VACHE et VEAU
ABATS de VACHE le 21 avril 3 kg
ABATS de VACHE le 21 avril 3 kg
ABATS de vache. LIVRAISON LE 21 avril
Colis composé d'un mélange d'abats (coeur et foie tranchés, 1 rognon entier) sous vide. Vous pouvez également choisir un colis composé exclusivement de foie
COLIS DE VIANDE de VACHE le 28 avril 5 kg
COLIS DE VIANDE de VACHE le 28 avril 5 kg
CAISSETTE DE VIANDE de vache. LIVRAISON LE 28 avril
Dans les caissettes de vache, vous trouverez :
- des steaks de toutes les catégories (faux-filet, basse côte, steak épaule, rumsteck, tranche noire...) pour environ 2/3 du colis. Nous pouvons remplacer une partie des steaks par un rôti sur demande
- du bourguignon
- du pot-au-feu.
Les morceaux à cuisiner (bourguignon et pot-au-feu) représentent moins d'1/3 du colis
Tous les morceaux sont tranchés, sous vide, étiquetés (nom du morceau et poids), en portion de 2 personnes environ
VIANDE HACHEE de VACHE le 28 avril 3 kg
VIANDE HACHEE de VACHE le 28 avril 3 kg
CAISSETTE DE VIANDE HACHEE de VACHE. LIVRAISON LE 28 avril
Dans les caissettes de veau, vous trouverez entre 18 et 21 steaks hachés formés, sous vide, emballés individuellement et prêts à congeler