Eric Bergé, anciennement producteur de Pommes, Asperges, Raisins de l'étang de Marseillette.... gérant du commerce de fruits et légumes, épicerie fine où sont mis en avant plus de 180 producteurs et éleveurs locaux.
Son leitmotiv est de privilégier les circuits courts et, par ce biais-là, l'environnement.
Vive l'Aude !!!
Ces produits sont proposés saisonnièrement sur le site du DRIVE FERMIER AUDOIS, pour vous permettre de goûter le meilleur de l'Aude
BOULEVARD DENIS PAPIN
11000 CARCASSONNE
Tél. 04 68 47 68 77
Abricots de l'Aude 1kg
Abricots de l'Aude 1kg
1kg d'Abricots de l'Aude du Somail
Balsamique à la Abricot 10cl (Granhota)
Balsamique à la Abricot 10cl (Granhota)
Balsamique Artisanal à l'Abricot, produit par la Vinaigrerie Granhota à Coursan (11)
Balsamique à la Figues 10cl (Granhota)
Balsamique à la Figues 10cl (Granhota)
Balsamique Artisanal à Figues, produit par la Vinaigrerie Granhota à Coursan (11)
Balsamique à la Fraise 10cl (Granhota)
Balsamique à la Fraise 10cl (Granhota)
Balsamique Artisanal à la Fraise, produit par la Vinaigrerie Granhota à Coursan (11)
Balsamique Blanc à la Mangue 10cl (Granhota)
Balsamique Blanc à la Mangue 10cl (Granhota)
Balsamique Artisanal Blanc à la Mangue, produit par la Vinaigrerie Granhota à Coursan (11)
Crème de Cèpes au Safran 285ml
Crème de Cèpes au Safran 285ml
Crème de Cèpes au Safran de l'AUDE, produit par le Crocus Bleu.
Ingrédients : cèpes frais, crème, lait, eau, farine, beurre, huile d'olive, échalotes, sel, safran.
Fleur de Sel au Safran & Épices orientales 65g
Fleur de Sel au Safran & Épices orientales 65g
Fleur de Sel de Gruissan au Safran de l'AUDE et aux épices orientales, produit par le Crocus Bleu à Najac.
Fritons de Canard barquette 100g
Fritons de Canard barquette 100g
Barquette de 100g de Fritons de Canard, produit par le GAEC de Caudemique à Plaigne.
Ingrédients : parure, sel, poivre.
Prix au kg = 55€
A consommer jusqu'au 22/05/25
Gazpacho 1L
Gazpacho 1L
Bouteille de 1L de Gazpacho, produit par le Domaine de Peyremale à Fajac en val.
Ingrédients : Poivrons, concombres, tomate, ail, oignon, céleri, vinaigre, huile d'olive, sel, poivre.
Graines de Moutardes BIO 100g
Graines de Moutardes BIO 100g
Sachet de 100g de Graines de Moutades BIO, produite à Limousis, Aude
Huile d'Olive Vierge (St Martin) 1L
Huile d'Olive Vierge (St Martin) 1L
Huile d'Olive vierge extra, pressée à froid du Domaine St Martin à Leuc
Jus de pommes bio de la Haute Vallée 1 L
Jus de pommes bio de la Haute Vallée 1 L
Jus de pommes bio des Jardins de la Haute Vallée de l'Aude.
100% jus de pommes bio.
Moutarde au Balsamique de l'Aude 200g
Moutarde au Balsamique de l'Aude 200g
Moutarde à l'Ancienne au Balsamique 200g de l'Aude, produite par l'Atelier du Vinaigre Granhota à Coursan.
Savoureux mélange de Balsamique de Granhota à Coursan et Moutarde de Narbonne.
Pot au Feu à l'Ancienne 1L
Pot au Feu à l'Ancienne 1L
Soupe Pot au Feu à l'Ancienne, produit par le Domaine de Peyremale à Fajac en Val.
Ingrédients : Carotte, chou, pomme de terre, poireaux, navet, viande de boeuf, sel, poivre, épices.
Riz long blanc de l'étang de Marseillette
Riz long blanc de l'étang de Marseillette
des rizières de Laurent Malis, produit sur l'étang de Marseillette
Riz long étuvée de l'étang de Marseillette
Riz long étuvée de l'étang de Marseillette
des rizières de Laurent Malis, produit sur l'étang de Marseillette
Riz parfumé de l'étang de Marseillette
Riz parfumé de l'étang de Marseillette
Riz parfumé, produit sur l'étang de Marseillette par la famille Malis. Temps de cuisson 15 minutes. Culture certifiée HVE 3
Riz rond blanc de l'étang de Marseillette
Riz rond blanc de l'étang de Marseillette
des rizières de Laurent Malis, produit sur l'étang de Marseillette
Soupe Délice du Paysan 1L
Soupe Délice du Paysan 1L
Soupe Délice du Paysan 1L, produit par le Domaine de Peyremale à Fajac en Val.
Ingrédients : viande de volaille, tomate, chou, carottes, poireaux, pomme de terre, céleri, navet, eau, sel, curry, épices.
Soupe Minestrone 1L
Soupe Minestrone 1L
Bouteille de Soupe Minestrone 1L produit par le Domaine de Peyremale à Fajac en val.
Ingrédients : Carotte, oignon, navet, chou, céleri, tomate, pomme de terre, haricots blancs, pâtes, sel, poivre, épices.
Soupe Paysanne 1L
Soupe Paysanne 1L
Bouteille de Soupe Paysanne 1L produit par le Domaine de Peyremale à Fajac en val.
Ingrédients : Lentilles, chou frisé, carottes, céleri, pomme de terre, navet, oignon, tomates, montbéliard, farine, lardons, sel, poivre.
Vinaigre de Cidre au Safran 25cl
Vinaigre de Cidre au Safran 25cl
Vinaigre de Cidre au Safran de l'AUDE, produit par le Crocus Bleu.
Vinaigre de Fleur de Sureau 25cl (Granhota)
Vinaigre de Fleur de Sureau 25cl (Granhota)
Vinaigre Artisanale à la Fleur de Sureau, produit par la Vinaigrerie Granhota à Coursan (11)