Viviane et Sébastien, nous sommes agriculteurs sur la commune de Saint-Amans 11270, dans la Piège.
Nous élevons des porcs installés sur paille, ils vivent en groupe de douze dans environs 35 m2.Les animaux sont nourris aux céréales produites et transformées en farine sur l'exploitation(pois, orge).
Nous amenons les animaux à l'abattoir de Pamiers .Nous récupérons et préparons les colis à l'atelier de découpe la SODEC à Pamiers .Nous travaillons avec la Boucherie Charcuterie Mira à Castelnaudary pour toute la partie salaison.
Nous vous proposons sur le drive des colis de viande frais sous vide de 3kg où 5 kg et de la charcuterie, à la ferme nous vendons des porcs vifs et carcasse seulement sur commande.
N'hésitez pas à nous contacter:06 30 38 97 80
LE CHÂTEAU
11270 SAINT-AMANS
Tél. 0630389780