produites sur la ferme, faites confiance aux Volailles de la Source!

Producteur 
Les Volailles de la Source
Origine 
France
Prix 
17,50 € TTC (17,50 € / p)

POULETTE FERMIERE (environ 1kg600 + ou - 100 gr)

Pour déguster une bonne volaille, marque Pays Cathare, ferme et goûteuse , élevée en plein air, nourrie avec de la farine végétale garantie sans OGM et des céréales produites sur la ferme, faites confiance aux Volailles de la Source!

Producteur 
Les Volailles de la Source
Origine 
France
Prix 
13,00 € TTC (13,00 € / p)

SUPREMES DE PINTADE FERMIERE ( lot de 2, environ 500gr, + ou - 10%)

Un vrai délice avec un peu de crème fraïche et quelques champignons,à savourer sans modération!

Producteur 
Les Volailles de la Source
Origine 
France
Prix 
9,50 € TTC (9,50 € / p)

VACHE et VEAU

ABATS de VEAU le 21 février 2 kg

Caissette d'ABATS de VEAU, en assortiment. LIVRAISON DES COLIS LE 28 Novembre

Chaque colis contient environ 1 kg de foie de veau en tranches, 1 rognon et du coeur de veau tranché. Chaque morceau est conditionné sous vide, prêt à cuisiner ou à congeler

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
28,00 € TTC (14,00 € / kg)

CAISSETTE de VIANDE de VEAU le 21 février 5 kg

Caissette de viande de VEAU, en assortiment de morceaux. LIVRAISON DES COLIS LE 27 septembre

Chaque colis contient environ 1/3 de morceaux à mijoter (blanquette en paquets de 600 à 800 gr, et jarret) et 2/3 de morceaux à griller (escalopes et côtes). Tous les morceaux sont conditionnés sous vide, en portions pour 2 personnes environ, prêts à cuisiner ou à congeler

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
70,00 € TTC (14,00 € / kg)

CHAIR à SAUCISSE de VEAU le 21 février 2 kg

Caissette de chair à saucisse pur VEAU. LIVRAISON DES COLIS LE 17 janvier

Chaque colis contient 5 poches sous vide de chair à saucisse de veau. Peu grasse, elle est idéale pour préparer vos légumes farci, hachis parmentier, sauce bolognaise....

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
32,00 € TTC (16,00 € / kg)

FILET de VEAU le 21 février 1,2 kg

FILET de veau. LIVRAISON le 29 novembre

Filet entier, sous vide. Le prix payé sera fonction du poids du morceau, sans pouvoir excéder le prix indiqué. (nous vous rembourserons le trop perçu éventuel en cas de morceau plus petit)

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
30,00 € TTC (25,00 € / kg)

PIED de VEAU le 21 février

PIED DE VEAU avec langue, fendu en 2, prêt à cuisiner. LIVRAISON DES COLIS LE 5 avril

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
2,00 € TTC (2,00 € / p)

SAUCISSE de VEAU le 21 février 2 kg

Caissette de saucisse pur VEAU. LIVRAISON DES COLIS LE 27 septembre

Chaque colis contient 4 poches sous vide de saucisse de veau.

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
32,00 € TTC (16,00 € / kg)

TETE de VEAU le 21 février

DEMI TETE DE VEAU avec langue, roulée et ficelée, prête à cuisiner. LIVRAISON DES COLIS LE 29 novembre

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (12,00 € / p)

VIANDE HACHEE de VEAU le 21 février 2 kg

CAISSETTE DE VIANDE HACHEE de VEAU. LIVRAISON LE 29 novembre

Dans les caissettes de veau, vous trouverez entre 15 et 17 steaks hachés formés, sous vide, emballés individuellement et prêts à congeler

Attention : la viande sera légèrement salée (<1%)

 

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
32,00 € TTC (16,00 € / kg)

PORC

SAUCISSON

1 saucisson( env 310g) mis en poche sous vide

Ingrédients: viande de porc ,sel, poivre, vin rouge, ail, liant ,boyaux naturel

Ouvrir la poche une demi heure avant dégustation. A trancher finement

Producteur 
SARL DE HIS
Origine 
France
Prix 
8,00 € TTC (8,00 € / p)