Le Chant des blés c'est :
- une ferme terre de Liens, avec 10ha de terres et 12 ha de forêt.
-une meunerie équipée pour stocker, trier, et moudre le grain. Moulin type Astrié ( meules de granit, rotation lente).
-un fournil avec un four fermaconstruction.
Sous mention Nature et Progrès, nous fabriquons du pain biologique à la farine bise demi-complète et complète , au pur levain, cuit au feu de bois.
THURONIS
11240 ALAIGNE
Tél. 0468203371
Campagne BIO 800g moulé
Campagne BIO 800g moulé
La version moulé 800g de l'incontournable pain de campagne!
Idéal pour les tartines du matin, les toasts, ou la congélation ( pensez à le trancher avant pour sortir juste les tartines du jours, et passer direct au grille pain ) !
Le BIO complet 500g moulé
Le BIO complet 500g moulé
farine T130, levain, sel, eau. Contient du gluten.
LE Petit Epeautre BIO 500g moulé
LE Petit Epeautre BIO 500g moulé
Pour les sensibles au gluten, et les amateurs d'un arôme unique ! Longue conservation, digestibilité maximum, véritable "lingot d'or".
liste ingrédients et allergènes 1 kg
liste ingrédients et allergènes 1 kg
Ingrédients : farine demi complète de blé.Farine de seigle. Sel. Levain naturel. Eau. Graines de lin, tournesol. Raisins secs. Noix.Olives noires. Herbes de provences.
Allergènes : gluten, levain, lin, tournesol, huile de colza, huile de tournesol, noix, fruits à coques, olives,
PAIN BIO aux GRAINES 1 kg
PAIN BIO aux GRAINES 1 kg
PAIN BIO aux graines de lin et tournesol, au pur levain.Farine fraïchement moulue, demi complète ( T 80).
Label AB et mention N§P.
ingrédients : farine de blé, levain, eau, sel, graines de lin et de tournesol.
allergènes : gluten, levain, lin, tournesol.
PAIN BIO aux Graines 800g moulé
PAIN BIO aux Graines 800g moulé
Le célèbre pain aux graines de lin et tournesol , farine demi-complète, en version moulé 800g. particulièrement adapté pour la congélation, et les tartines du petit déjeuner !
PAIN BIO aux noix 500 g
PAIN BIO aux noix 500 g
PAIN BIO à la farine bise aux noix, au pur levain.Farine fraïchement moulue, demi complète (T80).
Les noix viennent du Lot. mention N§P et label AB.
ingrédients : farine de blé, levain, eau, sel, noix.
allergènes : gluten, levain, noix.
PAIN BIO aux Raisins 500 g
PAIN BIO aux Raisins 500 g
PAIN BIO aux raisins, au pur levain.Farine fraïchement moulue, demi complète (T80).
mention N§P et label AB.
ingrédients : farine de blé, levain, eau, sel, raisins secs.
allergènes : gluten, levain.
PAIN BIO aux Raisins 1 kg
PAIN BIO aux Raisins 1 kg
PAIN BIO aux raisins, au pur levain.Farine fraïchement moulue, demi complète (T80).
Mention N§P et label AB.
ingrédients : farine de blé, levain, eau, sel, raisins secs.
allergènes : gluten, levain.
PAIN BIO de SEIGLE 500 g
PAIN BIO de SEIGLE 500 g
PAIN BIO à la farine de seigle, au pur levain.Farine T110.
Mention N§P et label AB.
ingrédients : farine de seigle, levain, eau, sel.
allergènes : gluten, levain.
PAIN BIO de SEIGLE 1 kg
PAIN BIO de SEIGLE 1 kg
PAIN BIO de seigle, au pur levain.Farine T110.
Mention N§P et label AB.
ingrédients : farine de seigle, levain, eau, sel.
allergènes : gluten, levain.
pain olives et herbes de provences 500 g
pain olives et herbes de provences 500 g
ingrédients : farine de blé, levain, eau, sel, olives noires, herbes de provences.
allergènes : gluten, levain, olives.