Pastèque blanche, à cuisiner en confiture,
Environ 2,7kg (+/- 200g)
IDEE RECETTE (pour 4 pots) :
-1 kg de pastèque coupée en lamelles ou en petits cubes
-500 g de sucre cristallisé
-1 petit citron jaune ou 1 orange coupée en lamelles
-1 gousse de vanille
- Mettez les fruits, puis le sucre et la vanille dans une marmite.
- Monter à ébullition puis laisser mijoter jusqu'à ces ce les morceaux de pastèque deviennent transparents.
- Baissez le feu et Empotez à chaud dans des bocaux en verre
- Déposez les pots à l'envers sur un plan de travail jusqu'à ce qu'ils aient refroidi
C'EST PRÊT !!!
Producteur
François PLAUZOLLES
Origine
France
Prix
4,00 € TTC (4,00 € / p)
François PLAUZOLLES
François Plauzolles, producteur maraîcher dans la Piège, sur la commune d'Orsans, depuis 2023 qui produit des légumes de saisons en plein champ et sous serres froides, avec un point d'honneur sur la…