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Farine au sarrasin, issue des cultures audoises, prête à être utilisée. Moulut à la minoterie d'Alzonne.
Ingrédients : Sarrasin toasté, farine de Sarrasin, farine de sarrasin fermentée, gluten de blé, farine de sarrasin torréfiée, farine de blé, agent de traitement de la farine e300, enzymes.