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FAJACOU AIL DES OURS

Fromage de chèvre frais avec de l'ail des ours dessus.

L'ail des ours est très doux et s'accompagne très bien avec le frais

Ingrédients : LAIT cru entier de chèvre, ail des ours séchés, sel, présure, ferments

Producteur 
BOUETTE Matthieu
Origine 
France
Prix 
3,00 € TTC (3,00 € / p)

BOUETTE Matthieu

J'élève 74 chèvres de race alpine chamoisée. Elles sont en parcours libre dans la garrigues et les bois alentours. Je fabrique à la ferme une gamme de fromages dont les fameux Ecus du Pays Cathare. A…