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Les Volailles de la Source

Eva Guiraud est éleveur de poulets et de pintades à Saint -Papoul. Ses productions bénéficient de la marque Pays Cathare ce qui vous garantit un respect de l'animal du point de vue de l'alimentation, du sanitaire et du bien-être.

Les volailles sont élevées en plein air, nourries à la farine végétale garantie sans O.G.M. ainsi qu'avec des céréales produites sur l'exploitation familliale.

EVA GUIRAUD
1010 CHEMIN DE FONTCAUDE
11400 SAINT PAPOUL
Tél. 0673356874

CHAPON Fermier 4 kg

  1. L'incontournable volaille pour vos repas de fêtes de fin d'année !

Nos chapons grandissent en plein air pendant 6 mois, ils sont nourris aux céréales produites sur l'exploitation : maïs, sorgho, triticale et féverole sont la base de leur alimentation.

Ce mode d'élevage permet une viande plus fine, fondante et moelleuse. Selon vos goûts, vous pourrez choisir une recette classique (aux marrons, pommes, morilles, miel, farci, en sauce ou en cocotte) ou originale comme le chapon à l'orange, un mariage sucré salé parfait.

Producteur 
Les Volailles de la Source
Prix 
50,00 € TTC (12,50 € / kg)

CUISSES DE POULETS FERMIER (lot de 1 kg environ, + ou - 10%)

De bonnes cuisses généreuses à préparer en sauce l'hiver, ou à griller au barbecue l'été, un régal à toutes les saisons!

Producteur 
Les Volailles de la Source
Prix 
11,00 € TTC (11,00 € / p)

PINTADE FERMIERE (environ 1kg600 + ou - 100 gr)

Pour déguster une bonne volaille, marque Pays Cathare, ferme et goûteuse , élevée en plein air, nourrie avec de la farine végétale garantie sans OGM et des céréales produites sur la ferme, faites confiance aux Volailles de la Source!

Producteur 
Les Volailles de la Source
Prix 
15,00 € TTC (15,00 € / p)

SUPREMES DE PINTADE FERMIERE ( lot de 2, environ 500gr, + ou - 10%)

Un vrai délice avec un peu de crème fraïche et quelques champignons,à savourer sans modération!

Producteur 
Les Volailles de la Source
Prix 
9,50 € TTC (9,50 € / p)