Epicerie salée

Cassolette de fleur de sel de Gruissan 70g, avec sa petite cuillère en bois.

Conserves de 370 grammes.

Coulis de tomate 1kg

100% tomate de la ferme sans sucre ni sel.

Croustilles d'Oignon du domaine de Bordère à Alaigne.

Ingrédients : Oignons, Huile végétale, fariné de blé, épices.

Riz blanc et rouge en duo, produit sur l'étang de Marseillette par la famille Malis. Temps de cuisson 22 minutes. Culture certifiée HVE 3

Fleur de sel de Gruissan en conditionnement 250g, avec sa cuillère en bois

Fleur de sel de Gruissan en boite bois 250g, cellée de cire

A base de légumes issus de l'exploitation.

Huile d'Olive vierge extra, pressée à froid du Domaine St Martin à Leuc

Le Kit pop Corn aux cèpes de Love la Forêt à Lespinassière comprend :

- maïs popcorn bio

- assaisonnement aux cèpes (Cèpes séchés 75%, Fleur de sel de Gruissan 25%)

- 1 fiche de préparation

emballé dans un boite encarton craft.

Gros Sel de Gruissan au vinaigre de Granhota.

Le vinaigre utilisé dans ce produit provient de vinaigrerie Granhota, située à Coursan dans l'Aude. Son créateur, Laurent Faure promet des vinaigres balsamiques et des vinaigres aromatisés aux fruits ou aux épices sans aucun ajout de colorant, de conservateur ni de sulfite.

Moutarde au thym bio, sans arômes, 100% locale. Fabriquée à la meule en pierre par Ghislain Durand, Maïtre Moutardier à Castelnaudary.

Origine Castelnaudary (11)

Ingrédients : graines de moutarde audoise, vinaigre de vin, thym bio, sel de Gruissan, eau. Sans conservateur.

Moutarde 100% locale, fabriquée à la meule en pierre par Ghislain Durand, Maïtre Moutardier à Castelnaudary.

Ingrédients : graines de moutarde audoise, vinaigre de vin blanc occitan, sel de Gruissan, eau. Sans conservateur.

Pâtes à l'encre de seiche fabriquées par la famille Bareil à Lasbordes. Le Domaine de Pèriès fabrique ses farines et dispose de ses propres ateliers à la ferme.

Ingrédients : farine de blé dur, 7% encre de seiche, eau

Pâtes au citron fabriquées par la famille Bareil à Lasbordes. Le Domaine de Pèriès fabrique ses farines et dispose de ses propres ateliers à la ferme.

Ingrédients : farine de blé dur, 6% citron, écorces, eau

Pâtes aux cèpes fabriquées par la famille Bareil à Lasbordes. Le Domaine de Pèriès fabrique ses farines et dispose de ses propres ateliers à la ferme.

Ingrédients : farine de blé dur, 3,6% cèpes séchés en poudre, eau

Pâtes fermières de l'Aude du Domaine de Périès à Lasbordes

Pâtes le petit épeautre du Domaine de Periès.

Ingrédients : Farine semi complète de petit épeautre, eau, riche en fibres, protéines et magnésium.

Pâtes Virona Ail Basilic du Domaine de Périès.

Ingrédients : Farine de Blé dur, eau, ail séché en poudre 2.5%, basilic séché en poudre 1.5%.

Riz produit sur l'étang de Marseillette par la famille Malis

Riz parfumé, produit sur l'étang de Marseillette par la famille Malis. Temps de cuisson 15 minutes. Culture certifiée HVE 3

Riz rouge complet produit sur l'étang de Marseillette par la famille Malis. Temps de cuisson 40 minutes. Culture certifiée HVE

Moulin à sel de Gruissan 3 poivres et baies roses.

Ingrédients : Sel de mer, poivre noir, poivre vert, poivre blanc, poivre sauvage, baies roses: 10%

Moulin à sel de Gruissan nature

Salière de sel fin des salins de Gruissan aux herbes de la garrigue.

Recette de sel et d'aromates pour grillades, salades, cuisine ... avec :

poids net 650g

Description : Voici un balsamique bien particulier, élaboré vec les huïtres du bassin de Thau, 100% made in Occitanie. Ce balsamique à l'huitre est l'un de nos plus jeune balsamique. Sa courte période d'élevage en barrique donne une couleur très clair au balsamique. Les huitres, quant a elles, ont été sélectionnées par Cyril directement aux Etangs de Thau. Ce balsamique est à la fois doux et iodé qui donne vraiment l'impression d'avoir une huïtre en bouche, idéal pour les amateurs de fruits de mer.

Ingrédients : moût de raisins, huïtres, sucre.

Description : Ce balsamique de 6 ans est très parfumé! L'aromatisation se fait en barriques, en ajoutant de la purée de châtaignes audoises, venant de l'atelier du marron. La macération a duré plus de 4 mois pour un résultat très fin, et très appétissant.

Ingrédients : moût de raisins, purée de châtaignes, sucre.

Description : Nous avons concocter une nouveauté des plus originales, un balsamique au café. Ce drôle d'assemblage a été crée en partenariat avec le torréfacteur de Narbonne « Café 1988« . Par sa variété Arabica, vous découvrirez une puissance en bouche qui tombe en parfait accord avec les notes sucré du balsamique comme si vous dégustiez un café frappé.

Ingrédients : moût de raisins, café arabica, sichuan, sucre.