LIVRAISON MARDI 30 AVRIL ÉPAULE DE CHEVREAU 400 g
LIVRAISON MARDI 30 AVRIL ÉPAULE DE CHEVREAU 400 g
ÉPAULE DE CHEVREAU DE 400 GR MIS SOUS VIDE
LIVRAISON MARDI 30 AVRIL MERGUEZ DE CHEVRE 2 kg
LIVRAISON MARDI 30 AVRIL MERGUEZ DE CHEVRE 2 kg
Merguez de chèvre sous vide en paquet de 400 gr environ pour un total de 2 kilos.
Ingrédients: viande de chèvre, épices a merguez, sel, poivre, boyau de mouton.
LIVRAISON MARDI 30 AVRIL SAUTÉ DE CHEVREAU 1 kg
LIVRAISON MARDI 30 AVRIL SAUTÉ DE CHEVREAU 1 kg
SAUTÉ DE CHEVREAU MIS SOUS VIDE
OEUFS
6 OEUFS BIO
6 OEUFS BIO
L'Oeuf du Chêne est une toute jeune exploitation, nous produisons des oeufs bio et locaux.
Nous menons ce projet avec l'envie de proposer des oeufs de qualités dans le respect de nos valeurs.
Notre exploitation s'est installée dans une véritable forêt, nos animaux vivent paisiblement dans cette environnement, nous mettons un point d'honneur à reclasser ou conserver nos poules retraités afin de terminer leurs vieux dans les meilleurs conditions.
VOLAILLE
AILERONS DE POULETS FERMIER (lot de 1 kg environ, + ou - 10%)
AILERONS DE POULETS FERMIER (lot de 1 kg environ, + ou - 10%)
Pour agrémenter vos soupes l'hiver, ou a grignoter grillés l'été , une bonne idée pour toute l'année!
CUISSES DE POULETS FERMIER (lot de 1 kg environ, + ou - 10%)
CUISSES DE POULETS FERMIER (lot de 1 kg environ, + ou - 10%)
De bonnes cuisses généreuses à préparer en sauce l'hiver, ou à griller au barbecue l'été, un régal à toutes les saisons!
Escalopes de Canard x2 - 490g
Escalopes de Canard x2 - 490g
Lot de 2 Escalopes de Canard produit par Xavier Papaix à La Ferme du Roc.
Prix au kg = 26.90€
A consommer jusqu'au 03/05/24
Filets de poulet 1 kg
Filets de poulet 1 kg
Fritons de Canard barquette 200g
Fritons de Canard barquette 200g
Barquette de 200g de Fritons de Canard, produit par Xavier Papaix à la Ferme du Roc.
Ingrédients : parure, sel, poivre.
Prix au kg = 37.50
A consommer jusqu'au 18/05/24
Lot de découpe de poulet
Lot de découpe de poulet
Lot de découpe de volaille comprenant 1 sachet de cuisses et un sachet de suprêmes de poulet découpé dans un poulet d'environ 2kg300
Lot de volailles
Lot de volailles
Lot de volailles comprenant une volaille entière de 2kg200-2kg300, une poche de suprêmes de poulet et une poche de cuisses de poulet découpé dans un poulet de 2kg300 environ.
Magret frais de Canard 398g
Magret frais de Canard 398g
1 magret frais de Canard en provenance de la Ferme du Roc, par Papaix.
Prix au kg : 26.50€
A consommer jusqu'au 03/05/24
Manchons Canard Confits x5
Manchons Canard Confits x5
1 sachet de 5 Manchons de Canard Confits, produit par la Ferme du Roc, Papaix à Cambiac.
DLC : 18/05/24.
POULET FERMIER gros (environ 2kg500 + ou - 100 gr)
POULET FERMIER gros (environ 2kg500 + ou - 100 gr)
Pour déguster une bonne volaille, marque Pays Cathare, ferme et goûteuse , élevée en plein air, nourrie avec de la farine végétale garantie sans OGM et des céréales produites sur la ferme, faites confiance aux Volailles de la Source!
POULET FERMIER petit (environ 2kg200, + ou - 100 gr)
POULET FERMIER petit (environ 2kg200, + ou - 100 gr)
Pour déguster une bonne volaille, marque Pays Cathare, ferme et goûteuse , élevée en plein air, nourrie avec de la farine végétale garantie sans OGM et des céréales produites sur la ferme, faites confiance aux Volailles de la Source!
POULETTE FERMIERE (environ 1kg600 + ou - 100 gr)
POULETTE FERMIERE (environ 1kg600 + ou - 100 gr)
Pour déguster une bonne volaille, marque Pays Cathare, ferme et goûteuse , élevée en plein air, nourrie avec de la farine végétale garantie sans OGM et des céréales produites sur la ferme, faites confiance aux Volailles de la Source!
Saucisse sèche de Canard 356g
Saucisse sèche de Canard 356g
Une saucisse sèche de Canard produit par la Ferme du Roc et Xavier Papaix.
Prix au kg = 46€
Ingrédients : viande de canard gras 70%, viande de porc 30%, sel, poivre, lactose.
Date limite de consommation : 30/04/24
PORC
3 kg grillade. Livraison le mardi 30 avril 2024 3 kg
3 kg grillade. Livraison le mardi 30 avril 2024 3 kg
la viande est conditionnée en poche sous vide.
le colis contient
1kg de cansalade en tranche par poche de 500g
1kg de coustellous en poche de 500g
1kg de chipo en poche de 500g:( ingrédients: viande de porc, sel, poivre)
REF/HIS09
5 kg grillade. Livraison le mardi 30 avril 2024 5 kg
5 kg grillade. Livraison le mardi 30 avril 2024 5 kg
la viande est conditionnée en poche sous vide.
le colis contient
1kg de cansalade( poitrine) en tranche poche de 500g
2kg de saucisse en poche de 500g ( ingrédients: viande de porc, sel, poivre)
1kg de chorizo en poche d'environ 500g (ingrédients: viande de porc sel, sirop de glucose, piment, épices, vin, jus concentré de betterave rouge ,acérola, citron saccharose ,arome naturel)
1kg de chipo en poche de 500g ( ingrédients: viande de porc, sel, poivre)
REF/HIS08
Chipolatas-Livraison le mardi 30 avril 2024 1 kg
Chipolatas-Livraison le mardi 30 avril 2024 1 kg
Chipolatas conditionnées en poche de 500g sous vide.
Ingrédients: viande de porc, sel, poivre
Très appréciées par les enfants vous pouvez les faire en grillade ou à la poêle.
Elles se conservent au frais durant 5jours sous vide, vous pouvez aussi les congeler.
Réf/HIS01
Colis chair à saucisse- saucisse-sauté-Livraison le mardi 30 avril 2024 3 kg
Colis chair à saucisse- saucisse-sauté-Livraison le mardi 30 avril 2024 3 kg
Colis de 3kg viande en frais en poche sous vide:
1kg de chair à saucisse frais en poche de 500g ( ingrédients: viande de porc, sel, poivre)
1kg de saucisse en poche de 500g ( ingrédients: viande de porc, sel, poivre)
1 kg de sauté en poche de 500g
Réf/ HIS 03
Colis familial. Livraison le mardi 30 avril 2024 5 kg
Colis familial. Livraison le mardi 30 avril 2024 5 kg
Description de votre colis de 5kg en poche sous vide
1kg de côtes :par deux selon la taille
1kg de travers en poche sous vide
1kg de chipolatas en 500g ( ingrédients: viande de porc, sel, poivre)
1kg de chorizo poche d environ 500g (ingrédients: viande de porc sel, sirop de glucose, piment, épices, vin, jus concentré de betterave rouge ,acerola, citron saccharose ,arome naturel)
1rôti
Ref:07
Colis mélange à griller ou mijoter. Livraison le mardi 30 avril 2024 5 kg
Colis mélange à griller ou mijoter. Livraison le mardi 30 avril 2024 5 kg
Colis de 5kg en mélange en poche d'environ 500g sous vide composé:
1kg de côtes par deux sous vide (une si trop importante)
1kg de saucisse ( ingrédients: viande de porc, sel, poivre)
1kg de poitrine en tranche en poche de 500g
1kg de sauté poche de 500g
1 rôti
Réf/HIS04
Colis rôti, saucisse, côtes, . Livraison le mardi 30 avril 2024 3 kg
Colis rôti, saucisse, côtes, . Livraison le mardi 30 avril 2024 3 kg
Conditionnement de votre colis:
1kg de saucisse :2poches de 500g sous vide ( ingrédients: viande de porc, sel, poivre)
1kg de côtes :suivant la taille elles seront par deux en poche de 500g sous vide
1 Rôti de 1kg en poche sous vide.
Réf/HIS02
Colis Saucisse chorizo rôti. Livraison le mardi 30 avril 2024 3 kg
Colis Saucisse chorizo rôti. Livraison le mardi 30 avril 2024 3 kg
colis viande de porc en frais en poche sous vide contenant:
1kg de saucisse en poche de 500g ( ingrédients: viande de porc, sel, poivre)
1kg de chorizo en poche d environ 500g (ingrédients: viande de porc sel, sirop de glucose, piment, épices, vin, jus concentré de betterave rouge ,acerola, citron saccharose ,arome naturel)
1rôti
ref his06
Filet mignon. Livraison le mardi 30 avril 2024 1 kg
Filet mignon. Livraison le mardi 30 avril 2024 1 kg
filet mignon frais dans une poche sous vide
ref his05
Pied de Porc Livraison le mardi 30 avril 2024
Pied de Porc Livraison le mardi 30 avril 2024
Saucisse fraîche .Livraison le mardi 30 avril 2024 1 kg
Saucisse fraîche .Livraison le mardi 30 avril 2024 1 kg
Saucisse fraïche conditionnée sous vide en poche de 500g( ingrédients: viande de porc, sel, poivre)
Si vous ne la consommez pas de suite Réfrigérateur à +3°C / +5°C durée 5j- sous vide
CHEVRE et CHEVREAU
LIVRAISON MARDI 30 AVRIL COLIS DECOUVERTE DE CHEVREAU 3 kg
LIVRAISON MARDI 30 AVRIL COLIS DECOUVERTE DE CHEVREAU 3 kg
- COMPOSITION DU COLIS
- 1 GIGOT
- 1 Epaule de chevreau
- paquets de cote
- paquets de sauté mis sous vide
- paquet de merguez de chèvre