Eric Bergé, anciennement producteur de Pommes, Asperges, Raisins de l'étang de Marseillette.... gérant du commerce de fruits et légumes, épicerie fine où sont mis en avant plus de 180 producteurs et éleveurs locaux.
Son leitmotiv est de privilégier les circuits courts et, par ce biais-là, l'environnement.
Vive l'Aude !!!
Ces produits sont proposés saisonnièrement sur le site du DRIVE FERMIER AUDOIS, pour vous permettre de goûter le meilleur de l'Aude
BOULEVARD DENIS PAPIN
11000 CARCASSONNE
Tél. 04 68 47 68 77
Aiguillettes de Canard 236g
Aiguillettes de Canard 236g
1 sachet d'Aiguillettes de Canard en provenance de la Ferme du Roc, par Papaix.
Prix au kg : 28€
A consommer jusqu'au 15/12/23
Aiguillettes de Canard 250g
Aiguillettes de Canard 250g
1 sachet d'Aiguillettes de Canard en provenance de la Ferme du Roc, par Papaix.
Prix au kg : 28€
A consommer jusqu'au 15/12/23
Ail noir bio
Ail noir bio
Ail noir du midi, travaillé par Raphaël Chauvin à Marseillette. Il s'agit d'un ail blanc bio du Tarn, cuit à basse température pendant 30 jours, dans une atmosphère très humide. Un trésor culinaire et de santé!
Ail Rose de Lautrec - Tresse 1kg
Ail Rose de Lautrec - Tresse 1kg
Tresse de 1kg d'Ail Rose de Lautrec
Amandes décortiquées 350g d'Ornaisons
Amandes décortiquées 350g d'Ornaisons
350g d'Amandes décortiquées en provenance de Ornaisons dans l'Aude (Marc Berthomieu)
Amandes Grillées au sel de Gruissan 125g
Amandes Grillées au sel de Gruissan 125g
Sachet d'Amandes Grillées au sel de gruissan, produit par Marc Berthomieu à Ornaisons (Aude).
Ingrédients : Amandes grillées, sel, gomme arabique.
Amandes Grillées fumé au bois de Cerisier 125g
Amandes Grillées fumé au bois de Cerisier 125g
Sachet d'Amandes Grillées, fumé au bois de Sakura (Cerisier Japonais) produit par Marc Berthomieu à Ornaisons (Aude).
Ingrédients : Amandes grillées fumé au bois de cerisier, sel, gomme arabique
Badins Chocolat 160g
Badins Chocolat 160g
Sachet de 160g de Badins de la boulangerie Cros à Badens
Ballotin Foie Gras mi-cuit 208g
Ballotin Foie Gras mi-cuit 208g
Ballotin de Foie Gras mi-cuit produit par le GAEC de Caudemique à Plaigne (11)
Ingrédients : Foie gras, sel, poivre, épices.
Prix au kg : 98€ / DLC : 15/05/24.
Balsamique à la Bière 25cl CODINA
Balsamique à la Bière 25cl CODINA
Description : Nous avons concocté ce surprenant assemblage avec le célèbre brasseur narbonnais Les Têtes Plates. Cyril a sélectionné leur bière "La sécade", bière blanche aux notes légères de combava et de fleur de sel, pour se marier à son balsamique de 6 ans. L'élevage a duré presque un an pour arriver à un résultat très équilibré, entre douceur et puissance.
Ingrédients : moût de raisins, bière des Têtes Plates, combava, fleur de sel, sucre
Balsamique à la Châtaigne 25cl CODINA
Balsamique à la Châtaigne 25cl CODINA
Description : Ce balsamique de 6 ans est très parfumé! L'aromatisation se fait en barriques, en ajoutant de la purée de châtaignes audoises, venant de l'atelier du marron. La macération a duré plus de 4 mois pour un résultat très fin, et très appétissant.
Ingrédients : moût de raisins, purée de châtaignes, sucre.
Balsamique à la Framboise Sauvage 25cl CODINA
Balsamique à la Framboise Sauvage 25cl CODINA
Balsamique à la Framboise Sauvage produit par Cyril Codina à Lagrasse (Aude).
Ingrédients : Moux de raisin, framboise sauvage, sucre.
Balsamique au Basilic 25cl CODINA
Balsamique au Basilic 25cl CODINA
Balsamique au Basilic produit par Cyril Codina à Lagrasse (Aude).
Ingrédients : Moux de raisin, basilic, poivre de sichuan.
Bière Ciutat Ambrée 33cl
Bière Ciutat Ambrée 33cl
Bière Artisanale des Brasseurs de la Cité à Carcassonne en 33cl.
Ingrédients : eau, malt d'orge (contient du gluten), houblon, levure.
5.9% vol.
Bière Ciutat Blanche 33cl
Bière Ciutat Blanche 33cl
Bière Artisanale des Brasseurs de la Cité à Carcassonne en 33cl.
Ingrédients : eau, malt d'orge et blé (contient du gluten), houblon, levure.
5.3% vol.
Bière Ciutat Brune 33cl
Bière Ciutat Brune 33cl
Bière Artisanale des Brasseurs de la Cité à Carcassonne en 33cl.
Ingrédients : eau, malt d'orge (contient du gluten), houblon, levure.
5.5% vol.
Bière Ciutat IPA 33cl
Bière Ciutat IPA 33cl
Bière Artisanale des Brasseurs de la Cité à Carcassonne en 33cl.
Ingrédients : eau, malt d'orge (contient du gluten), houblon, levure.
4.5% vol.
Bière Ciutat Ladies 33cl
Bière Ciutat Ladies 33cl
Bière Artisanale des Brasseurs de la Cité à Carcassonne en 33cl.
Ingrédients : eau, malt d'orge (contient du gluten), houblon, gingembre, pamplemousse, épices.
4% vol.
Bière Ciutat Pils 33cl
Bière Ciutat Pils 33cl
Bière Artisanale des Brasseurs de la Cité à Carcassonne en 33cl.
Ingrédients : eau, malt d'orge (contient du gluten), houblon, levure.
4.5% vol.
Bière de Noël 33cl
Bière de Noël 33cl
Bière de Noël, produit par Xavier Benoist (La Ciutat) à Carcassonne
Bière de Noël 75cl
Bière de Noël 75cl
Bière de Noël, produit par Xavier Benoist (La Ciutat) à Carcassonne
Boles de Picolat 800g
Boles de Picolat 800g
Bocal de Boles de Picolat, produit par Esquines à Douzens.
Ingrédients : Boules de viande porc et boeuf, tomates, vin blanc, pain, oeuf, oignons, fond de veau.
Cabanel Citron 70 cl
Cabanel Citron 70 cl
Crème de Citron Cabanel en 0.7L
Cabanel Mandarine 70 cl
Cabanel Mandarine 70 cl
Crème de Mandarine Cabanel en 0.7L
Cabanel Menthe 70 cl
Cabanel Menthe 70 cl
Crème de Menthe Cabanel en 0.7L
Cabanel Menthe 1L
Cabanel Menthe 1L
Crème de Menthe Cabanel en 1L
Cabanel Orange 70cl
Cabanel Orange 70cl
Nouveauté, la Crème d'Orange Cabanel en 70cl
Carca-Cola 25cl
Carca-Cola 25cl
Carca Cola, des Brasseurs de la Cité à Carcassonne
Ingrédients : Eau, sucre, arômes naturels, sorbate de potassium, benzoate de sodium.
Cassolette de fleur de sel de Gruissan 70 g
Cassolette de fleur de sel de Gruissan 70 g
Cassolette de fleur de sel de Gruissan 70g, avec sa petite cuillère en bois.
Cassoulet confit Canard CAUDEMIQUE 750g
Cassoulet confit Canard CAUDEMIQUE 750g
Cassoulet au Confit de Canard de 750g, produit par le GAEC de Caudemique à Plaigne (11)
DLC : 25/08/2026
Cassoulet Confit Canard ESCUDIER 1kg
Cassoulet Confit Canard ESCUDIER 1kg
Cassoulet au Confit de Canard de Castelnaudary, produit par la maison Escudier.
Ingrédients : Haricots lingots, Charcuterie et viande, confit de Canard, saucisse de toulouse, couenne de porc, sauce cuisinée.
Cassoulet Confit Canard ESQUINES 840g
Cassoulet Confit Canard ESQUINES 840g
Conserve de Cassoulet au Confit de Canard en 840g, produit par la Maison Esquines à Douzens.
Ingrédients : Haricots lingots, confit de Canard, Saucisse pur porc, eau, capa de boeuf, farine de blé, oignons, sel, lardons, poivre, huile de tournesol, bouillon de poule, caramel, acidifiant, acide citrique, extrait de céleri.
Cassoulet Confit canard PAPAIX 780g
Cassoulet Confit canard PAPAIX 780g
Cassoulet au manchons de canard de la Ferme du Roc, à Cambiac. Elevage de canards de la famille Papaix au Maïs blanc exclusivement.
Ingrédients : Charcuterie et viande, Saucisses de Toulouse, Couennes de Porc, haricots lingots, sauce cuisinée
Civet de Sanglier 840g
Civet de Sanglier 840g
Conserve de Civet de Sanglier produit par Esquines à Douzens.
Ingrédients : viande de sanglier, vin rouge des corbières, oignon, sang de porc, champignon, sel, farine, bouillon de poule, ail, curcuma, poivre, sel.
Cookies Chocolat BIO 190g
Cookies Chocolat BIO 190g
Cookies Chocolat BIO de la Boulangerie Pain & Pots à Villalier dans l'Aude.
Lot de 6 Cookies.
Ingrédients : Farine de Blé, pépites de Chocolat, sucre de canne, oeufs, rapadura, beurre, huile de tournesol, poudre à lever, sel.
CORBEILLE CADEAU DE NOËL N°1
CORBEILLE CADEAU DE NOËL N°1
CORBEILLE CADEAU POUR OFFRIR A NOËL
Liste des Produits : 1 bouteille de Muscat de Noël, 1 sachet de Pâtes aux Châtaignes 400g, 1 Foie Gras 125g, 1 Crème de Marrons 330g, 1 Cassolette Fleur de Sel 70g, 1 Badins Chocolat 160g et 1 Vinaigre au Miel 25cl + Le prix de la Corbeille.
CORBEILLE CADEAU DE NOËL N°2
CORBEILLE CADEAU DE NOËL N°2
CORBEILLE CADEAU A OFFRIR POUR NOËL
Liste des Produits : 1 Cabanel Menthe en 50cl, 1 Foie Gras en 125g, 1 Vinaigre au Poivre du Népal 25cl, 1 Bocal Olives Lucques 200g, 1 Sachet Biscuits Sucrés au Chardonnay.
CORBEILLE CADEAU DE NOËL N°3
CORBEILLE CADEAU DE NOËL N°3
CORBEILLE DE NOËL A OFFRIR
Liste des produits : Bière de Noël 75cl, Pâté de Canard au foie gras 65g, Fondue de Noisette de l'Aude 280g, Huile de Noisette 25cl, Pain d'Épice tradition 500g, Velouté de Châtaignes 50cl, Cassoulet Confit de Canard 780g Escudier.
Craquets Amandes 200g
Craquets Amandes 200g
Sachet de 200g de Craquets Amandes de la boulangerie Cros à Badens
Craquets Noisette 200g
Craquets Noisette 200g
Sachet de 200g de Craquets Noisettes de la boulangerie Cros à Badens
Crème de marrons 220 g
Crème de marrons 220 g
Crème de marrons, produite par Armand Oulès à Roquefère.Produit en conversion vers l'agriculture biologique.
Ingrédients : Châtaignes, marrons, sucre de canne, vanille
Crème de marrons 330 g
Crème de marrons 330 g
Crème de marrons, produite par Armand Oulès à Roquefère.Produit en conversion vers l'agriculture biologique.
Ingrédients : Châtaignes, marrons, sucre de canne, vanille
Croustilles d'Oignon 120g
Croustilles d'Oignon 120g
Croustilles d'Oignon du domaine de Bordère à Alaigne.
Ingrédients : Oignons, Huile végétale, fariné de blé, épices.
Croustilles d'Oignon 200g
Croustilles d'Oignon 200g
Croustilles d'Oignon du domaine de Bordère à Alaigne.
Ingrédients : Oignons, Huile végétale, fariné de blé, épices.
Cubi La Garrigote BLANC 5L
Cubi La Garrigote BLANC 5L
Cubi de Vin Blanc La Garrigote en provenance des Vignerons de Camplong.
13% Vol.
Cubi La Garrigote ROSÉ 5L
Cubi La Garrigote ROSÉ 5L
Cubi de Vin Rosé La Garrigote en provenance des Vignerons de Camplong.
13% Vol.
Cubi La Garrigote ROUGE 5L
Cubi La Garrigote ROUGE 5L
Cubi de Vin Rouge La Garrigote en provenance des Vignerons de Camplong.
12.5% Vol.
Cubi Secret de Vins 3L Camplong Blanc
Cubi Secret de Vins 3L Camplong Blanc
Cubi de 3L Secrets de Vins Blanc de Camplong
Cubi Secret de Vins 3L Camplong Rouge
Cubi Secret de Vins 3L Camplong Rouge
Cubi de 3L de Rouge Secret de Vins en provenance de Camplong
Cubi Secrets de Vins 3L Camplong Rosé
Cubi Secrets de Vins 3L Camplong Rosé
Cubi de 3L de Rosé Secret de Vins de Camplong
Cubi Vin Puicheric 5L BLANC
Cubi Vin Puicheric 5L BLANC
Cubi de Vin Blanc de Puicheric mis en BIB par Le Progrès.
12% Vol.
Cubi Vin Puicheric 5L ROSÉ
Cubi Vin Puicheric 5L ROSÉ
Cubi de Vin ROS2 de Puicheric mis en BIB par Le Progrès.
12% Vol.
Cubi Vin Puicheric 5L ROUGE
Cubi Vin Puicheric 5L ROUGE
Cubi de Vin Rouge de Puicheric mis en BIB par Le Progrès.
12% Vol.
Cuisses de Canard confites par 2
Cuisses de Canard confites par 2
Sachet de 2 Cuisses de Canard confites de la Ferme du Roc, par Xavier Papaix.
Ingrédients : Cuisses de Canard, sel
A consommer jusqu'au 30/12/23
Dalinettes BIO, Aude 1kg
Dalinettes BIO, Aude 1kg
Pommes BIO Dalinettes en provenance de l'Étang de Marseillette
Cat 1
Delisdor BIO, Aude 1kg
Delisdor BIO, Aude 1kg
Pomme Delisdor BIO en provenance de l'Étang de Marseillette
Cat 1
Duo de riz de l'étang de Marseillette
Duo de riz de l'étang de Marseillette
Riz blanc et rouge en duo, produit sur l'étang de Marseillette par la famille Malis. Temps de cuisson 22 minutes. Culture certifiée HVE 3
Escalopes de Canard x2 - 446g
Escalopes de Canard x2 - 446g
Lot de 2 Escalopes de Canard produit par Xavier Papaix à La Ferme du Roc.
Prix au kg = 24.95€
A consommer jusqu'au 15/12/23
Escalopes de Canard x2 - 480g
Escalopes de Canard x2 - 480g
Lot de 2 Escalopes de Canard produit par Xavier Papaix à La Ferme du Roc.
Prix au kg = 24.95€
A consommer jusqu'au 15/12/23
Fleur de sel de Gruissan 125 g
Fleur de sel de Gruissan 125 g
Fleur de sel de Gruissan en conditionnement carton 125g
Fleur de sel de Gruissan 250 g
Fleur de sel de Gruissan 250 g
Fleur de sel de Gruissan en conditionnement 250g, avec sa cuillère en bois
Fleur de sel de Gruissan 500 g
Fleur de sel de Gruissan 500 g
Fleur de sel de Gruissan en conditionnement 500g
Fleur de Sel de Gruissan 125g
Fleur de Sel de Gruissan 125g
Fleur de Sel de mer, provenant de Gruissan. Conditionné dans une boite en métal.
Fleur de sel de Gruissan en boite bois 125 g
Fleur de sel de Gruissan en boite bois 125 g
Fleur de sel de Gruissan en boite bois 125g, scellée de cire
Fleur de sel de Gruissan en boite bois 250 g
Fleur de sel de Gruissan en boite bois 250 g
Fleur de sel de Gruissan en boite bois 250g, cellée de cire
Fleur de sel de Gruissan en pot de verre 70 g
Fleur de sel de Gruissan en pot de verre 70 g
Fleur de sel de Gruissan en pot de verre 70g
Foie Gras de Canard entier - 125g
Foie Gras de Canard entier - 125g
Foie Gras de Canard entier du producteur Esquine, à Douzens.
Foie Gras de Canard entier - 320g
Foie Gras de Canard entier - 320g
Foie Gras de Canard entier, du producteur Esquine à Douzens
Foie Gras de Canard entier 180g
Foie Gras de Canard entier 180g
Foie Gras de Canard entier, du producteur Esquine à Douzens
Foie gras de canard PAPAIX 190g
Foie gras de canard PAPAIX 190g
Foie gras de canard de la Ferme du Roc, à Cambiac. La famille Papaix élève ses canards au maïs blanc, ce qui donne au foie gras une couleur claire, une texture et un goût très fin. Des foies de grande qualité.
Foie Gras FRAIS / CRU 370g
Foie Gras FRAIS / CRU 370g
Foie Gras FRAIS de Canard produit par Aubagnac La Valtière.
Pour confectionner vos Foie Gras maison pour NOËL.
Prix au Kg : 58€ / DLC 12/12/23
Foie Gras FRAIS / CRU 472g
Foie Gras FRAIS / CRU 472g
Foie Gras FRAIS de Canard produit par Aubagnac La Valtière.
Pour confectionner vos Foie Gras maison pour NOËL.
Prix au Kg : 58€ / DLC 12/12/23
Foie Gras mi-cuit 220g PAPAIX
Foie Gras mi-cuit 220g PAPAIX
Ballotin de Foie Gras mi-cuit produit par la Ferme du Roc (PAPAIX)
Canards nourris exclusivement au maïs blanc.
Prix au kg : 135€ / DLC : 21/02/24
Fondue de Noisettes de l'Aude 280g
Fondue de Noisettes de l'Aude 280g
Fondue de Noisettes de l'Aude, fabriquée par un artisan chocolatier avec les Noisettes de Alain Dédies à Villeséquelande.
Pot de 280g
Ingrédients : Noisettes 65%, sucre, chocolat noir de cacao, arôme naturel de vanille, chocolat au lait, beurre de cacao, vanille de madagascar, émulsifiant, lécithine de soja.
Galettes de Riz Rouge de Marseillette 100g
Galettes de Riz Rouge de Marseillette 100g
NOUVEAUTÉ, les premières Galettes de Riz Rouge commercialisées en France !
Produit par la Rizière de Marseillette, ingrédients : 100% riz rouge, eau.
Gelée de coings artisanale 300 g
Gelée de coings artisanale 300 g
Gelée de coing, fabriquée artisanalement par Gérard Salamon à Cépie
Girolles en poudre 25g
Girolles en poudre 25g
Girolles en poudre de Love la Forêt, à Lespinassière
Gros sel de Gruissan en sac de toile 2,5 kg
Gros sel de Gruissan en sac de toile 2,5 kg
Gros sel de Gruissan en sac de jute de 2.5kg
Huile d'Olive à la Truffe Blanche 25cl (OULIBO)
Huile d'Olive à la Truffe Blanche 25cl (OULIBO)
Huile d'Olive à l'arome Truffe Blanche produit par la Coopérative l'Oulibo à Bize Minervois.
Huile d'olive vierge extra 50 cl
Huile d'olive vierge extra 50 cl
Huile d'Olive vierge extra, pressée à froid du Domaine St Martin à Leuc
Huile d'olive vierge extra 1 L
Huile d'olive vierge extra 1 L
Huile d'Olive vierge extra, pressée à froid du Domaine St Martin à Leuc
Huile de Noisette de l'Aude - 25cl
Huile de Noisette de l'Aude - 25cl
Huile de Noisette de l'Aude, par Alain Dediès
Hydromel doux 75cl
Hydromel doux 75cl
Hydromel Doux 75cl vieilli en fût de chêne, de la Miellerie des Clauses
Hydromel sec 75cl
Hydromel sec 75cl
Hydromel 75cl sec vieilli en fût de chêne de la Miellerie des Clauses
Jus de Pêche du Somail 1L
Jus de Pêche du Somail 1L
Bouteille de 1L de Jus de Pêche produit par Somail Fruits à Sallèles d'Aude.
Ingrédients : Jus et purée de pêche, acidification jus de citron, sucre, eau.
Jus de pommes bio de la Haute Vallée 1 L
Jus de pommes bio de la Haute Vallée 1 L
Jus de pommes bio des Jardins de la Haute Vallée de l'Aude.
100% jus de pommes bio.
Jus de pommes bio de la Haute Vallée 3 L
Jus de pommes bio de la Haute Vallée 3 L
Bib de jus de pommes bio, issu des pommes de Jean Marie Bories à Aigues Vives. Vous trouvez ces pommes aussi sur le Drive.
100% jus de pommes bio.
Jus de Tomate du Somail 1L
Jus de Tomate du Somail 1L
Une bouteille de Jus de Tomate, produit par Somail Fruits à Sallèles d'Aude.
Ingrédients : Jus et pulpe de tomate, sel.
Kiwi Rouge de l'Aude ×3
Kiwi Rouge de l'Aude ×3
Lot de 3 Kiwis Rouges de l'Aude, en provenance de Villasavary.
L'une des 4 seule production de Kiwi Rouge en France.
Lentilles au Confit de Canard 840g
Lentilles au Confit de Canard 840g
Lentilles au Confit de Canard, produit par Esquines à Douzens.
Ingrédients : Lentilles vertes, confit de canard, saucisse pur porc, eau, capa de boeuf, farine de blé, sel de gruissan, lardons, poivre, huile de tournesol, bouillon de poule.
Limonade la Pitchoune 33 cl
Limonade la Pitchoune 33 cl
Limonade fabriquée à Carcassonne par les brasseurs de la Cité
Lot de 3 Bières Ciutat 33cl
Lot de 3 Bières Ciutat 33cl
Bière Artisanale des Brasseurs de la Cité à Carcassonne en 33cl.
Bière Brune - Ingrédients : eau, malt d'orge (contient du gluten), houblon, levure. 5.5% vol.
Bière Ambrée - Ingrédients : eau, malt d'orge (contient du gluten), houblon, levure. 5.9% vol.
Bière Blanche - Ingrédients : eau, malt d'orge et blé (contient du gluten), houblon, levure. 5.3% vol.
Lucques Nouvelle Récolte 200g
Lucques Nouvelle Récolte 200g
Bocal de Lucques Nouvelle Récolte de l'Oulibo en 200g
Lucques Nouvelle Récolte 420g
Lucques Nouvelle Récolte 420g
Bocal de Lucques Nouvelle Récolte de l'Oulibo en 420g
Magret de Canard fourré au Foie Gras 480g
Magret de Canard fourré au Foie Gras 480g
Conserve de Magret de Canard fourré au Foie Gras, produit par la Ferme du Roc (Papaix) à Cambiac.
Ingrédients : Magret de Canard, Foie Gras, sel, poivre.
Magret frais de Canard 468g
Magret frais de Canard 468g
1 magret frais de Canard en provenance de la Ferme du Roc, par Papaix.
Prix au kg : 24.40€
A consommer jusqu'au 16/12/23
Magret séché fourré au foie gras 236g
Magret séché fourré au foie gras 236g
Magret séché fourré au Foie Gras de Canard, produit par La Valtière.
Prix au KG : 48€
DLC : 28/12/23
Marrons au naturel - 200g
Marrons au naturel - 200g
Marrons au naturel 200g.
Ingrédients : 100% châtaignes.
Miel de Douche au Lait d'Ânesse 200ml
Miel de Douche au Lait d'Ânesse 200ml
Miel de Douche au lait d'ânesse 200ml en provenance de l'Asinerie du Rivage à Coursan.
Mijoté de Buffle aux Pleurotes 650g
Mijoté de Buffle aux Pleurotes 650g
Mijoté de Buffle de Bourdasso à Pradelles en Val en 650g.
Ingrédients : Viande de Buffle, lait de Bufflone, farine, pleurotes, lardons, oignons, huile de tournesol, ail, sel de gruissan, poivre.
Millas artisanal 300 g
Millas artisanal 300 g
Millas artisanal, fabriqué par Gérard Salamon à Cépie.
Mix Pommes Nouv. Récolte 3kg (Gala, Fuji, Golden)
Mix Pommes Nouv. Récolte 3kg (Gala, Fuji, Golden)
Mélange de 3KG de Pommes Nouvelle Récolte de Marseillette = 1Kg de Gala, 1kg de Golden, 1kg de Fuji - GROS CALIBRE
Moulin Gros Sel de Gruissan au Vinaigre de Granhota 200g
Moulin Gros Sel de Gruissan au Vinaigre de Granhota 200g
Gros Sel de Gruissan au vinaigre de Granhota.
Le vinaigre utilisé dans ce produit provient de vinaigrerie Granhota, située à Coursan dans l'Aude. Son créateur, Laurent Faure promet des vinaigres balsamiques et des vinaigres aromatisés aux fruits ou aux épices sans aucun ajout de colorant, de conservateur ni de sulfite.
Moutarde Antique 200 g
Moutarde Antique 200 g
Moutarde au miel, suivant une recette antique, 100% locale. Fabriquée à la meule en pierre par Ghislain Durand, Maïtre Moutardier à Castelnaudary.
Origine Castelnaudary (11)
Ingrédients : graines de moutarde audoise, vinaigre de vin, miel, sel de Gruissan, eau. Sans conservateur.
Moutarde au Thym 200 g
Moutarde au Thym 200 g
Moutarde au thym bio, sans arômes, 100% locale. Fabriquée à la meule en pierre par Ghislain Durand, Maïtre Moutardier à Castelnaudary.
Origine Castelnaudary (11)
Ingrédients : graines de moutarde audoise, vinaigre de vin, thym bio, sel de Gruissan, eau. Sans conservateur.
Moutarde Rustique de Castelnaudary 200 g
Moutarde Rustique de Castelnaudary 200 g
Moutarde 100% locale, fabriquée à la meule en pierre par Ghislain Durand, Maïtre Moutardier à Castelnaudary.
Ingrédients : graines de moutarde audoise, vin rouge des vignobles de Vendéole, vinaigre de vin blanc occitan, sel de Gruissan, eau. Sans conservateur.
Moutarde tradition de Castelnaudary 200 g
Moutarde tradition de Castelnaudary 200 g
Moutarde 100% locale, fabriquée à la meule en pierre par Ghislain Durand, Maïtre Moutardier à Castelnaudary.
Ingrédients : graines de moutarde audoise, vinaigre de vin blanc occitan, sel de Gruissan, eau. Sans conservateur.
Muscat de Noël - St-Jean de Minervois
Muscat de Noël - St-Jean de Minervois
Découvrez le Muscat de Noël de Saint-Jean de Minervois
Muscat de Noël St Jean de Minervois ×6
Muscat de Noël St Jean de Minervois ×6
Le muscat de Noël de St Jean de Minervois 2019 est arrivé! Ici en carton de 6 bouteilles
Nectar d'Abricot de Caunes Minervois 1 L
Nectar d'Abricot de Caunes Minervois 1 L
Nectar d'abricot Pays Cathare, réalisé avec les fruits d'Anne Servoles à Caunes Minervois
Noisettes décortiquées de l'AUDE 250 g
Noisettes décortiquées de l'AUDE 250 g
Barquette de 250g de Noisettes de l'Aude décortiquées en provenance de Villeséquelande produite par Alain Dedies.
Noix coques - Filet 10kg
Noix coques - Filet 10kg
Filet de 10kg de Noix du Tarn en 1kg
Noix coques - Filet 1kg
Noix coques - Filet 1kg
Filet de 1kg de Noix du Tarn en 1kg
Noix coques - Filet 2kg
Noix coques - Filet 2kg
Filet de 2kg de Noix du Tarn en 1kg
Noix coques - Filet 5kg
Noix coques - Filet 5kg
Filet de 5kg de Noix du Tarn en 1kg
Olives Lucques ODC - 200g
Olives Lucques ODC - 200g
Olives Lucques ODC - 200g Brut, 120g égouttés.
Ingrédients : Oilves 95%, Eau, Sel.
Olives Lucques ODC - 300g.
Olives Lucques ODC - 300g.
Olives Lucques ODC - 300g Brut, 180g égouttés.
Ingrédients : Oilves 95%, Eau, Sel.
Oreillettes artisanales ×5
Oreillettes artisanales ×5
Oreillettes artisanales, fabriquées par Gérard Salamon à Cépie
Pain d'épices 500g figues
Pain d'épices 500g figues
Pain d'épices 500g - Figues à l'hydromel de la Miellerie des Clauses.
Ingrédients : Miel, farine de blé, figues, hydromel, lait en poudre, bicarbonate d'ammonium, cannelle, anis vert, sel
Pain d'épices 500g noix raisin
Pain d'épices 500g noix raisin
Pain d'épices 500g Raisin Noix de la Miellerie des clauses
Ingrédients : Miel, farine de blé, raisins secs, noix, rhum, cannelle, anis vert, lait en poudre, bicarbonate d'ammonium, sel
Pain d'épices 500g orange
Pain d'épices 500g orange
Pain d'épices 500g orange de la Miellerie des Clauses
Ingrédients : Miel, farine de blé, oranges confites, lait en poudre, arome naturel d'orange, cannelle, anis vert, bicarbonate d'ammonium, sel
Pain d'épices 500g tradition
Pain d'épices 500g tradition
Pain d'épices tradition 500g de la Miellerie des Clauses.
Ingrédients : Miel, farine de blé, lait en poudre, cannelle, anis vert, bicarbonate d'ammonium, sel
Pastis Cabanel 1 L
Pastis Cabanel 1 L
Pastis de chez Cabanel en 1L
Pâté Cabanes 190g
Pâté Cabanes 190g
Pâté de Foie pur Porc, produit par Cabanes à Douzens.
Pâte d'ail noir du midi 90g
Pâte d'ail noir du midi 90g
Pâte d'ail noir du midi, travaillée par Raphaël Chavin à Marseillette. L'ail noir est issu d'ail blanc du Tarn, cuit à basse température pendant 30 jours, dans une atmosphère très humide. Réduit en pâte il s'utilise en tartinable savoureux, ou pour parfumer une sauce. Un trésor culinaire et de santé!
Pâté de Campagne 200g
Pâté de Campagne 200g
Pâté de Campagne 200g, produit par le GAEC de Caudemique.
Pâté de Chevreuil 190g
Pâté de Chevreuil 190g
Pâté de Chevreuil, produit par Esquines à Douzens.
Ingrédients : viande de Chevreuil, gorges, foie et gras de porc, bouillon, sel de gruissan, gelée alimentaire, poivre, armagnac.
Pâte de coing artisanale 300 g
Pâte de coing artisanale 300 g
Pâte de coing, fabriquée artisanalement par Gérard Salamon à Cépie
Pâté de Foie aux Cèpes 180g
Pâté de Foie aux Cèpes 180g
Pâté de Foie aux Cèpes 180g produit par Le Cochon du Madres à Escouloubre (11)
Pâté de Sanglier 190g
Pâté de Sanglier 190g
Pâté de Sanglier, produit par Esquines à Douzens.
Ingrédients : Viande de Sanglier, gorges, foie et gras de porc, bouillon, sel, gelée alimentaire, poivre, armagnac, romarin.
Pâtes à l'encre de seiche 400 g
Pâtes à l'encre de seiche 400 g
Pâtes à l'encre de seiche fabriquées par la famille Bareil à Lasbordes. Le Domaine de Pèriès fabrique ses farines et dispose de ses propres ateliers à la ferme.
Ingrédients : farine de blé dur, 7% encre de seiche, eau
Pâtes à la Châtaigne
Pâtes à la Châtaigne
Pâtes à la Châtaigne fabriquées par la famille Bareil à Lasbordes. Le Domaine de Pèriès fabrique ses farines et dispose de ses propres ateliers à la ferme.
Ingrédients : farine de blé dur, 30% farine de châtaigne, eau
Pâtes au citron 400 g
Pâtes au citron 400 g
Pâtes au citron fabriquées par la famille Bareil à Lasbordes. Le Domaine de Pèriès fabrique ses farines et dispose de ses propres ateliers à la ferme.
Ingrédients : farine de blé dur, 6% citron, écorces, eau
Pâtes aux cèpes 400 g
Pâtes aux cèpes 400 g
Pâtes aux cèpes fabriquées par la famille Bareil à Lasbordes. Le Domaine de Pèriès fabrique ses farines et dispose de ses propres ateliers à la ferme.
Ingrédients : farine de blé dur, 3,6% cèpes séchés en poudre, eau
Pâtes Dentela aux algues 500 g
Pâtes Dentela aux algues 500 g
Pâtes fermières de l'Aude aux algues du Domaine de Périès à Lasbordes.
Ingrédients : farine de blé dur, algues, eau
Pâtes Pichot 500 g
Pâtes Pichot 500 g
Pâtes fermières de l'Aude, à la farine du Lauragais, Domaine de Périès à Lasbordes.
Peyres Nobles Blanc 75cl
Peyres Nobles Blanc 75cl
Peyres Nobles Blanc de Camplong en 75cl
Peyres Nobles Rosé 75cl
Peyres Nobles Rosé 75cl
Peyres Nobles Rosé de Camplong en 75cl
Peyres Nobles Rouge 75cl
Peyres Nobles Rouge 75cl
Peyres Noble Rouge de Camplong en 75cl
Pleurotes bio de Fontiès d'Aude 500g
Pleurotes bio de Fontiès d'Aude 500g
Pleurotes bio, produites par Romain Loubet à Fontiès d'Aude - Lot de 500g
cat. 2
Pomme Bertanne 1kg
Pomme Bertanne 1kg
Pommes Bertanne, nouvelle récolte
Pomme Granny Smith en 1kg
Pomme Granny Smith en 1kg
Pommes Granny Smith fr
Cat 1
Pommes BIO Crimson Crips 10KG
Pommes BIO Crimson Crips 10KG
Pommes bio de variété Crimson Crips, produite à Aigues Vives (11)
catégorie 2
Pommes BIO Crimson Crips 1KG
Pommes BIO Crimson Crips 1KG
Pommes bio de variété Crimson Crips, produite à Aigues Vives (11)
catégorie 2
Pommes BIO Pixie 1kg
Pommes BIO Pixie 1kg
Pommes bio de l'Aude; Pixie de l'étang de Marseillette
Pommes Chantecler, Aude, 1kg
Pommes Chantecler, Aude, 1kg
Pommes Chanteclerc nouvelle récolte, cultivée sur l'étang de Marseillette à Puichéric.
cat.2
Pommes de terre BIO Pays de Sault 10kg 10 kg
Pommes de terre BIO Pays de Sault 10kg 10 kg
Pommes de terre du bio Pays de Sault Marque Pays Cathare, par sac de10kg
Pommes de terre BIO Pays de Sault 2.5kg 2,5 kg
Pommes de terre BIO Pays de Sault 2.5kg 2,5 kg
Pommes de terre bio du Pays de Sault Marque Pays Cathare, par sac de 2.5kg
Pommes de terre BIO Pays de Sault 5kg 5 kg
Pommes de terre BIO Pays de Sault 5kg 5 kg
Pommes de terre du bio Pays de Sault Marque Pays Cathare, par sac de 5kg
Pommes de terre du Pays de Sault 2,5 kg
Pommes de terre du Pays de Sault 2,5 kg
Pommes de terre du Pays de Sault Marque Pays Cathare, par sac de 2.5kg
Pommes de terre du Pays de Sault 5 kg
Pommes de terre du Pays de Sault 5 kg
Pommes de terre du Pays de Sault Marque Pays Cathare, par sac de 5kg
Pommes de terre du Pays de Sault 10 kg
Pommes de terre du Pays de Sault 10 kg
Pommes de terre du Pays de Salut Marque Pays Cathare, par sac de10kg
Pommes Fuji
Pommes Fuji
Pommes Fuji nouvelle récolte fr
GROS CALIBRE
Cat.1
Pommes Fuji de Marseillette 4 kg
Pommes Fuji de Marseillette 4 kg
Pommes Fuji nouvelle récolte fr plateau de 4kg
Cat.1
Pommes Golden Aude 10kg
Pommes Golden Aude 10kg
Pommes Golden nouvelle récolte de Marseillette, le lot de 1kg
Pommes Golden Aude 1kg
Pommes Golden Aude 1kg
Pommes Golden nouvelle récolte, le lot de 1kg
PETIT CALIBRE
Pommes Golden Aude 5kg
Pommes Golden Aude 5kg
Pommes Golden nouvelle récolte de Marseillette, le lot de 1kg
Pommes Grise du Canada 1kg
Pommes Grise du Canada 1kg
Pommes Reinettes grises du Canada nouvelle récolte fr
Pommes Opal BIO, Aude 1kg
Pommes Opal BIO, Aude 1kg
Pommes OPAL Bio en provenance de l'Étang de Marseillette
Cat 1
Pot au Feu à l'Ancienne 1L
Pot au Feu à l'Ancienne 1L
Soupe Pot au Feu à l'Ancienne, produit par le Domaine de Peyremale à Fajac en Val.
Ingrédients : Carotte, chou, pomme de terre, poireaux, navet, viande de boeuf, sel, poivre, épices.
PROMO Jarret de Porc aux Lentilles 600g
PROMO Jarret de Porc aux Lentilles 600g
DESTOCKAGE CONSERVERIE AYMERIC
Ingrédients : Lentilles vertes, Jarret de Porc, graisse de canard, carottes, lardons, ail, bouillon de boeuf, oignon, poivre, épices.
PROMO LOT DE 4 BIERES L'ENVOUTÉE
PROMO LOT DE 4 BIERES L'ENVOUTÉE
DESTOCKAGE BIERES L'ENVOUTÉE POUR FIN D'ACTIVITÉE
PROMO SUR LE LOT DE 4 BIERES : 1 blanche, 1 blonde, 1 ambrée et 1 sarrasin.
DLUO : Décembre 2023.
PROMO Poulet aux Queues d'Écrevisses 390g
PROMO Poulet aux Queues d'Écrevisses 390g
PROMO DESTOCKAGE PRODUITS DE LA CONSERVERIE AYMERIC
Ingrédients : Pilon de Poulet, Ecrevisses, champignons, eau, vin blanc, tomates, cognac, bouillon de tomate, poissons crustacés, poireaux, ail, thym, laurier, crème fraîche.
DLC 17/03/2025
Purée de châtaignes 280 g
Purée de châtaignes 280 g
Purée de châtaignes non assaisonnée, prête à cuisiner, produite par Armand Oulès à Roquefère. Produit en conversion vers l'agriculture biologique.
100% châtaignes en conversion vers l'agriculture biologique.
Riz complet de l'étang de Marseillette
Riz complet de l'étang de Marseillette
Riz produit sur l'étang de Marseillette par la famille Malis
Riz long blanc de l'étang de Marseillette 1 kg
Riz long blanc de l'étang de Marseillette 1 kg
des rizières de Laurent Malis, produit sur l'étang de Marseillette
Riz long étuvée de l'étang de Marseillette
Riz long étuvée de l'étang de Marseillette
des rizières de Laurent Malis, produit sur l'étang de Marseillette
Riz parfumé de l'étang de Marseillette
Riz parfumé de l'étang de Marseillette
Riz parfumé, produit sur l'étang de Marseillette par la famille Malis. Temps de cuisson 15 minutes. Culture certifiée HVE 3
Riz rond blanc de l'étang de Marseillette
Riz rond blanc de l'étang de Marseillette
des rizières de Laurent Malis, produit sur l'étang de Marseillette
Royal Gala nouvelle récolte, Marseillette - 10kg
Royal Gala nouvelle récolte, Marseillette - 10kg
Lot de 5kg de Pommes Royal Gala nouvelle récolte de l'étang de Marseillette.
Royal Gala nouvelle récolte, Marseillette - 1Kg
Royal Gala nouvelle récolte, Marseillette - 1Kg
Lot de 1kg de Pommes Royal Gala nouvelle récolte de l'étang de Marseillette.
PETIT CALIBRE
Royal Gala nouvelle récolte, Marseillette - 5kg
Royal Gala nouvelle récolte, Marseillette - 5kg
Lot de 5kg de Pommes Royal Gala nouvelle récolte de l'étang de Marseillette.
Saucisse Fraîche de Canard 368g
Saucisse Fraîche de Canard 368g
Saucisse Fraîche de Canard produit par Xavier Papaix à La Ferme du Roc.
Prix au Kg = 25.70€
A consommer jusqu'au 08/12/23
Saucisse sèche de Canard 310g
Saucisse sèche de Canard 310g
Une saucisse sèche de Canard produit par la Ferme du Roc et Xavier Papaix.
Prix au kg = 39.95€
Ingrédients : viande de canard gras 70%, viande de porc 30%, sel, poivre, lactose.
Date limite de consommation : 30/01/24
Sel de Bain Relaxant - Gruissan 500g
Sel de Bain Relaxant - Gruissan 500g
Sel de Bain Relaxant 500g.
Composition : Maris Sal, Rosmarinus Officinalis Leaf Oil*, Limonene, Linalool
Sel de Gruissan aux épices en moulin 250 g
Sel de Gruissan aux épices en moulin 250 g
Moulin à sel de Gruissan aux épices.
Ingrédients : sel de mer, graines de moutarde, coriandre, fenouil, nigelle.
Sel fin de Gruissan 250 g
Sel fin de Gruissan 250 g
Salière de sel fin de table, des salins de Gruissan
Sel fin de Gruissan aux épices BIO 250 g
Sel fin de Gruissan aux épices BIO 250 g
Salière de sel fin des salins de Gruissan aux épices.
Sel fin de Gruissan aux herbes BIO 250 g
Sel fin de Gruissan aux herbes BIO 250 g
Salière de sel fin des salins de Gruissan aux herbes de la garrigue.
Sel FOU de Gruissan n°2 330 g
Sel FOU de Gruissan n°2 330 g
Recette de sel et d'aromates pour grillades, salades, cuisine ... avec :
Sel de Gruissan, Curcuma, écorce de citron, écorce d'orange, pavot bleuSel Liquide de Gruissan
Sel Liquide de Gruissan
Sel Liquide de Gruissan en 250ml
Sirop de marron 25 cl
Sirop de marron 25 cl
Sirop de marron produit par Armand OULES à Roquefère.
Ingrédients : sucre de canne bio, châtaignes, eau. Sans Gluten.
Soupe Délice du Paysan 1L
Soupe Délice du Paysan 1L
Soupe Délice du Paysan 1L, produit par le Domaine de Peyremale à Fajac en Val.
Ingrédients : viande de volaille, tomate, chou, carottes, poireaux, pomme de terre, céleri, navet, eau, sel, curry, épices.
Soupe Minestrone 1L
Soupe Minestrone 1L
Bouteille de Soupe Minestrone 1L produit par le Domaine de Peyremale à Fajac en val.
Ingrédients : Carotte, oignon, navet, chou, céleri, tomate, pomme de terre, haricots blancs, pâtes, sel, poivre, épices.
Soupe Paysanne 1L
Soupe Paysanne 1L
Bouteille de Soupe Paysanne 1L produit par le Domaine de Peyremale à Fajac en val.
Ingrédients : Lentilles, chou frisé, carottes, céleri, pomme de terre, navet, oignon, tomates, montbéliard, farine, lardons, sel, poivre.
Terrine aux Châtaignes 180g
Terrine aux Châtaignes 180g
Terrine Cévennole aux Châtaignes 180g, produit par La Maison Esquines à Douzens (Aude).
Trompettes de la Mort en poudre 25g
Trompettes de la Mort en poudre 25g
Trompettes de la Mort en poudre de Love la Forêt, à Lespinassière.
Ingrédients : trompettes de la mort sechés
Velouté de Châtaigne BIO 50 cl
Velouté de Châtaigne BIO 50 cl
Velouté de Châtaigne BIO, produite par Geoffrey Oulès à Castans.
Ingrédients : Châtaigne, Eau, Courge, Carotte, Oignon, Persil, Sel, Poivre.
Vinaigre de vin 15 ans d'age Cyril Codina 50 cl
Vinaigre de vin 15 ans d'age Cyril Codina 50 cl
Vinaigre de vin vieux de 15 an artisanal, élaboré par Cyril Codina à Lagrasse