Eric Bergé, anciennement producteur de Pommes, Asperges, Raisins de l'étang de Marseillette.... gérant du commerce de fruits et légumes, épicerie fine où sont mis en avant plus de 180 producteurs et éleveurs locaux.
Son leitmotiv est de privilégier les circuits courts et, par ce biais-là, l'environnement.
Vive l'Aude !!!
Ces produits sont proposés saisonnièrement sur le site du DRIVE FERMIER AUDOIS, pour vous permettre de goûter le meilleur de l'Aude
BOULEVARD DENIS PAPIN
11000 CARCASSONNE
Tél. 04 68 47 68 77
Ail noir bio
Ail noir bio
Ail noir du midi, travaillé par Raphaël Chauvin à Marseillette. Il s'agit d'un ail blanc bio du Tarn, cuit à basse température pendant 30 jours, dans une atmosphère très humide. Un trésor culinaire et de santé!
Ail Rose de Lautrec - Tresse 1kg
Ail Rose de Lautrec - Tresse 1kg
Tresse de 1kg d'Ail Rose de Lautrec
Amandes décortiquées 350g d'Ornaisons
Amandes décortiquées 350g d'Ornaisons
350g d'Amandes décortiquées en provenance de Ornaisons dans l'Aude (Marc Berthomieu)
Amandes Grillées au sel de Gruissan 125g
Amandes Grillées au sel de Gruissan 125g
Sachet d'Amandes Grillées au sel de gruissan, produit par Marc Berthomieu à Ornaisons (Aude).
Ingrédients : Amandes grillées, sel, gomme arabique.
Amandes Grillées fumé au bois de Cerisier 125g
Amandes Grillées fumé au bois de Cerisier 125g
Sachet d'Amandes Grillées, fumé au bois de Sakura (Cerisier Japonais) produit par Marc Berthomieu à Ornaisons (Aude).
Ingrédients : Amandes grillées fumé au bois de cerisier, sel, gomme arabique
Badins Chocolat 160g
Badins Chocolat 160g
Sachet de 160g de Badins de la boulangerie Cros à Badens
Balsamique à la Bière 25cl CODINA
Balsamique à la Bière 25cl CODINA
Description : Nous avons concocté ce surprenant assemblage avec le célèbre brasseur narbonnais Les Têtes Plates. Cyril a sélectionné leur bière "La sécade", bière blanche aux notes légères de combava et de fleur de sel, pour se marier à son balsamique de 6 ans. L'élevage a duré presque un an pour arriver à un résultat très équilibré, entre douceur et puissance.
Ingrédients : moût de raisins, bière des Têtes Plates, combava, fleur de sel, sucre
Balsamique à la Châtaigne 25cl CODINA
Balsamique à la Châtaigne 25cl CODINA
Description : Ce balsamique de 6 ans est très parfumé! L'aromatisation se fait en barriques, en ajoutant de la purée de châtaignes audoises, venant de l'atelier du marron. La macération a duré plus de 4 mois pour un résultat très fin, et très appétissant.
Ingrédients : moût de raisins, purée de châtaignes, sucre.
Balsamique à la Framboise Sauvage 25cl CODINA
Balsamique à la Framboise Sauvage 25cl CODINA
Balsamique à la Framboise Sauvage produit par Cyril Codina à Lagrasse (Aude).
Ingrédients : Moux de raisin, framboise sauvage, sucre.
Balsamique au Basilic 25cl CODINA
Balsamique au Basilic 25cl CODINA
Balsamique au Basilic produit par Cyril Codina à Lagrasse (Aude).
Ingrédients : Moux de raisin, basilic, poivre de sichuan.
Bière Ciutat Ambrée 33cl
Bière Ciutat Ambrée 33cl
Bière Artisanale des Brasseurs de la Cité à Carcassonne en 33cl.
Ingrédients : eau, malt d'orge (contient du gluten), houblon, levure.
5.9% vol.
Bière Ciutat Blanche 33cl
Bière Ciutat Blanche 33cl
Bière Artisanale des Brasseurs de la Cité à Carcassonne en 33cl.
Ingrédients : eau, malt d'orge et blé (contient du gluten), houblon, levure.
5.3% vol.
Bière Ciutat Brune 33cl
Bière Ciutat Brune 33cl
Bière Artisanale des Brasseurs de la Cité à Carcassonne en 33cl.
Ingrédients : eau, malt d'orge (contient du gluten), houblon, levure.
5.5% vol.
Bière Ciutat IPA 33cl
Bière Ciutat IPA 33cl
Bière Artisanale des Brasseurs de la Cité à Carcassonne en 33cl.
Ingrédients : eau, malt d'orge (contient du gluten), houblon, levure.
4.5% vol.
Bière Ciutat Ladies 33cl
Bière Ciutat Ladies 33cl
Bière Artisanale des Brasseurs de la Cité à Carcassonne en 33cl.
Ingrédients : eau, malt d'orge (contient du gluten), houblon, gingembre, pamplemousse, épices.
4% vol.
Bière Ciutat Pils 33cl
Bière Ciutat Pils 33cl
Bière Artisanale des Brasseurs de la Cité à Carcassonne en 33cl.
Ingrédients : eau, malt d'orge (contient du gluten), houblon, levure.
4.5% vol.
Bière de Riz de Marseillette 33cl
Bière de Riz de Marseillette 33cl
Bière de Riz 33cl produit par Laurent Malis avec la production du Riz de Marseillette dans l'Aude.
5% de Vol.
Bière l'Envoûté Ambrée 75cl
Bière l'Envoûté Ambrée 75cl
Bière l'Envoûté 75cl en provenance de Montlaur
Ingrédients : Eau, malt d'Orge, céréales, houblon, sucre, épices (contient du gluten)
6.5% vol.
Bière l'Envoûté au Poivre 75cl
Bière l'Envoûté au Poivre 75cl
Bière l'Envoûté 75cl en provenance de Montlaur
Ingrédients : Eau, malt d'Orge, céréales, houblon, sucre, poivre (contient du gluten)
7% vol.
Bière l'Envoûté Blanche 75cl
Bière l'Envoûté Blanche 75cl
Bière l'Envoûté 75cl en provenance de Montlaur
Ingrédients : Eau, malt d'Orge, céréales, houblon, sucre, épices (contient du gluten)
5% vol.
Bière l'Envoûté Blonde 75cl
Bière l'Envoûté Blonde 75cl
Bière l'Envoûté 75cl en provenance de Montlaur
Ingrédients : Eau, malt d'Orge, céréales, houblon, sucre, épices (contient du gluten)
5.7% vol.
Bière l'Heretic Ambrée 33cl
Bière l'Heretic Ambrée 33cl
Bière Artisanale l'Heretic à Villedubert
Ingrédients : Eau, malt d'orge et de blé, houblon, levure (contient du gluten).
7% vol.
Bière l'Heretic Blanche 33cl
Bière l'Heretic Blanche 33cl
Bière Artisanale l'Heretic à Villedubert
Ingrédients : Eau, malt d'orge et de blé, houblon, levure, zeste d'orange, épices (contient du gluten).
6.2% vol.
Bière l'Heretic Blonde 33cl
Bière l'Heretic Blonde 33cl
Bière Artisanale l'Heretic à Villedubert
Ingrédients : Eau, malt d'orge et de blé, houblon, levure (contient du gluten).
6.2% vol.
Bière l'Heretic Stout 33cl
Bière l'Heretic Stout 33cl
Bière Artisanale l'Heretic à Villedubert
Ingrédients : Eau, malt d'orge et de blé, houblon, levure (contient du gluten).
6.2% vol.
Bocal 30 Escargots entiers, sauce des Garrigues
Bocal 30 Escargots entiers, sauce des Garrigues
Bocal de 30 Escargots entiers à la Sauce des Garrigues en provenance de la Ferme d'Ambre à Pouzols Minervois.
Cabanel Citron 70 cl
Cabanel Citron 70 cl
Crème de Citron Cabanel en 0.7L
Cabanel Mandarine 70 cl
Cabanel Mandarine 70 cl
Crème de Mandarine Cabanel en 0.7L
Cabanel Menthe 70 cl
Cabanel Menthe 70 cl
Crème de Menthe Cabanel en 0.7L
Cabanel Menthe 1L
Cabanel Menthe 1L
Crème de Menthe Cabanel en 1L
Cabanel Orange 70cl
Cabanel Orange 70cl
Nouveauté, la Crème d'Orange Cabanel en 70cl
Carca-Cola 25cl
Carca-Cola 25cl
Carca Cola, des Brasseurs de la Cité à Carcassonne
Ingrédients : Eau, sucre, arômes naturels, sorbate de potassium, benzoate de sodium.
Carthagène 0.75L
Carthagène 0.75L
Bouteille de Carthagène, produite par Cyril Codina à Lagrasse.
16% Vol.
Cassolette de fleur de sel de Gruissan 70 g
Cassolette de fleur de sel de Gruissan 70 g
Cassolette de fleur de sel de Gruissan 70g, avec sa petite cuillère en bois.
Cèpes en poudre 25g
Cèpes en poudre 25g
Cèpes en poudre de Love la Forêt, à Lespinassière.
Ingrédients : cèpes séchés
Codinus Veritas 0.5L
Codinus Veritas 0.5L
Bouteille de Codinus Veritas, créé par Cyril Codina à Lagrasse.
Il s'agit d'une création unique, à mi-chemin entre la Carthagène et le Porto.
Idéal a déguster légèrement frais en été.
16% Vol.
Cookies Chocolat BIO 190g
Cookies Chocolat BIO 190g
Cookies Chocolat BIO de la Boulangerie Pain & Pots à Villalier dans l'Aude.
Lot de 6 Cookies.
Ingrédients : Farine de Blé, pépites de Chocolat, sucre de canne, oeufs, rapadura, beurre, huile de tournesol, poudre à lever, sel.
Craquets Amandes 200g
Craquets Amandes 200g
Sachet de 200g de Craquets Amandes de la boulangerie Cros à Badens
Craquets Noisette 200g
Craquets Noisette 200g
Sachet de 200g de Craquets Noisettes de la boulangerie Cros à Badens
Cubes Apero Ail & Persil BIO 90g
Cubes Apero Ail & Persil BIO 90g
Cubes Apéro Ail & Persil BIO de la Boulangerie Pain & Pots à Villalier.
Ingrédients : Farine de blé, huile de tournesol, beurre, sirop de mais, oeuf, crème épaisse, sel, sucre, poudre d'ail, vinaigre, persil séché.
Cubes Apéro Olive & Herbes de Provence 90g
Cubes Apéro Olive & Herbes de Provence 90g
Cubes Apéro Olives & Herbes de Provence de la Boulangerie Pains & Pots à Villalier.
Ingrédients : Farine de blé, huile de tournesol, olives noires hachées, beurre, sirop de mais, oeuf, crème épaisse, sel, sucre, vinaigre, herbes de provence.
Cubi Charlemagne Rosé 3L
Cubi Charlemagne Rosé 3L
Cubi de 3L de Rosé, du Lycée Charlemagne.
Cubi Charlemagne Rouge 3L
Cubi Charlemagne Rouge 3L
Cubi de 3L Rouge du Lycée Charlemagne.
Cubi La Garrigote BLANC 5L
Cubi La Garrigote BLANC 5L
Cubi de Vin Blanc La Garrigote en provenance des Vignerons de Camplong.
13% Vol.
Cubi La Garrigote ROSÉ 5L
Cubi La Garrigote ROSÉ 5L
Cubi de Vin Rosé La Garrigote en provenance des Vignerons de Camplong.
13% Vol.
Cubi La Garrigote ROUGE 5L
Cubi La Garrigote ROUGE 5L
Cubi de Vin Rouge La Garrigote en provenance des Vignerons de Camplong.
12.5% Vol.
Cubi Secret de Vins 3L Camplong Blanc
Cubi Secret de Vins 3L Camplong Blanc
Cubi de 3L Secrets de Vins Blanc de Camplong
Cubi Secret de Vins 3L Camplong Rouge
Cubi Secret de Vins 3L Camplong Rouge
Cubi de 3L de Rouge Secret de Vins en provenance de Camplong
Cubi Secrets de Vins 3L Camplong Rosé
Cubi Secrets de Vins 3L Camplong Rosé
Cubi de 3L de Rosé Secret de Vins de Camplong
Cubi Vin Puicheric 5L BLANC
Cubi Vin Puicheric 5L BLANC
Cubi de Vin Blanc de Puicheric mis en BIB par Le Progrès.
12% Vol.
Cubi Vin Puicheric 5L ROSÉ
Cubi Vin Puicheric 5L ROSÉ
Cubi de Vin ROS2 de Puicheric mis en BIB par Le Progrès.
12% Vol.
Cubi Vin Puicheric 5L ROUGE
Cubi Vin Puicheric 5L ROUGE
Cubi de Vin Rouge de Puicheric mis en BIB par Le Progrès.
12% Vol.
Duo de riz de l'étang de Marseillette
Duo de riz de l'étang de Marseillette
Riz blanc et rouge en duo, produit sur l'étang de Marseillette par la famille Malis. Temps de cuisson 22 minutes. Culture certifiée HVE 3
Fleur de sel de Gruissan 125 g
Fleur de sel de Gruissan 125 g
Fleur de sel de Gruissan en conditionnement carton 125g
Fleur de sel de Gruissan 250 g
Fleur de sel de Gruissan 250 g
Fleur de sel de Gruissan en conditionnement 250g, avec sa cuillère en bois
Fleur de sel de Gruissan 500 g
Fleur de sel de Gruissan 500 g
Fleur de sel de Gruissan en conditionnement 500g
Fleur de sel de Gruissan en boite bois 125 g
Fleur de sel de Gruissan en boite bois 125 g
Fleur de sel de Gruissan en boite bois 125g, scellée de cire
Fleur de sel de Gruissan en boite bois 250 g
Fleur de sel de Gruissan en boite bois 250 g
Fleur de sel de Gruissan en boite bois 250g, cellée de cire
Fleur de sel de Gruissan en pot de verre 70 g
Fleur de sel de Gruissan en pot de verre 70 g
Fleur de sel de Gruissan en pot de verre 70g
Foie Gras de Canard entier - 125g
Foie Gras de Canard entier - 125g
Foie Gras de Canard entier du producteur Esquine, à Douzens.
Foie Gras de Canard entier - 320g
Foie Gras de Canard entier - 320g
Foie Gras de Canard entier, du producteur Esquine à Douzens
Foie Gras de Canard entier 180g
Foie Gras de Canard entier 180g
Foie Gras de Canard entier, du producteur Esquine à Douzens
Fondue de Noisettes de l'Aude 280g
Fondue de Noisettes de l'Aude 280g
Fondue de Noisettes de l'Aude, fabriquée par un artisan chocolatier avec les Noisettes de Alain Dédies à Villeséquelande.
Pot de 280g
Ingrédients : Noisettes 65%, sucre, chocolat noir de cacao, arôme naturel de vanille, chocolat au lait, beurre de cacao, vanille de madagascar, émulsifiant, lécithine de soja.
Fritons de Canard barquette 200g
Fritons de Canard barquette 200g
Barquette de 200g de Fritons de Canard, produit par Xavier Papaix à la Ferme du Roc.
Ingrédients : parure, sel, poivre.
Prix au kg = 30.5€
A consommer jusqu'au 01/10/23
Galettes de Riz Rouge de Marseillette 100g
Galettes de Riz Rouge de Marseillette 100g
NOUVEAUTÉ, les premières Galettes de Riz Rouge commercialisées en France !
Produit par la Rizière de Marseillette, ingrédients : 100% riz rouge, eau.
Gazpacho 1L
Gazpacho 1L
Bouteille de 1L de Gazpacho, produit par le Domaine de Peyremale à Fajac en val.
Ingrédients : Poivrons, concombres, tomate, ail, oignon, céleri, vinaigre, huile d'olive, sel, poivre.
A consommer jusqu'en Mai 2024.
Gel Douche Fleur de Tiaré au Lait d'Ânesse 250ml
Gel Douche Fleur de Tiaré au Lait d'Ânesse 250ml
Gel Douche à la Fleur de Tiaré au Lait d'Ânesse en provenance de l'Asinerie du Rivage à Coursan.
Gel Douche nature au lait d'Ânesse 250ml
Gel Douche nature au lait d'Ânesse 250ml
Gel Douche nature au lait d'ânesse en provenance de l'Asinerie du Rivage à Coursan.
Girolles en poudre 25g
Girolles en poudre 25g
Girolles en poudre de Love la Forêt, à Lespinassière
Grenade BIO AUDE
Grenade BIO AUDE
Grenades BIO de l'Aude
Grenade BIO AUDE ×2
Grenade BIO AUDE ×2
Grenades BIO de l'Aude
Gros sel de Gruissan en sac de toile 2,5 kg
Gros sel de Gruissan en sac de toile 2,5 kg
Gros sel de Gruissan en sac de jute de 2.5kg
Huile d'Olive Bouteillan l'Oulibo 25 cl
Huile d'Olive Bouteillan l'Oulibo 25 cl
Huile d'Olive Bouteillan de l'Oulibo à Bize Minervois.
Extraite à froid.
Huile d'Olive Olivière ODC 25 cl
Huile d'Olive Olivière ODC 25 cl
Huile d'Olive Olivière de l'Oliveraie des Copains à Carcassonne.
Extraite à froid.
Huile d'olive vierge extra 50 cl
Huile d'olive vierge extra 50 cl
Huile d'Olive vierge extra, pressée à froid du Domaine St Martin à Leuc
Huile d'olive vierge extra 1 L
Huile d'olive vierge extra 1 L
Huile d'Olive vierge extra, pressée à froid du Domaine St Martin à Leuc
Hydromel doux 75cl
Hydromel doux 75cl
Hydromel Doux 75cl vieilli en fût de chêne, de la Miellerie des Clauses
Hydromel sec 75cl
Hydromel sec 75cl
Hydromel 75cl sec vieilli en fût de chêne de la Miellerie des Clauses
Jus de Pêche du Somail 1L
Jus de Pêche du Somail 1L
Bouteille de 1L de Jus de Pêche produit par Somail Fruits à Sallèles d'Aude.
Ingrédients : Jus et purée de pêche, acidification jus de citron, sucre, eau.
Jus de Poire du Somail 1L
Jus de Poire du Somail 1L
Bouteille de 1L de Jus de Poire, produit par Somail Fruits à Sallèles d'Aude.
Ingrédients : Jus et purée de poire, acidification au jus de citron, sucre, eau, vitamine c.
Jus de pommes bio de la Haute Vallée 1 L
Jus de pommes bio de la Haute Vallée 1 L
Jus de pommes bio des Jardins de la Haute Vallée de l'Aude.
100% jus de pommes bio.
Jus de pommes bio de la Haute Vallée 3 L
Jus de pommes bio de la Haute Vallée 3 L
Bib de jus de pommes bio, issu des pommes de Jean Marie Bories à Aigues Vives. Vous trouvez ces pommes aussi sur le Drive.
100% jus de pommes bio.
Jus de Tomate du Somail 1L
Jus de Tomate du Somail 1L
Une bouteille de Jus de Tomate, produit par Somail Fruits à Sallèles d'Aude.
Ingrédients : Jus et pulpe de tomate, sel.
Limonade la Pitchoune 33 cl
Limonade la Pitchoune 33 cl
Limonade fabriquée à Carcassonne par les brasseurs de la Cité
Lot de 3 Bières Ciutat 33cl
Lot de 3 Bières Ciutat 33cl
Bière Artisanale des Brasseurs de la Cité à Carcassonne en 33cl.
Bière Brune - Ingrédients : eau, malt d'orge (contient du gluten), houblon, levure. 5.5% vol.
Bière Ambrée - Ingrédients : eau, malt d'orge (contient du gluten), houblon, levure. 5.9% vol.
Bière Blanche - Ingrédients : eau, malt d'orge et blé (contient du gluten), houblon, levure. 5.3% vol.
Lot de 4 Bières Citadine 33cl
Lot de 4 Bières Citadine 33cl
Bière Artisanale, La Citadine, à Cavanac. Lot de 4.
Bière Dorée : Ingrédients : eau, malt d'orge (contient du gluten), houblon, levure - 4.5% vol.
Bière Blanche : Ingrédients : eau, malt d'orge et de blé (contient du gluten), houblon, levure - 5% vol.
Bière Rousse : Ingrédients : eau, malt d'orge et d'avoine (contient du gluten), houblon, levure - 6% vol.
Bière Brune : Ingrédients : eau, malt d'orge et d'avoine (contient du gluten), houblon, levure, épices - 5.5% vol.
Lot de 4 Bières l'Heretic 33cl
Lot de 4 Bières l'Heretic 33cl
Bière Artisanale l'Heretic à Villedubert
Bière Blanche - Ingrédients : Eau, malt d'orge et de blé, houblon, levure, zeste d'orange, épices (contient du gluten) 6.2% vol.
Bière Blonde - Ingrédients : Eau, malt d'orge et de blé, houblon, levure (contient du gluten) 6.2% vol.
Bière Ambrée - Ingrédients : Eau, malt d'orge et de blé, houblon, levure (contient du gluten) 7% vol.
Bière Stout - Ingrédients : Eau, malt d'orge et de blé, houblon, levure (contient du gluten) 6.2% vol.
Lucques Vertes 200g Domaine des Pères
Lucques Vertes 200g Domaine des Pères
Bocal d'Olives Lucques Vertes du Domaine des Pères à Trèbes.
Poids : 420g net / 200g égoutté
Ingrédients : Olives vertes, eau, sel, acide citrique.
Lucques Vertes 420g Domaine des Pères
Lucques Vertes 420g Domaine des Pères
Bocal d'Olives Lucques Vertes du Domaine des Pères à Trèbes.
Poids : 700g net / 420g égoutté.
Ingrédients : Olives vertes, eau, sel, acide citrique.
Marrons de la Montagne Noire 500g
Marrons de la Montagne Noire 500g
Marrons de la Montagne Noire, de Citou
Miel de Douche au Lait d'Ânesse 200ml
Miel de Douche au Lait d'Ânesse 200ml
Miel de Douche au lait d'ânesse 200ml en provenance de l'Asinerie du Rivage à Coursan.
Mijoté de Buffle aux Pleurotes 650g
Mijoté de Buffle aux Pleurotes 650g
Mijoté de Buffle de Bourdasso à Pradelles en Val en 650g.
Ingrédients : Viande de Buffle, lait de Bufflone, farine, pleurotes, lardons, oignons, huile de tournesol, ail, sel de gruissan, poivre.
Mijoté de Buffle aux Shiitake 650g
Mijoté de Buffle aux Shiitake 650g
Mijjoté de Buffle de Bourdasso à Pradelles en Val en 650g.
Ingrédients : Viande de Buffle, lait de Bufflone, farine, shiitake, lardons, oignons, huile de tournesol, ail, sel de gruissan, poivre.
Mix Pommes Nouv. Récolte 3kg (Gala, Fuji, Golden)
Mix Pommes Nouv. Récolte 3kg (Gala, Fuji, Golden)
Mélange de 3KG de Pommes Nouvelle Récolte de Marseillette = 1Kg de Gala, 1kg de Golden, 1kg de Fuji - GROS CALIBRE
Moulin Gros Sel de Gruissan au Vinaigre de Granhota 200g
Moulin Gros Sel de Gruissan au Vinaigre de Granhota 200g
Gros Sel de Gruissan au vinaigre de Granhota.
Le vinaigre utilisé dans ce produit provient de vinaigrerie Granhota, située à Coursan dans l'Aude. Son créateur, Laurent Faure promet des vinaigres balsamiques et des vinaigres aromatisés aux fruits ou aux épices sans aucun ajout de colorant, de conservateur ni de sulfite.
Moutarde Antique 200 g
Moutarde Antique 200 g
Moutarde au miel, suivant une recette antique, 100% locale. Fabriquée à la meule en pierre par Ghislain Durand, Maïtre Moutardier à Castelnaudary.
Origine Castelnaudary (11)
Ingrédients : graines de moutarde audoise, vinaigre de vin, miel, sel de Gruissan, eau. Sans conservateur.
Moutarde au Thym 200 g
Moutarde au Thym 200 g
Moutarde au thym bio, sans arômes, 100% locale. Fabriquée à la meule en pierre par Ghislain Durand, Maïtre Moutardier à Castelnaudary.
Origine Castelnaudary (11)
Ingrédients : graines de moutarde audoise, vinaigre de vin, thym bio, sel de Gruissan, eau. Sans conservateur.
Moutarde Rustique de Castelnaudary 200 g
Moutarde Rustique de Castelnaudary 200 g
Moutarde 100% locale, fabriquée à la meule en pierre par Ghislain Durand, Maïtre Moutardier à Castelnaudary.
Ingrédients : graines de moutarde audoise, vin rouge des vignobles de Vendéole, vinaigre de vin blanc occitan, sel de Gruissan, eau. Sans conservateur.
Moutarde tradition de Castelnaudary 200 g
Moutarde tradition de Castelnaudary 200 g
Moutarde 100% locale, fabriquée à la meule en pierre par Ghislain Durand, Maïtre Moutardier à Castelnaudary.
Ingrédients : graines de moutarde audoise, vinaigre de vin blanc occitan, sel de Gruissan, eau. Sans conservateur.
Mozzarella de Pradelles en Val
Mozzarella de Pradelles en Val
La fameuse Mozzarella di bufala de Pradelles en Val, fabriquée par la famille Antonini à partir du lait de leurs bufflones.
Nectar d'Abricot de Caunes Minervois 1 L
Nectar d'Abricot de Caunes Minervois 1 L
Nectar d'abricot Pays Cathare, réalisé avec les fruits d'Anne Servoles à Caunes Minervois
Oignons doux de Citou 1kg
Oignons doux de Citou 1kg
Les permiers oignons doux de Citou viennent d'arriver. Produits par Thierry Conrié, ils sont sucrés, sans agressivité, parfaits pour les salades et les confits d'oignons.
Olives Lucques AOP l'Oulibo 200g
Olives Lucques AOP l'Oulibo 200g
Olives Lucques du Languedoc AOP 200g de la Coopérative Oléicole l'Oulibo à Bize Minervois.
Ingrédients : Olives vertes, eau, sel, acidifiant, acide citrique.
Olives Lucques AOP l'Oulibo 420g
Olives Lucques AOP l'Oulibo 420g
Olives Lucques du Languedoc AOP de la Coopérative Oléicole l'Oulibo à Bize-Minervois.
Ingrédients : Olives vertes, eau, sel, acidifiant, acide citrique.
Olives Lucques Noires 220g l'Oulibo
Olives Lucques Noires 220g l'Oulibo
Olives Lucques Noires au naturel de l'Oulibo à Bize Minervois.
Produit pasteurisé.
Ingrédients : Olives Noires, Huile d'Olive, Herbes de Provence, Sel
Olives Picholines l'Oulibo 420g
Olives Picholines l'Oulibo 420g
Olives Picholines Vertes de la Coopérative Oléicole l'Oulibo à Bize Minervois.
Ingrédients : Olives vertes, eau, sel, acidifiant, acide citrique.
Pain d'épices 500g figues
Pain d'épices 500g figues
Pain d'épices 500g - Figues à l'hydromel de la Miellerie des Clauses.
Ingrédients : Miel, farine de blé, figues, hydromel, lait en poudre, bicarbonate d'ammonium, cannelle, anis vert, sel
Pain d'épices 500g noix raisin
Pain d'épices 500g noix raisin
Pain d'épices 500g Raisin Noix de la Miellerie des clauses
Ingrédients : Miel, farine de blé, raisins secs, noix, rhum, cannelle, anis vert, lait en poudre, bicarbonate d'ammonium, sel
Pain d'épices 500g orange
Pain d'épices 500g orange
Pain d'épices 500g orange de la Miellerie des Clauses
Ingrédients : Miel, farine de blé, oranges confites, lait en poudre, arome naturel d'orange, cannelle, anis vert, bicarbonate d'ammonium, sel
Pain d'épices 500g tradition
Pain d'épices 500g tradition
Pain d'épices tradition 500g de la Miellerie des Clauses.
Ingrédients : Miel, farine de blé, lait en poudre, cannelle, anis vert, bicarbonate d'ammonium, sel
Pastis Cabanel 1 L
Pastis Cabanel 1 L
Pastis de chez Cabanel en 1L
Pâte d'ail noir du midi 90g
Pâte d'ail noir du midi 90g
Pâte d'ail noir du midi, travaillée par Raphaël Chavin à Marseillette. L'ail noir est issu d'ail blanc du Tarn, cuit à basse température pendant 30 jours, dans une atmosphère très humide. Réduit en pâte il s'utilise en tartinable savoureux, ou pour parfumer une sauce. Un trésor culinaire et de santé!
Pâtes à l'encre de seiche 400 g
Pâtes à l'encre de seiche 400 g
Pâtes à l'encre de seiche fabriquées par la famille Bareil à Lasbordes. Le Domaine de Pèriès fabrique ses farines et dispose de ses propres ateliers à la ferme.
Ingrédients : farine de blé dur, 7% encre de seiche, eau
Pâtes à la Châtaigne
Pâtes à la Châtaigne
Pâtes à la Châtaigne fabriquées par la famille Bareil à Lasbordes. Le Domaine de Pèriès fabrique ses farines et dispose de ses propres ateliers à la ferme.
Ingrédients : farine de blé dur, 30% farine de châtaigne, eau
Pâtes au citron 400 g
Pâtes au citron 400 g
Pâtes au citron fabriquées par la famille Bareil à Lasbordes. Le Domaine de Pèriès fabrique ses farines et dispose de ses propres ateliers à la ferme.
Ingrédients : farine de blé dur, 6% citron, écorces, eau
Pâtes au piment d'espelette 400 g
Pâtes au piment d'espelette 400 g
Pâtes au piment d'espelette de seiche fabriquées par la famille Bareil à Lasbordes. Le Domaine de Pèriès fabrique ses farines et dispose de ses propres ateliers à la ferme.
Ingrédients : farine de blé dur, 2% piment d'Espelette, eau
Pâtes aux cèpes 400 g
Pâtes aux cèpes 400 g
Pâtes aux cèpes fabriquées par la famille Bareil à Lasbordes. Le Domaine de Pèriès fabrique ses farines et dispose de ses propres ateliers à la ferme.
Ingrédients : farine de blé dur, 3,6% cèpes séchés en poudre, eau
Pâtes natures 500 g
Pâtes natures 500 g
Pâtes fermières de l'Aude du Domaine de Périès à Lasbordes.
Ingrédients : farine de blé dur, eau
Pâtes Petit Epeautre 300g
Pâtes Petit Epeautre 300g
Pâtes le petit épeautre du Domaine de Periès.
Ingrédients : Farine semi complète de petit épeautre, eau, riche en fibres, protéines et magnésium.
Pâtes Pichot 500 g
Pâtes Pichot 500 g
Pâtes fermières de l'Aude, à la farine du Lauragais, Domaine de Périès à Lasbordes.
Peyres Nobles Blanc 75cl
Peyres Nobles Blanc 75cl
Peyres Nobles Blanc de Camplong en 75cl
Peyres Nobles Rosé 75cl
Peyres Nobles Rosé 75cl
Peyres Nobles Rosé de Camplong en 75cl
Peyres Nobles Rouge 75cl
Peyres Nobles Rouge 75cl
Peyres Noble Rouge de Camplong en 75cl
Pomme Bertanne 1kg
Pomme Bertanne 1kg
Pommes Bertanne, nouvelle récolte
Pommes BIO Crimson Crips 10KG
Pommes BIO Crimson Crips 10KG
Pommes bio de variété Crimson Crips, produite à Aigues Vives (11)
catégorie 2
Pommes BIO Crimson Crips 1KG
Pommes BIO Crimson Crips 1KG
Pommes bio de variété Crimson Crips, produite à Aigues Vives (11)
catégorie 2
Pommes BIO Pixie 1 kg
Pommes BIO Pixie 1 kg
Pommes bio de l'Aude; Pixie
catégorie 2
Pommes BIO Pixie 5 kg
Pommes BIO Pixie 5 kg
Pommes bio de l'Aude; Pixie
catégorie 2
Pommes de terre BIO Pays de Sault 10kg 10 kg
Pommes de terre BIO Pays de Sault 10kg 10 kg
Pommes de terre du bio Pays de Sault Marque Pays Cathare, par sac de10kg
Pommes de terre BIO Pays de Sault 2.5kg 2,5 kg
Pommes de terre BIO Pays de Sault 2.5kg 2,5 kg
Pommes de terre bio du Pays de Sault Marque Pays Cathare, par sac de 2.5kg
Pommes de terre BIO Pays de Sault 5kg 5 kg
Pommes de terre BIO Pays de Sault 5kg 5 kg
Pommes de terre du bio Pays de Sault Marque Pays Cathare, par sac de 5kg
Pommes de terre du Pays de Sault 2,5 kg
Pommes de terre du Pays de Sault 2,5 kg
Pommes de terre du Pays de Sault Marque Pays Cathare, par sac de 2.5kg
Pommes de terre du Pays de Sault 5 kg
Pommes de terre du Pays de Sault 5 kg
Pommes de terre du Pays de Sault Marque Pays Cathare, par sac de 5kg
Pommes de terre du Pays de Sault 10 kg
Pommes de terre du Pays de Sault 10 kg
Pommes de terre du Pays de Salut Marque Pays Cathare, par sac de10kg
Pommes Fuji
Pommes Fuji
Pommes Fuji nouvelle récolte fr
GROS CALIBRE
Cat.1
Pommes Fuji de Marseillette 4 kg
Pommes Fuji de Marseillette 4 kg
Pommes Fuji nouvelle récolte fr plateau de 4kg
Cat.1
Pommes Golden Aude 10kg
Pommes Golden Aude 10kg
Pommes Golden nouvelle récolte de Marseillette, le lot de 1kg
Pommes Golden Aude 1kg
Pommes Golden Aude 1kg
Pommes Golden nouvelle récolte, le lot de 1kg
PETIT CALIBRE
Pommes Golden Aude 5kg
Pommes Golden Aude 5kg
Pommes Golden nouvelle récolte de Marseillette, le lot de 1kg
Pommes Grise du Canada 1kg
Pommes Grise du Canada 1kg
Pommes Reinettes grises du Canada nouvelle récolte fr
Prunes de l'Aude 1kg
Prunes de l'Aude 1kg
1kg de Prunes de la Jonction à Marseillette
Purée de châtaignes 280 g
Purée de châtaignes 280 g
Purée de châtaignes non assaisonnée, prête à cuisiner, produite par Armand Oulès à Roquefère. Produit en conversion vers l'agriculture biologique.
100% châtaignes en conversion vers l'agriculture biologique.
Raisin Muscat Hamburg - Aude - 1kg
Raisin Muscat Hamburg - Aude - 1kg
Raisin Muscat de Hambourg BIO de l'AUDE, le lot de 1kg
Raisin sans pépin 1kg
Raisin sans pépin 1kg
Raisin sans pépin Centennial du Domaine de la Jonction à Puicheric.
Raisin sans pépin 2kg
Raisin sans pépin 2kg
Raisin sans pépin Centennial du Domaine de la Jonction à Puicheric.
Raisin sans pépin 500g
Raisin sans pépin 500g
Raisin sans pépin Centennial du Domaine de la Jonction à Puicheric.
Raisins sans pépins BIO - Lot de 1kg
Raisins sans pépins BIO - Lot de 1kg
Raisin sans pépins, Puichéric.
Riz complet de l'étang de Marseillette
Riz complet de l'étang de Marseillette
Riz produit sur l'étang de Marseillette par la famille Malis
Riz long blanc de l'étang de Marseillette 1 kg
Riz long blanc de l'étang de Marseillette 1 kg
des rizières de Laurent Malis, produit sur l'étang de Marseillette
Riz long étuvée de l'étang de Marseillette
Riz long étuvée de l'étang de Marseillette
des rizières de Laurent Malis, produit sur l'étang de Marseillette
Riz parfumé de l'étang de Marseillette
Riz parfumé de l'étang de Marseillette
Riz parfumé, produit sur l'étang de Marseillette par la famille Malis. Temps de cuisson 15 minutes. Culture certifiée HVE 3
Riz rond blanc de l'étang de Marseillette
Riz rond blanc de l'étang de Marseillette
des rizières de Laurent Malis, produit sur l'étang de Marseillette
Riz rouge de l'étang de Marseillette
Riz rouge de l'étang de Marseillette
Riz rouge complet produit sur l'étang de Marseillette par la famille Malis. Temps de cuisson 40 minutes. Culture certifiée HVE
Royal Gala nouvelle récolte, Marseillette - 10kg
Royal Gala nouvelle récolte, Marseillette - 10kg
Lot de 5kg de Pommes Royal Gala nouvelle récolte de l'étang de Marseillette.
Royal Gala nouvelle récolte, Marseillette - 1Kg
Royal Gala nouvelle récolte, Marseillette - 1Kg
Lot de 1kg de Pommes Royal Gala nouvelle récolte de l'étang de Marseillette.
PETIT CALIBRE
Royal Gala nouvelle récolte, Marseillette - 5kg
Royal Gala nouvelle récolte, Marseillette - 5kg
Lot de 5kg de Pommes Royal Gala nouvelle récolte de l'étang de Marseillette.
Sarments de Vignes 20L
Sarments de Vignes 20L
Sarments de Vignes pour Barbecue en 20L
Sel de Bain Relaxant - Gruissan 500g
Sel de Bain Relaxant - Gruissan 500g
Sel de Bain Relaxant 500g.
Composition : Maris Sal, Rosmarinus Officinalis Leaf Oil*, Limonene, Linalool
Sel de Gruissan 3 poivres et baies roses en moulin 250 g
Sel de Gruissan 3 poivres et baies roses en moulin 250 g
Moulin à sel de Gruissan 3 poivres et baies roses.
Ingrédients : Sel de mer, poivre noir, poivre vert, poivre blanc, poivre sauvage, baies roses: 10%
Sel de Gruissan aux épices en moulin 250 g
Sel de Gruissan aux épices en moulin 250 g
Moulin à sel de Gruissan aux épices.
Ingrédients : sel de mer, graines de moutarde, coriandre, fenouil, nigelle.
Sel de Gruissan nature en moulin 250 g
Sel de Gruissan nature en moulin 250 g
Moulin à sel de Gruissan nature
Sel fin de Gruissan 250 g
Sel fin de Gruissan 250 g
Salière de sel fin de table, des salins de Gruissan
Sel fin de Gruissan aux épices BIO 250 g
Sel fin de Gruissan aux épices BIO 250 g
Salière de sel fin des salins de Gruissan aux épices.
Sel fin de Gruissan aux herbes BIO 250 g
Sel fin de Gruissan aux herbes BIO 250 g
Salière de sel fin des salins de Gruissan aux herbes de la garrigue.
Sel FOU de Gruissan n°1 330 g
Sel FOU de Gruissan n°1 330 g
Recette de sel et d'aromates pour grillades, salades, cuisine ... avec :
Ingrédients : Sel de Gruissan, Paprika, Romarin, Coriandre, Thym, Fenouil et Poivre concasséSel FOU de Gruissan n°2 330 g
Sel FOU de Gruissan n°2 330 g
Recette de sel et d'aromates pour grillades, salades, cuisine ... avec :
Sel de Gruissan, Curcuma, écorce de citron, écorce d'orange, pavot bleuSel FOU de Gruissan n°3 330 g
Sel FOU de Gruissan n°3 330 g
Recette de sel et d'aromates pour grillades, salades, cuisine ... avec :
Sel de Gruissan, molokheya, échalote, moutarde, carvi.Sel Liquide de Gruissan
Sel Liquide de Gruissan
Sel Liquide de Gruissan en 250ml
Shampoing Coquelicot au Lait d'Ânesse 250ml
Shampoing Coquelicot au Lait d'Ânesse 250ml
Shampoing au Coquelicot au Lait d'Ânesse en provenance de l'Asinerie du Rivage à Coursan.
Sirop de Châtaigne 48cl
Sirop de Châtaigne 48cl
Sirop de Châtaignes de l'atelier du Marron - 48cl
Ingrédients : Sucre de Canne BIO, Châtaignes, Eau.
Sirop de marron 25 cl
Sirop de marron 25 cl
Sirop de marron produit par Armand OULES à Roquefère.
Ingrédients : sucre de canne bio, châtaignes, eau. Sans Gluten.
Sirop de Romarin BIO 25cl
Sirop de Romarin BIO 25cl
Sirop de Romarin BIO, produit par Cocotte & Tonton à Azille.
Produit 100% artisanal et bio, ramassé à la main.
Ingrédients : eau, sucre, romarin.
Sirop de Thym sauvage BIO 25cl
Sirop de Thym sauvage BIO 25cl
Sirop de Thym sauvage BIO produit par Cocotte & Tonton à Azille.
Produit artisanal et BIO, ramassé à la main.
Ingrédients : eau, sucre, thym sauvage.
Soupe Minestrone 1L
Soupe Minestrone 1L
Bouteille de Soupe Minestrone 1L produit par le Domaine de Peyremale à Fajac en val.
Ingrédients : Carotte, oignon, navet, chou, céleri, tomate, pomme de terre, haricots blancs, pâtes, sel, poivre, épices.
Soupe Paysanne 1L
Soupe Paysanne 1L
Bouteille de Soupe Paysanne 1L produit par le Domaine de Peyremale à Fajac en val.
Ingrédients : Lentilles, chou frisé, carottes, céleri, pomme de terre, navet, oignon, tomates, montbéliard, farine, lardons, sel, poivre.
Trompettes de la Mort en poudre 25g
Trompettes de la Mort en poudre 25g
Trompettes de la Mort en poudre de Love la Forêt, à Lespinassière.
Ingrédients : trompettes de la mort sechés
Velouté de Châtaigne BIO 50 cl
Velouté de Châtaigne BIO 50 cl
Velouté de Châtaigne BIO, produite par Geoffrey Oulès à Castans.
Ingrédients : Châtaigne, Eau, Courge, Carotte, Oignon, Persil, Sel, Poivre.
Vinaigre de vin 15 ans d'age Cyril Codina 50 cl
Vinaigre de vin 15 ans d'age Cyril Codina 50 cl
Vinaigre de vin vieux de 15 an artisanal, élaboré par Cyril Codina à Lagrasse
Vinaigre de vin Cyril Codina 50 cl
Vinaigre de vin Cyril Codina 50 cl
Vinaigre de vin artisanal, élaboré par Cyril Codina à Lagrasse