Découvrez des reportages sur les producteurs du DRIVE FERMIER AUDOIS sur les réseaux sociaux (Cliquez ici).... Cette semaine, Isabelle Teyssou

TERRINE DE CHEVREAU

TERRINE DE CHEVREAU DE FAJAC EN VAL.

ingredients: Viande de chevreau 50%, gorge de porc, foie de chevreau et de porc, lait, Oeufs, épices. Allergènes LACTOSE ET ŒUFS 

 

A METTRE AU FROID AVANT DE CONSOMMER POUR QUE LA GELÉE FIGE.

Producteur 
BOUETTE Matthieu
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (6,00 € / p)

BOUETTE Matthieu

J'élève 74 chèvres de race alpine chamoisée. Elles sont en parcours libre dans la garrigues et les bois alentours. Je fabrique à la ferme une gamme de fromages dont les fameux Ecus du Pays Cathare. A…