coppa x 1

35,00 
 

Lot : 1 unité(s)   Prix à l'unité : 35.00 €

Origine : France

SARL DE HIS
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C'est quoi la coppa?

La coppa est une charcuterie originaire d'Italie du Nord, également produite de façon artisanale en Corse. Elle est réalisée à base d'échine de porc. Celle-ci est désossée, salée et aromatisée (poivre, ail...) avant d'être compressée dans un boyau puis mise à sécher pendant plusieurs mois.

Le produit pèse environ 1.5kg est emballé sous vide

Pensez à le sortir demi heure avant dégustation se tranche finement

Apres ouverture se conserve au fond du refrigerateur