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CHAIR à SAUCISSE de VEAU le 4 JUIN - 2 kg

28,00 
 

Poids : 2 kg   Prix au kg : 14.00 €

Origine : France

la Margaude
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Caissette de chair à saucisse pur VEAU. LIVRAISON DES COLIS LE 12 FEVRIER 2019

Chaque colis contient 5 poches sous vide de chair à saucisse de veau. Peu grasse, elle est idéale pour préparer vos légumes farci, hachis parmentier, sauce bolognaise....

Les veaux que nous vous proposons sont exclusivement nés sur notre ferme, et élevés au lait de nos vaches (aucune poudre de lait ou additif). Ils grandissent en case collective paillées, nous leur distribuons quotidiennement de l'eau, du foin et du grain aplati (cultivés sur notre ferme). Leur viande sera donc tendre et rosée. Ils sont abattus à Puylaurens entre 6 et 7 mois, et la viande est découpée dans un atelier agréé à Castelnaudary. Nous confectionnons nous même les colis, en fonction des demandes de nos clients. N'hésitez donc pas à nous contacter pour tout aménagement particulier, nous nous efforcerons d'y répondre dans la mesure du possible